一、健康饮食吃素对人类的意义
1、邵逸夫医院心内科有39位医生，午饭基本全素！用他们的话说——“我们每天接触那么多心血管病人，长教训了！”
2、民以食为天，饮食与人的健康密切相关。常言“病从口入”，合理的饮食有利于维护健康，不当的饮食会导致疾病，甚至断送法身慧命。食源性疾病是全球高发病，其中，因过食肥甘厚味导致的慢性代谢性病，及贪食野味造成病毒性传染病，皆与食肉有关，解决此类疾病的根本途径是停止食用动物性食品，而素食好处多多，可以从源头上减少或避免此类疾病的发生，是现代人健康饮食的首选。
3、那吃素的优点有哪些呢？
4、来自纽约西奈山医院伊坎医学院的研究团队分析了超过5万名45岁以上人群的饮食和心脏健康数据。他们发现，那些未曾被诊断有心脏病的人如果以水果、蔬菜、豆类、全谷物和鱼类为主，那他们随后发展为心衰的风险会比吃较少植物性食物的人低42%。
5、吃素是佛教的重要主张。佛教思想是中华传统文化的重要组成部分，吃素在我国有着深厚的社会基础。
6、在最新的研究中，宋明洋等人利用统计学模型分析动物蛋白和植物蛋白摄入量与死亡率之间的关系。结果发现，蛋白质的食物来源对健康有重要影响。摄入高动物蛋白，尤其是来自红肉的动物蛋白，与死亡风险呈正相关，而摄入高植物蛋白与死亡风险呈负相关。
7、在素食还未得到社会普遍认知和认同的现实情况下，只有医务人员统一认识并率先开始推广素食健康理念，不然改变饮食结构将会成为一句空话。有时候，医生一句话即可毁了一位患者坚持食素的信念。
8、说到这儿，或许大家也明白中医怎么看“素食够不够营养”这个问题了。
9、本杰明·斯波克(BenjaminSpock)是《斯波克育儿经》的作者，他既是儿科医生也是精神科医生，他关注的是儿童身体与心理的双重健康。《斯波克育儿经》至今已经再版8次。在前六个版本中，斯波克都坚持写到孩子需要肉类、蛋类和乳制品饮食，直到他自己的健康陷入了困境。
10、刘丰老师有7年硅谷高科技公司高层管理经验。参与公司创业、成长、上市、发展的全过程，熟悉西方企业的管理文化。他曾作为高科技产业顾问参与并主导了多家高科技公司到中国创立产业基地，他融合东西方企业文化为不同企业规划适应现在与未来的企业文化。刘丰老师30多年来，在广义时空能量学研究与应用中以全然开放的心态，有缘深入所有智慧法门和修炼团体。本着求同尊异的基本理念用科学逻辑解读人类各类智慧系统，启发不同背景群体的人生智慧。
11、“了解TA，了解爱”我的素食动保之路
12、富含动物蛋白的饮食，容易在体内产生草酸和尿酸，这是肾结石和胆结石的主要成分。研究表明，在美国，高动物蛋白饮食是造成肾结石高发的原因之一(男性占15％，女性占7％)。因此，吃素可能不易患肾结石和胆结石。
13、更多相关多菜少肉的好处的问题>
14、研究表明，每周食用五次或以上牛肉、猪肉或羊肉会大大增加患结肠癌的风险。世界癌症研究基金会(TheWorldCancerResearchFund)发现，吃腊肉或香肠等加工肉类会进一步增加这种风险。还有的研究发现，与以植物来源的高蛋白饮食相比，富含动物蛋白质的饮食与癌症的死亡风险增加4倍相关。
15、费用说明(以到款时间为准，不含食宿)：
16、邵逸夫医院心内科有39位医生集体吃素
17、我妈大概在30多岁，就开始不喜欢吃肉了，慢慢的吃肉就越来越少，到近年几乎不吃肉了，但是我妈的身体非常健康，血压、血脂、血糖都好得不得了，最最关键的是我妈的眼睛没有老花眼，看书、看手机、穿针引线一点问题没有。
18、把国王的国王作为国王作为一个例子，营养丰富，甚至一个强大的水手变得非常强大。
19、如果是有三高症的人群，坚持吃素一年，最明显的变化是，三高降了。
20、可以看出，每100克菠菜含有9克蛋白质，以及第23张卡的热量。
二、吃素与健康
1、绿色生活是指某一个人或社会的生活方式，以使用有限的天然资源，达至某程度上的可持续性。如：实践在交通，居住，能源消耗及饮食等……
2、关注“果食超人"，疗愈|觉醒|喜悦|创造|心生活
