一、太平猴魁的说说
1、一款乍看差不多的猴魁可以从300到3000，那猴魁的辨别就有点重要了，结合粗浅的一点经验与大家分享如何去评判。
2、太平猴尖：太平猴尖成品茶色泽较鲜绿，白毫显露，身骨较薄，不够肥壮。
3、冲泡太平猴魁，可以选用比较好的山泉水源；以沸水烫杯后，倒出温杯的水；杯子选用阔口细腰的玻璃杯；茶叶头尾整齐，根部朝下投茶，利用杯体热度醒茶；注水开汤，没过茶叶根部2厘米即可；水浸润茶叶后，再沿杯壁缓缓注水，第二次注水至茶叶顶部，第三次注水至八分满即可，就可以享用了。
4、碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
5、顺便提一句，就是喝到一些老品种的猴魁，不一定如何贵，但那种口感的浓郁、丰富，带着鲜醇感，确实是舌尖上的享受。
6、把握住自己的内心，让你的人生载满你的个性，你的追求，你的奋斗。不要糊里糊涂的生活，不要庸庸碌碌的过日子。让我们来看一位诺贝尔文学奖获得者写给儿子的诗，这是大师对生活的珍贵体悟，也愿对我们有所启发。
7、用直径70厘米的桶锅，锅壁要光滑清洁。以木炭为燃料，确保锅温稳定。锅温110℃左右，每锅投叶量75—100克。翻炒要求“带得轻、捞得净、抖得开”，历时2—3分钟。杀青结束前，要适当理条。杀青叶要求毫尖完整，梗叶相连，自然挺直，叶面舒展。
8、太平猴魁茶叶的色泽
9、太平猴魁品质的优劣鉴别方法：
10、极品：外形扁展挺直，魁伟壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红；汤色嫩绿明亮；香气鲜灵高爽，有持久兰花香；滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”，叶底嫩匀肥壮，成朵，嫩黄绿鲜亮。
11、(1)老样子，直接去茶基地购买，但是悲催的是，如果贸然去可能也买不到好茶，因为太平猴魁产量很少，好茶更是稀缺货，竞争非常激烈，制茶季节选茶人半夜就在核心产区等着，等茶一做好一试喝觉得品质好马上就定下来买走了……而且，每年气候不一样，猴魁又是非常敏感的茶，品质受气候、雨水影响非常大，要是碰上制茶手艺极其高超的手艺人，还能起死回生，要是手艺差点，那么所谓的猴韵完全出不来，香气、韵味很稀薄，喝了会让人怀疑人生，内心：”这什么玩意，就这还值得我花五六千？？“
12、如果你有梦想又不迷失自我
13、和王侯散步而不露谀媚之颜
14、太平猴魁茶叶性味甘，苦，微寒，是中国传统的天然保健饮料。茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素，各种化学成分之间的组合比例十分协调。
15、如果你和任何人为伍都能卓然独立
16、1939年周恩来赴皖南新四军军部两次途经三门(今安徽黄山区新明乡三合村)，见刘敬之深明大义，为国捐资出力，遂提笔题词曰：“绥靖地方，保卫皖南，为全联导，为群众倡”。1946年周恩来收到刘敬之送来的太平猴魁茶，非常高兴，并复信刘敬之以示感谢。留下了一代伟人与太平茶商的一段美丽佳话。
17、太平猴魁与太平猴尖的区别是冲泡后滋味不同，成品茶色泽不同，叶底不同。
18、主产地的太平猴魁颜色苍绿(暗绿色),非主产地的则是鲜绿、明绿或发黑。
19、当然是原产地的东西！拥有QS等一切相关证件，而且拥有原产地的注册我也是卖茶的！不过我不会去给我自己做广告的！我们产地这边最具实力的就属猴坑茶叶有限公司，他们的茶叶是最正宗的！你最好实力考察
20、你可以想像得到，又出现了那种情况，甚至于到了最后，石头的价格已经比珠宝的价格还要高了。
二、品太平猴魁的说说
