一、吃羊头的说说
1、有没有一种美味，让你吃来满是矛盾？
2、前几天去逛超市，看羊排很新鲜，就买了些，今天天冷，想吃肉，那就吃羊肉抓饭吧，还不用炒菜。
3、酒过三巡，作为主人的朋友老张端上来一个东西，圆圆的，红油酱赤，定睛一瞧：妈呀，竟是个羊头！
4、一次几个同事一起去吃火锅，几个人七嘴八舌，各自点了爱吃的菜。陈君点了一大份羊眼。
5、就在我们啃头喝酒的时间，楼下的座位已经满了。老板自己隔出来的阁楼上，也开始有人三三五五地就坐。门口的右侧，外带鸭头、鸭掌和鸭翅膀的人，开始排起了长队。
6、在铁皮案子后头有一个深坑，就是灶坑。深坑上头排列着两个大灶，得有半人多高，灶上安着俩大锅。锅是特别大，一口锅能煮一头整猪，而且还是个儿大的猪。除去刚才说拿铁皮包的案板之外，还有一个白茶木的案子，没包铁皮，纯木头的，也是又厚又宽又大，显得特别的笨重，是宰完牲口之后褪毛刷洗用的，包铁皮那个是宰的时候用。前面说了，还带着个小窗户，窗户是那种方的窗棂，拿高岭纸都给糊好了，高岭纸糊还都是从外头糊的，这也体现出了满族非常粗犷的民风，因为满族是东北那边的，他们糊窗户时，窗户纸都糊在外头，所以说东北三大怪，窗户纸糊在外，大姑娘叼烟袋，养活孩子吊起来，这全都是有科学依据的。
7、你觉得凶残么？但在大自然食物的链条上，谁不是其中的一环呢？如若追究下去，那所有的动物，甚至蘑菇青菜，我们都不能够下咽了吧？
8、好好吃饭天冷了吃羊肉锅。
9、姜枣茶怎么做：准备生姜4片、大枣6个，将大枣掰开，然后把大枣与生姜片放入壶中，向壶中加入500ml的水，煮20分钟左右，加入一勺红糖，再等待两分钟，然后将姜枣茶汤倒入杯中，即可饮用
10、山药羊头材料山药24克、羊头4000克、火腿30克、鸡蛋壳3个、上汤400克。调料食盐、味精各适量。做法把羊头皮面燎去绒毛后，放入温水中刮净毛和杂质。将羊头砍成两半，取出羊脑，洗净血水，放入锅内加入鸡蛋壳，加水煮熟，取出洗净。再将洗净后的羊头入锅内，加清水，放入火腿，用旺火烧开。撇去浮沫、浮油，移小火上炖至熟烂，将羊头取出拆骨后切成条方块。把火腿取出切成片放入碗内，切成块的羊头也放入，山药洗净后放在上面，加入原汤，上汤加盖上笼蒸1小时左右取出，用食盐、味精调味即成。
11、因为羊头汤煮的时间长，用木头火煮，等开锅了，锅上冒着热气的时候。早就等不及的我们，特别是最小的弟弟赶紧跑过来问，煮好了吗？
12、天冷了，吃羊肉暖暖。
13、(香辣鸡翅)：色泽鲜艳，香味扑鼻是我对香辣鸡翅的点评。烧烤师傅手艺出奇的好。
14、一直得熬两个小时的时间，母亲先把羊头从锅里捞出来，晾凉，开始把拆羊头肉，这时候我们都会围上来，看着母亲在拆肉，馋的口水都流下来了
15、▲Oh,mygod,这怎么下得去口？
16、天气转冷，我要吃羊肉补一补。
17、关键词：寄生虫、水银中毒、甲醛
18、沁绿羊肉，自然品质，来自天堂草原的清新口感。
19、在中国历史上有著名的“一杯羊羹亡国”的典故。《战国策·中山策》载，中山国国君大宴宾客，司马子期在座，席间中山君为宾客们分食羊羹，而“羊羹不遍”司马子期没得到。
20、上联：布衣价格迎来八方顾客
二、想吃羊肉的说说
1、拿东西脸被炸，缝38针！夏天把它放冰箱等于炸弹，请你住手！|提示
2、匠心美食｜有一种口水，叫“想起认一力”
3、应吃货的推荐，我们一行人来到位于解放街与丽景街交叉路口的一家叫烧烤驿寨店，虽然路见不平，但拔刀相助，最主要的是一听到辣爆羊头味道超赞，口水又流了几圈。
4、那么祭祀的时候，一个整猪褪了毛，只是头上留着一小嘬毛，然后拿红头绳给扎起来。