3、全国居民健康素养巡讲专家
4、降低心衰、心脏病的发病率
5、「素食不够营养」的问题来自来「推卸责任」
6、有些人心中希望尝试素食，可是却不敢迈出第一步的原因，往往是担心素食「不够营养」。
7、此外，有些家庭崇尚吃素，对成人来说，自然是保养身体的好方法，但是对宝宝来说，缺乏必要的脂肪和营养将直接影响幼儿智商
8、而不锈钢的耐磨损性也意味着食物或者细菌将无处躲藏，即使是用洗碗机机械清洗也不会造成任何损伤
9、查理1977年生人。亚洲体适能私人教练。在星级酒店健身中心担任管理工作15年。很多朋友因我而成为素食者。我从小喜欢力量练习。16岁得之素食才是人类正确而且健康的饮食后，经过半年的阅读科学素食的资料后，在17岁时毅然地决定终生素食，发誓此生绝不退缩。同时开始了素食健身的道路。18岁时可以用单臂三指做俯卧撑，曾经和别人比试勾手指，刚一发力就将对方的中指夹爆。38岁时可以用史密斯机做一次130公斤的卧推。可以掰动60公斤阻力的臂力器。可以在背上负重一个85公斤的人做六次俯卧撑。而且我是个天生的瘦子。14岁吃肉时身高178cm，体重128斤。通过素食健身体重达到了80公斤以上，成为了一个素食壮汉。
10、十方缘老人心灵呵护中心顾问委员会主席；
11、首先来看看，「不够营养」是怎么一种概念。一般的理解，就是每人每天对各种营养有一个「摄取量」，例如成年人每天对热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、微量元素、维生素等的摄取量，而且仔细的说，对于不同年龄阶段，或者特殊人群如孕妇、婴儿、老人、病人、慢性病患者等，各种营养素都有不同标准范围，假若在范围之内就叫做「足够营养」，假若低于摄取量范围就叫做「营养不足」。一般人都明白上述概念，但很多人都不知道，这些「摄取量」是如何研究出来的？每一种营养素的研究方法不同，但总的来说，都是以健康人作实验研究，给他们吃某些东西进去，看看之后排泄代谢的变化，从而推测人体究竟吸收应用了多少营养素。
12、关于专门创建责任医生委员会来推广植物性饮食，博士说：“当我在医学院上学时，医学界根本没人重视营养学，而这种忽视一直持续到了今天，医学院的教学中关于营养学的教育仍旧是缺失的。人们只是盲从着那些非常不健康的饮食理念与习惯，甚至疾病缠身仍不自知。”
13、胆石症患者光吃素不好、因为可以引起营养失调建议：饮食宜清淡、以少渣、容易消化、以植物油为主、宜采用蒸、煮、炖的方法为主、忌食过多的油炸、生冷、刺激性大的食品少吃内脏多吃蔬菜水果
14、我52岁，身体还不如我妈，我血压还时高时低的…(捂脸)
15、片中还有一个观点，因为食用动物性食品，间接导致了人类对自然资源的索取，导致了一系列的生态危机，引发灾害甚至人类之间的战争，首先我觉得人类的发展变化中，决定因素多种多样，什么都有可能导致矛盾与灾害，因为食用动物就有这么大的危害？那是不是说如果以前人类不吃肉食就不会导致现在这么多问题的发展，人类就能和平相处？是因为人类吃的肉食导致人类的兽性大发？还是都吃素食人类以后就相安无事了，地球就没有因人类而造成的危机了？
16、成语说“心广体胖”，如不担心吃素不够营养的人，其实吃饭生活都很随便，尽管吃得少也容易长胖。从这个角度看，担心是没用的，越是担心素食不够营养，则真的会越不够营养！
17、名优茶树苗源自岳昌浙东良种茶苗基地www.16com
18、很多研究，包括哈佛大学公共卫生学院的一些研究均表明，多吃水果和蔬菜可以降低血压。大约三分之一的美国成年人患有高血压，这意味着他们有很大的风险患心脏病和中风――美国两大主要死亡原因。我们的饮食中95%的农药残留来自于肉类、鱼类、奶类制品(据环保局估计)。特别是鱼类，含有致癌物(多氯联苯)和重金属(汞，砷，铅，镉)，而且这些物质无法通过蒸煮或冷冻消除。肉类和奶类制品中也含有类固醇和激素。而水果和蔬菜的汁液中含有自然的植物化学物质可以帮助我们排毒。放弃肉类有助于清除体内那些使内脏系统超负荷工作而致病的毒素(环境污染物、农药、防腐剂)。