1、太平猴魁采摘要在晴天进行，雨天一般不采。“拣尖”过程，也是鲜叶摊放过程。短时间摊放，实际上是一种轻度萎凋，使少量失水，便于杀青，同时也有利于内含物的转化，对猴魁香气、滋味的形成起到一定的作用。太平猴魁制造分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序:
2、第一个人看到了，他叹了一口气，自言自语："我的一生不正如这只蜘蛛吗？忙忙碌碌而无所得。"于是，他日渐消沉。
3、魁，指首领，居首位者。人活一世应当力争上游，不可庸庸碌碌。首先应该有信心，自信自己的能力，才能发挥自己的潜力。还要不断用功，不坠不懈，成功是用努力来换取的。要珍惜人生的黄金时代，带着自己的梦想，好好做一世人。否则在世上，吃饱就睡，碌碌无为，又有什么意思呢？
4、土种往往嫩梢更细，整体相对短小，而新品种则多嫩梢偏粗，整体更长。
5、理条整形：采用网夹(长宽各80厘米左右)滚压，力度适中，不易重压。
6、并且，形成汤色的主要化学物质是茶汤中的水溶性色素，包括黄酮醇、花青素、黄烷酮和黄烷醇类的氧化衍生物等，以及茶多酚氧化产物，其中黄烷酮是构成绿茶茶汤黄绿色的主要物质。在杀青过程中及时制止酶促反应可以减少茶多酚氧化形成茶黄素与茶红素，控制好温度可以减少黄烷醇等物质因发生氧化聚合反应，而形成在茶汤中呈现棕色或黄色的水溶性产物。
7、太平猴魁为历史名茶，属绿茶尖茶类，为我国“尖茶之冠”。其色、香、味、形独具一格，有“刀枪云集，龙飞凤舞”的特色。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。
8、太平猴尖：太平猴尖久泡后涩感较明显，叶底欠明亮、叶张薄。太平猴魁茶冲泡后的颜色不是太翠绿，所以茶汤也不如你想象的那般鲜艳了。而且茶叶耐泡持久，可以多次冲泡，口感甘甜，清淡益彰，茶香持久如新，如果你喜欢喝浓一点茶叶，好像此茶不太适合你。太平猴魁绿茶的等级标准，其品质按传统分法：猴魁为上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。产品分为五个级：极品、特级、一级、二级、三级。都挺不错的，这其中以信阳毛尖最为盛名。
9、特级：外形扁平壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红；汤色嫩绿明亮，香气鲜嫩清高，兰花香较长；滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，有“猴韵”；叶底嫩匀肥厚，成朵，嫩黄绿匀亮。
10、按一口杀青锅配四只烘笼，火温依次为100℃、90℃、80℃、70℃。杀青叶摊在烘顶上后，要轻轻拍打烘顶，使叶子摊匀平伏。适当失水后翻到第二烘，先将芽叶摊匀，最后用手轻轻按压茶叶，使叶片平伏抱芽，外形挺直，需边烘边捺。第三烘温度略降。仍要边烘边捺。当翻到第四烘时，叶质已经干脆不能再捺。至七成干时，下烘摊凉。
11、1982年柿大茶被认定为省级茶树良种。经十多年的单株选育，对比试验，已选育出新魁1号、2号、3号、6号、23号五个新品种，通过无性繁殖方法，用新育成的茶树品种，在猴魁产区茶园中进行品种更新换代，从而使猴魁名茶的产量有明显提高。
12、在湘潭村时，叶挺军长听说村子里姓叶的多，就问叶氏宗祠在那里，我们陪他去了。叶军长走到祠堂里面，行了三鞠躬。3月15日，周副主席再次来到我家。一同来的还有方卓芬、吴波等几个女同志，大家无拘无束的，说说笑笑。同副主席洗脚时，我向他提出要求，题个词留念。他答应了。当时我就准备了宣纸、毛笔。他稍加思索，就是笔书写：
13、如果在成功之中能不妄形于色
14、并且在加工理条过程中，茶叶表皮细胞组织结构发生变化，促进了多酚类等内含物质发生转化，伴随着少许茶汁渗出，茶汤苦涩成分减少，从而令茶汤滋味更加柔和滋润。
15、太平猴魁的鲜叶采摘特别讲究。谷雨前后，当20%芽梢长到一芽三叶初展时，即可开园。其后3～4天采一批，采到立夏便停采，立夏后改制尖茶。采摘标准为一芽三叶初展，并严格做到“四拣”：一拣山，拣高山、阴山、云雾笼罩的茶山；二拣丛，拣树势茂盛的柿大茶品种的茶丛；三拣枝，拣粗壮，挺直的嫩枝；四拣尖，采回的鲜叶要进行“拣尖”，即折下一芽带二叶的“尖头”，作为制猴魁的原料。“尖头”要求芽叶肥壮，匀齐整枝，老嫩适度，叶缘背卷，且芽尖和叶尖长度相齐，以保证成茶能形成“二叶抱一芽”的外形。“拣尖”时，芽叶过大、过小、瘦弱、弯曲、色淡、紫芽、对夹叶、病虫叶不要(即“八不要”)。“拣尖”时，剔除的芽叶、单片，均制“魁片”。一般上午采、中午拣，当天制完。
16、为早日实现购茶自由而奋斗！
17、那么，我们为什么不可以以勇敢者的气魄，坚定而自信地对自己说一声"坚持下去！"再试一次，你就有可能达到成功的彼岸！
18、优质太平猴魁外形为两叶抱芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称，芽叶肥硕，重实，匀齐；叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”；兰香高爽，滋味醇厚回甘，香味有独特的“猴韵”，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。品饮时能领略到：头泡香高，二泡味浓，三泡四泡兰香犹存，滋味不减。
19、太平猴魁产于生态环境优越的安徽省黄山市黄山区与太平湖名山胜水之间。采制上等太平猴魁的茶园位于黄山区三合村的猴坑、猴岗、严家三个自然村落的凤凰山、狮形山、鸡公山、鸡公尖一带，其中以猴坑所产质量最为上乘。该区域属亚热带湿润性季风气候区，而且山峦重叠，茂林密布，四季分明，湿润多雨，曰照充足，云雾多，无霜期长，土质肥沃，十分适宜茶树生长。
20、如果有什么意见或建议，您可以通过以下方式联系我们：
三、太平猴魁朋友圈
1、破灭为零碎的瓦砾也不说放弃
2、这就是理想的人，包括了一个完整的人生目标和对人生意义的理解。无论东方还是西方，人生都是一样的短暂，如何活的"生有所值"是最值得思考的问题。
3、想泡出一杯好喝又好看的猴魁其实不难，泡之前先用开水涮一下杯子，然后把干茶理顺了，茶梗朝下，叶片朝上，大概25根到30根，也就是5～6克，投到杯子里，可以先闻一闻茶香，这也是醒茶的一个步骤，不建议洗茶，当然，快速洗茶也是可以的。然后将杯子倾斜，从杯壁缓缓倒入85至90度的水，先不要急着加满杯水，淹没干茶即可，两三分钟干茶舒展之后，再缓缓加水至杯子的8分满即可。每次续水前，不要把茶汤喝干，杯底留少许茶汤，接着续水，即可。
4、对于一个竞争充分的市场，价格的差距，供求原因不可忽视。确实不同产区的价格差距较大，因此有茶友说到等级，其实不太能说明问题的。具体原理可参见岩茶的各种肉~
5、太平猴魁产于黄山太平湖畔的猴坑一带，对鲜叶的采摘特别讲究，要"拣山"，"拣丛"，"拣枝"，"拣尖"，"尖头"要求芽叶肥壮，匀齐整枝，老嫩适度，叶缘背卷，且芽尖和叶尖长度相齐，以保证成茶能形成"二叶抱一芽"的外形。尖茶是安徽的特产，也是一大类，各类尖茶采制技术和茶叶外形较为相似，而内质却有高下之分，太平猴魁为尖茶之极品，久享盛名。这也正如人来世间走一遭，同是七八十载岁月，而人生的质量却很不相同。我们所说的人生质量，并不是指地位显赫或家财万贯，而是指你是否努力的过完了自己的人生，是珍惜还是放纵，是一步一个脚印还是全无所谓随波逐流。