19、知名演员吴孟达患肝癌入院！想要远离肝癌，生活中注意这五点！
20、养殖鱼产更时常被验出超过标准的化学物质，养殖池更是疾病传染的温床。
三、吃素更健康有科学依据吗
1、湖南省中医药研究院附属医院心血管内科主任
2、素食对人体的健康益处不可否认，但素食真的这么完美吗？毕竟植物性食物中含有的某些营养成分没有动物性食物中的含量丰富，那长期吃素会有哪些危害呢？
3、我妈家里有七兄妹，除了我妈不爱吃肉以外，其他的兄妹皆要吃肉，尤其是我二姨妈，吃肉那叫一个厉害，尤其爱吃肥肉，我姨妈有句“名言”：肥肉多好吃啊，跟炖的白萝卜一样，一口下去，满口汁水…
4、我一个亲戚自从退休后，迷上念经信佛，每天早上米汤馒头，咸菜，中午熬菜放的油很少。晚上豆浆，或者米粥。自家种地里的蔬菜。
5、他率先提出并创办了人类重要的四大提升系统：531双五行养生系统、三维立体人才培育系统、上大夫531终极修炼系统、大健康全息建设模型系统。
6、Chinafit致力于健康生活理念与传统文化的推广，同时，投身于公益事业。以“健康身心，和谐社会”为愿景；以“为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平”为使命：以关爱，尽职，礼敬，知常，诚信为核心价值观。
7、少吃肉，或是做一个素食者，真的对健康、对环保、动保都有着非常重大的意义。
8、为此，自2014年起，ChinaFit邀请美国责任医师协会徐嘉博士，走访全国超过20个省、50多个城市，组织开展200多场健康饮食公益巡讲，超过2万名观众参与现场聆听。
9、一切一切，就是让大家知道，连“他”都可以转变，茹素其实并不难！
10、长寿。一项对素食主义者长达七年的研究显示：素食主义比肉食者大约多活15年的时间。这些研究得到中国健康工程(一项关于大量人口的饮食和健康研究)的进一步证实，他们发现，中国人食用高脂肪和肉制品非常少，患癌症及心脏病和其他疾病的风险较小。
11、不过，面对这种常见问题，本文还想从一个「最彻底的」的角度作深入剖析——从现代营养学的角度，根本无法说明素食的营养问题！
12、所以对这部公益记录片，我持保留态度。
13、中国10大好医生之一胡卫民践行素食生活
14、在波士顿医学院7年的培训中(4年的医学院和3年的住院实习期)，安东尼并没有接受过很多关于营养方面的教育或课程。
15、台湾素食营养学会理事长
16、一句话，信自己身体，想吃什么就吃什么，人生苦短，就这么短短几十年，16岁以前吃什么得爹妈说了算，等老了吃什么医生说了算，自己能主宰吃什么的时间可不多，人生在世不就是吃喝二字吗？连爱吃的食物都要受限制的话，活那么长有什么意思？(流泪)
17、中国光华科技基金会青年就业创业导师
18、他只能从媒体和身边的人那里学习营养知识，当他看到他的弟弟用“旧石器饮食法”减肥的时候，他被“碳水化合物不好”的概念迷惑了，所以在随后的治疗中，他会向病人推荐早餐“鸡蛋、火腿、香肠和鳄梨”，这简直是灾难！
19、殊胜日行善功德将亿倍增长，
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四、素食与营养的关系
1、只要合理搭配，瓜果蔬菜里的养分也够补充身体的营养。
2、硒是人体所必需的痕量元素。它在人体中非常宽。它不仅提高了身体的抗病性，而且还可以防止身体的衰老，但也可以防止糖尿病，白内障，心血管和脑血管疾病。此外，硒可以帮助改善老年人营养物质的吸收。发出老年人营养不良等问题。
3、在《黄帝内经》有两句话说：“思伤脾”，思为何会伤脾呢？就是另一句话解释了“思则气结”。就好像一个人很集中的想事情时，人的呼吸就不畅顺，身体凝注不活动了。当一个人常常思虑过多，则使“脾气散精”的功能受阻，就是说，尽管胃的消化能力没有问题，但是脾帮助疏通气血的能受阻了，脾气不能将气血带到全身去，那么自然吸收受阻，造成“不够营养”的问题。中医上说，这就叫“胃不虚而脾虚”、“虚不受补”，或者现代的话可以说“能消化但不能吸收”。总而言之，一个人本身容易担心、思虑的人，开始吃素往往就会更加忧心忡忡、思前想后，后来造成营养不良，就怪责素食不好。其实，这本身未必是食物的问题，而只是吃素这个选择反而加重了自己的思虑而已，实际根本原因在于自信不足。