6、太平猴魁是尖形烘青绿茶。一般在谷雨前开园米摘，立夏前结束，米摘时间较短。采摘猴魁通常有特殊要求，天气要选晴天或阴天中午，鲜叶要选一芽四叶，并强调“四拣”：一拣坐北朝南有云雾笼罩的茶山；二拣生长旺盛的茶株；三拣粗壮挺直的嫩枝；四拣肥大多毫的鲜叶。采摘后要剔芜去杂，保留一牙—叶作为原料，俗称尖头。制作有杀青、毛烘、足供、复焙四道工序。太平猴魁的品质特点是：叶片挺直两头尖，不散不翘不卷边，叶色绿匀润，其脉绿中隐红，俗称“红丝线”；冲泡后芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，汤色清绿，香气高爽，散发诱人兰香，滋味润滑爽口。
7、一级：外形扁平重实，两叶抱一芽，匀整，毫隐不显，苍绿较匀润，部分主脉暗红；汤色嫩黄绿明亮；香气清高，有兰花香；滋味鲜爽回甘，有“猴韵”；叶底嫩匀成朵，黄绿明亮。
8、(1)于色，叶绿素因高温发生的降解反应减少，保留的叶绿素含量相对其他绿茶产品较多，因形成脱镁叶绿素而发生的褐变较少，保持了良好的茶叶色泽。
9、①形状：太平猴魁外形扁展挺直，魁伟壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红；有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。
10、你不应该抱怨，你也没有理由抱怨命运，你所遇到的困难与挫折都是命运对你的一种考验。
11、1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。
12、识·别·正·宗·太·平·猴·魁·小·窍·门
13、因为品种的原因，新品种其实还是较轻易能够做到兰花香，或者说带有兰花香，但是往往少一些滋味上的丰富浓厚感。而老的品种，兰花香往往是可遇不可求的，据当地收茶师傅讲，即使同一家茶，今年明年就可能有所区别。那关于如何选择，那就看自己喜欢咯~
14、太平猴魁更见后院价值！2022太平猴魁上市！
15、猴坑茶农出货价基本上都是四位数起步
16、烘干：分为子烘、二烘和三烘。
17、太平猴魁是产于安徽省太平、泾县宁国一带的绿茶具有头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存的品质。功效是：减肥防蛀牙降血脂抗衰老防癌防辐射提神助消化
18、按：其实猴魁的选定也是充分体现后院评茶价值的品类之因为好的猴魁多为小批量的手工生产，甚至同一箱茶都会有细微区别。需要甄别的太多，诸如产地、品种、工艺到位否、香气、口感，乃至价格都是考量一款猴魁的重要因素，因此每次选择猴魁都是费工费力，需要一箱箱去比对。而我们想大家大可以直接忽略这些，通过后院的口粮、至真、至善等等级划分，即可享受一杯不俗的猴魁。因此，后院茶社太平猴魁可能带给你不一样的惊喜。
19、(2)于味：在叶温未达到令酶失活变性前，促进蛋白质在酶促反应下水解成为氨基酸，增加的氨基酸含量明显高于减少的游离氨基酸含量，而且烘干步骤虽较多，但是整体温度较低，相比其它名优绿茶在较高温度条件下烘干易发生美拉德反应，太平猴魁茶加工过程中美拉德反应受到一定程度抑制，使成品茶整体氨基酸含量较高，有利于形成茶汤鲜爽的滋味。
20、什么店也不推荐，如果需要，我可以帮你从农家拿货，因为我妻子每年清明前后都在帮人摘茶叶，质量有相对保证，我帮姨侄女买了五斤，市场上同样精包装，货还次，要二千多，我一千出点头真接买走
四、形容太平猴魁
1、④滋味：鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”。
2、太平猴魁茶茶多酚含量低、氨基酸含质髙，茶叶氨基酸有70％以上为茶氨酸，茶氨酸具有很高的甜鲜味，是茶叶中最重要的鲜味成分，还能缓解茶的苦涩味，增强甜味。根据学者对太平猴魁的香气成分分析发现，太平猴魁茶含有较高含量的芳樟醇、香叶醇、壬醛、β－紫罗酮、月桂烯，这五种成分能表现出花果香并且香阈值普遍较低，对构成太平猴魁茶独特的兰花香气风格有重要作用。
3、几百一斤的太平猴魁，你觉得会是正宗的么？
4、玻璃杯、公道杯及其他陶瓷盖碗均可，冲泡方式较为多元。
5、当然，也不排除有做的好的机制茶~
6、传说古时候，黄山太平县山坑里住着一个老汉，因心地善良，将一只病死的白毛老猴埋葬在山冈上，并在老猴墓旁种了几棵茶树。老猴的孩子白毛小猴原是只神猴，为了报答老汉葬母，送给老汉满山冈的茶树，让老汉省去了翻山越岭采摘茶叶的辛苦。为了纪念神猴，老汉给这片山冈起名叫"猴岗"，把自己住的山坑叫猴坑，把用猴岗茶树采来的鲜叶制成的茶叫"猴茶"。因为猴茶产自太平县，品质超群，堪称魁首，故后来被称为"太平猴魁"。
7、信心是一股巨大的力量，只要有一点点自信就可能产生神奇的效果。信心是人生最珍贵的宝藏之它可以使你免于失望；使你丢掉那些不知从何而来的黯淡的念头；使你有勇气去面对艰苦的人生。相反，如果丧失了这种信心，则是一件非常可悲的事情。你的前途之门似乎关闭了，它使你看不见远景，对一切都漠不关心，使你误以为自己已经不可救药了。
8、有一个孤儿，向高僧请教如何获得幸福，高僧指着块陋石说："你把它拿到集市去，但无论谁要买这块石头你都不要卖。"孤儿来到集市卖石头，第一天、第二天无人问津，第三天有人来询问。第四天，石头已经能卖到一个很好的价钱了。
9、干茶很容易看出手工和机制的区别。虽然不贬低机制茶，但是目前市场上较好的原料一般不做机制，因为卖不出价格。
10、形状："猴魁两头尖，不散不翘不卷边"，外形扁展挺直，壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显。颜色：干茶的颜色苍绿匀润，部分主脉暗红。香气：兰花香，高爽、持久。汤色：嫩绿明亮。滋味：鲜爽醇厚，回味甘甜，有独具的"猴韵"。叶底：嫩匀肥壮，成朵，嫩黄绿鲜亮。
11、不同产区猴魁品质略有差异，因不同年份、不同制茶人手艺略有差异，以下内容仅供参考：
12、品种大家见仁见智吧~个人感觉老品种滋味丰富性更好，不过香气往往不及新品种直接。
13、安吉白茶是一种汉族名茶，产自浙江省安吉县溪龙乡，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
14、还是冒险一搏哪怕功名成乌有
15、产品分为五个级：极品、特级、一级、二级、三级。
16、今年气温高，茶叶生长快，我所熟悉的黄山毛峰、碧螺春等名茶都遇到这类问题，当然不同品类茶受到的影响不同，改天再好好唠一唠。
17、当时，还有个签字簿，周副主席也在上面签了字。上一栏签名“周恩来”，下一栏(“从那里来”和工作单位)内，写了“中国共产党”。他还同我们谈了全国抗日战争形势。从同周副主席、叶军长的接触中，更看到新四军的官兵平等，不是口头上说的，而是从行动中表现出来，从一言一行反映出来。我们那里是国统区，离县城不远就是国民党二十三集团军。在他们那里，不用说司令，就是营长、连长也不容易接近，两者对比很鲜明，一边是国民党，一边是共产党，从行动上看出谁是真正革命的，谁是反革命的。我的父亲刘敬之也从新四军干部、战士的行动上，特别是和周副主席的交谈中，受到革命的教育和影响，他深有感触地说，将来天下一定是共产党的。
18、太平猴魁茶栽培品种为群体种(发现没，好茶几乎都是群体种(之前提及的庐山云雾，很有名的狮峰龙井、碧螺春、黄山毛峰等)，都是混合了不同的茶种，所以口感、香气韵味都有很多层次，很丰富)，其中以柿大茶为主要鲜叶。
19、当然，也不是说大家一定就去追某个地方，要理性看待，毕竟我们是喝味道，不是喝名气。
20、如果听到自己说出的奥秘被无赖
五、太平猴魁的图片欣赏
1、也许，我们的人生旅途上沼泽遍布，荆棘丛生；也许我们追求的风景总是山重水复，不见柳暗花明；也许，我们前行的步履总是沉重、蹒跚；也许，我们需要在黑暗中摸索很长时间，才能找寻到光明；也许，我们虔诚的信念会被世俗的尘雾缠绕，而不能自由翱翔；也许，我们高贵的灵魂暂时在现实中找不到寄放的净土……