4、北京大学生物物理学学士，约翰霍普金斯大学医学院生理学博士、博士后，个人健康蔬食20年，目前任职于美国责任医师协会(PCRM)，从事临床营养学研究与推广。负责华语地区21天健康饮食挑战体验平台。自2014年起，徐嘉博士受ChinaFit邀请，走访全国超过20个省、50多个城市，组织开展200多场健康饮食公益巡讲，超过2万名观众参与聆听。
5、北京大学大健康产业发展课题组组长
6、?有机纯素商城，千款0添加素食必备尖货
7、不易得心血管疾病。吃太多肉和乳制品会增加血液中胆固醇的含量，而血液中胆固醇含量过高会增加人们患上心脏病的风险。
8、研究显示，坚持以植物为基础的低脂、纯素食饮食16周(112天)，即可促进超重或肥胖人群餐后代谢，减轻体重、胰岛素抵抗以及肌内和肝细胞脂质水平，改善代谢危险因素。
9、查看支持者将许多人和食草动物之间的类似积分作为证据，表明食草动物是人类的初步外观。
10、植物性饮食是维持消化道的食道和胃健康的最理想饮食。
11、古人有云：“食肉，勇敢而悍；食素，智慧而巧。”明代《养生四要》中曾再三提倡，应以“尚淡泊”的生活方式，通过素食，使身体强健，心智清明。
12、今天，我们就来盘点一下，吃素有哪几类、素食对我们的利弊有哪些、以及生活中的素食建议。
13、他达成目标的决心以及坦诚错误的勇气显示了他是一个真正优秀的人。
14、素菜的种类很多，都是应时的各种蔬菜，主食以米饭为主。柏林禅寺的素食非常可口，至今我还回味无穷。
15、批评素食前不妨先亲身体会
16、东西方素食文化在香港融合的历程
17、(DeanOrnish,M.D.)
18、生命驾校国际健康产业联合会主席
19、世界卫生组织预计，2030年糖尿病将成为第七大主要死亡原因。幸运的是，根据哈佛公共卫生学院的研究，乙型糖尿病是完全可以预防的，只要你吃得正确，就可以在某种程度上远离糖尿病。2007年的一项大型研究中，研究人员18年间跟踪调查了超过16万名女性，发现那些每天吃2至3份全谷物的人比很少吃全谷物的人患乙型糖尿病的几率降低了30%。
20、创始人解征，原创歌手，全职公益人士
五、素食与人体健康
1、当下要减肥的人、素食主义者越来越多，吃素仿佛成为了一种时尚，虽然这对防止动脉硬化是有益处的。但是不注意搭配、一味吃素也是不正确的。现代科学发现吃素至少有四大害处：一是缺少必要的胆固醇，而适量的胆固醇具有抗癌作用；二是蛋白质摄入不足，这是引起消化道肿瘤的危险因素；三是核黄素摄人量不足，会导致维生素缺乏；四是严重缺锌，而锌是保证肌体免疫功能健全的一种十分重要的微量元素，一般蔬菜中都缺乏锌。所以，光吃素并不代表健康，应该适当地摄取些肉类食物。
2、听了上述原因的讨论，或许还有一些肉食者或杂食者会辩驳：既然大家都是人类，体质应该相同，应该用相同标准！
3、身为医界素食联盟成员，刘享朗医师强调：“素食能够预防疾病、改善疾病，让人从疾病中快速痊愈，同时也是让地球暖化最快速降温的方法。”
4、早在1912年,诺贝尔得奖人艾列士卡博士就认为,生命长短,全在于细胞的功能,人类的血液越清,衰老得越慢,工作时也不容易疲劳。肉类在体内产生的废物会通过肝脏代谢，通过肾脏排出体外，若过多食用会加重肝肾脏负担。经常吃肉的病人,做剧烈运动时,尿液中的沉淀物会导致疲劳,无法增加耐力。
5、很简单的道理，世界上有大量素食者能够健康的生存，在各种领域上作出贡献，这足以说明素食没有营养不足的问题。进一步说，例如在寺庙里面的和尚，他们的饮食非常清淡，甚至吃很少东西，从这些营养学的角度来看，他们完全是偏食，肯定营养不良吧！可是有些和尚更是武功非凡、长命百岁，请问营养学如何解释这些情况？
6、茶树苗哪家好?优选名贵茶苗,专业茶苗培育.