2、③颜色：干茶的颜色：苍绿匀润，部分主脉暗红；汤色嫩绿明亮。
3、首先是为何会有如此价格差距？
4、柿大茶，安徽省省级茶树良种。有性繁殖系。为黄山区太平猴魁产地所特有的茶树品种，属灌木型，大叶类，中芽种。是适制太平猴魁茶的最佳品种。是木本。
5、雨后，还是那只蜘蛛艰难地向墙上已经支离破碎的网爬去，由于墙壁潮湿，它爬到一定的高度，就会掉下来，它一次次地向上爬，一次次地又掉下来……
6、猴魁的外形是两叶芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。
7、紫砂古典冠衣彤，绿叶扁长帅气荣。水碧幽幽刷眼底，茶香袅袅入鼻中。一壶感触催人醉，几次挥诗看月宫。览尽太平情未了，猴魁品罢味真浓。
8、太平猴魁：太平猴魁叶底芽叶成朵，放在阳光底下透视，显得翠绿可人。
9、因猴魁茶的采拣有一套严格标准，所选原料的芽叶肥壮，且枝枝过手精挑细拣。加之猴魁茶在全程采、炒、烘制中，茶不沾地，尤如出嫁那天的美丽新娘，她的芽叶完整、匀整度很好，产品净度很高，无论高中低档猴魁均不混入茶类夹杂物(如茶梗、朴片、茶籽等)和非茶类夹杂物(如石块、扫帚丝等)，仅中低档猴魁有少量夹片、单片和断碎(均属本身茶损伤所致)。
10、你可曾在这个故事中感受到什么？如果你发现你背负的竟然已经失去，或者你失去的正是你期望背负的东西，而这一切都是在你临死的一刻才豁然开朗，你会怎么想？
11、因此，下面的内容就比较重要了。什么样的猴魁才是好猴魁？
12、叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。花香高爽，滋味甘醇，香味有独特的“猴韵”，汤色清绿明净，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮 。品饮时能领略到“头泡香高、二泡味浓、三泡四泡幽香犹存”。
13、毫无疑问山泉水最佳。(庐山云雾篇有详细介绍，在此不再赘述)
14、醇厚大家一定清楚，几乎是所有茶的一个通用标准。在猴魁上，就表现出是感觉内含物丰富，而且裹在舌面的感觉。这至少说明原料等级不错。
15、太平猴魁品质的优劣鉴别：太平猴魁外形两叶抱一芽，俗称“两刀一枪”，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称”红丝线”，冲泡后，香气高爽，含有诱人的兰花香，醇厚爽口，有独特的“猴韵”，茶汤清绿，芽叶成朵肥壮。
16、以下是刘寅(刘敬之之子)的回忆文章：
17、太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”；兰香高爽，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格：全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉。品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。太平猴魁其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽。
18、②香气：兰花香高爽，香气持久。
19、世上永远是平凡人占了大多数，然而每一个平凡人都会有一个小世界，在那里自己是主角。我们应该努力过好自己的人生，在人生的每一个关口做出自己的选择，而后为自己的选择负责任，流泪流汗也要坚持到底。奋斗的人生才是充实和值得欣慰的。不是人人都能如猴魁一样，得享鳌头独占的盛名，但每个人都可以通过努力使得自己的人生不虚度。若能如此，不需要外来的肯定与赞誉，内心的坦然和满足就可以告慰平生了。
20、太·平·猴·魁·茶·史