7、从科学，健康，运动营养，环保，动保等多角度，全方位阐述人类为什么应该选择健康营养的素食！
8、在素食主义者中，无尽的论点“人类开始吃草，然后开始吃肉”，我无法忍受我的脚。
9、e药环球|药明康德团队打造
10、自1993年以来奥尼士博士一直是克林顿总统和美国国会若干两党成员的顾问医师。他被列入医疗保健和医学名人录、美国名人录、世界名人录。
11、迪恩•奥尼士医学博士的饮食健康心得：
12、如果素食，可以使得患者的病痛得到缓解，使病患的成活率得到提高，更能大大降低未病者得病的可能，那么素食不能堂堂正正地作为医生们的医疗措施和保健手段的一种选择，不是很好吗？
13、他曾获得多个奖项，包括国际心血管学会对预防心血管疾病领域做出杰出贡献者颁发的扬•J.•凯勒曼纪念奖等。
14、素食的纤维可以很好的帮助肠道的清理，而肉食消化后所产生的毒素，并不适合长时间的留在体内，所以要缩短肠道的长度，使其尽快排出体外。如果只吃肉类，这就是另一个极端了，毕竟植物也给我们带来很多营养，特别是不可或缺的维生素C主要在植物中(动物肝脏中也有)存在，另外植物纤维是形成大便的基础材料，合理搭配。这很重要，因为蔬菜水果很多热量不高，容易饿，而且蔬菜水果大多是寒性的。这就要多吃些温补的，比如一个月来几次姜糖水，红枣，枸杞，桂圆肉等。
15、吃素是一种健康的生活方式，可以有效降低多种慢性病的发生风险；但同时长期吃素很容易造成营养不良以及其他健康问题，尤其是纯素主义者；因此弹性素食值得一试。
16、有许多饮食方式会让我们在一天结束时感到饥饿。但是以植物为主的饮食由于吃了许多富含纤维的水果蔬菜，能够让我们感到饱腹。美国的Mayo诊所推荐女性一天至少要获取21克纤维，而男性应该至少摄取30克。一杯覆盆子会为你带来8克纤维，而一杯扁豆会为你带来6克纤维。当然为了保证你的身体可以正常地利用纤维，要逐步地增加你的纤维摄入量并多喝些水，否则你的肠道可能会受到刺激。
17、致力于素食文化推广他遇到过不同的达人、街坊，有数不清的故事，逗笑版的、庄严版的、励志版的......
18、还有我80岁的二姨妈，除了有点高血压以外，也是身体健康，就是近几年我表哥表姐不准她这么吃肥肉了。
19、控制血糖、预防2型糖尿病
20、俗话说“病从口入，祸从口出”，很多疾病都和我们的饮食有关。现在很多人在饮食上不注意，经常吃一些快餐类的食品，导致身体无法补充营养。而且快餐大多数都很油腻，肠胃很难进行消化，时间长了就会在身体里形成毒素。有可能引发肠胃炎、便秘等疾病，影响我们的生活质量。平常要注意自己的饮食，蔬菜和水果一定要吃，不要进行挑食。按时吃饭也很重要，特别是上班族，记得吃早饭。