5、这些福晋、格格们都坐在正殿的廊屋底下，就是房檐底下，铺上狼皮褥子一坐，另外还得把祖宗的牌位恭恭敬敬地供到正室的正中间、正室的西北角，这两个地方。正中间摆的是老祖宗，西北角供奉的是自己的直系先人，这就看出来尊卑有序。
6、萨满教祭祀这萨满太太身上穿的零碎还不少。比如说戴着手铃、脚底下戴着脚铃、衣里带着腰铃，左手拿一个铜镜，右手拿一把神刀。旁边还有一个副手叫二大神，也得穿着祭祀的服装，也得带着手铃脚铃腰铃，一个手拿的是一面鼓，另外一个手拿的是一个鼓槌。这俩萨满一边转圈一边唱，围着大祭杆，有时候两人合唱，有时候你一言我一语，两人对唱。
7、李记白水卤羊头！虽然是小馆，菜品却做的不乏精致。白水羊头片成极薄的片，薄的能透出灯影，蘸着椒盐细品。羊杂汤将羊下水改刀成条更方便咀嚼和入味，又加入白萝卜和许多胡椒去腥，甚是驱寒暖胃。
8、希望朋友们每天能到团结路电台带我吃点好吃的
9、看他们几个人手一头，大口喝酒，大块啃头的酣畅淋漓样，我知道那一定是美味至极的。但心里仍是一直打鼓。因为面对那圆圆的东西，我忍不住想起的，还是羊羊在草地上撒欢，小脑袋转来转去找草吃的画面。
10、这是最麻烦的处理 ，得用斧头先把两边劈开，把羊牙，羊舌头都清理干净。
11、问题二：鑫都酒店对面的羊肉泡搬哪去了？
12、我们家养的羊，该卖的时候只留下一条。然后把养杀完后，把所有能卖的都卖了，最后剩下的羊头，会是我们一家七口人的大餐。
13、羊头主要有三部分，羊眼、羊脑、羊角，羊眼对眼睛有好处；羊脑补脑；羊角部分有胶原蛋白，养颜保健作用。羊头、羊脚熬烂以后，滤渣，浓汤兑等量的糯米酒，有养胃，治疗胃病的作用。
14、问题三：现在大街上的都是手工牛肉面吧~
15、贴了深色车膜的面包车都敢干啥？答案让你目瞪口呆！|交通
16、一怒之下司马子期跑到楚国，劝说楚王伐中山。中山君仓惶逃亡……中山君喟然叹曰：“召以一杯羊羹亡国”(以一碗羊肉汤造成了一个国家的灭亡)。
17、关键词：薯粉丸、臭鸡翅
18、后来想想，也真够矫情的。
19、公众喜欢度：★★★★☆
20、这家羊肉真不错，不用去到内蒙就可以品尝到这么纯正的羊肉。
三、吃羊脑的说说
1、104中学旁边的这家米粉馆是您不二的选择~
2、神奇！油烟机上喷点它，污垢自动掉下来，清爽干净一整年！|生活
3、灶君就供在坤宁宫正殿里，老百姓说祭祀灶王爷，皇上家也是，对于灶或者说对于火的崇敬，古人是一以贯之的。这也代表皇后是统领六宫的。所以都说主灶之人，或者说家有万事主持一人，老百姓家是这样，皇上家更是这样。
4、我怀疑到现在伤口都没好就是因为天冷没有吃羊肉的关系，身体得不到应得的能量补充，所以愈合
5、大官羊肉非吾羡，一筹藜羹劣可尝。
6、(每年正月十七丁寨烟花，烧烤就开始了，当天他们烧烤的生意真是一家赛一家，就是太贵了，一百多的东西根本不够俩人吃的。?)
7、羊蝎子就是拆了肉的羊脊骨架，形状象蝎子而已应该可以吃吧，反正我怀孕的时候吃了很多羊肉的，但是那个部位没啃过，我觉得没什么可忌讳的
8、集草原之精华，养天地之美味。
9、金盘堆起胡羊肉，御指三千响碧空。
10、前几天去逛超市，看羊排很新鲜，就买了些，今天天冷，想吃肉，那就吃羊肉抓饭吧～还不用炒菜了嘻嘻嘻嘻拌个彩椒沙拉(米奇比心)齐活～(小白开锅啦)
11、↓↓↓随缘点赞，都是爱的鼓励！
12、译文：我们烹羊宰牛姑且作乐，(今天)一次性痛快地饮三百杯也不为多。
13、这种奇特的美味，叫“恐怖”美食。
14、你想找到很多年前吃过但又搬家的美食吗？
15、只有这一天傍晚前由皇后参加主祭，按现代话说，六七点钟仪式完毕了，皇后得跟随自己的宫女，捧着祭肉回来禀报老太后慈禧。祭肉就是刚才祭祀剩下来的肉，那会人觉得这东西特别得吉祥，吃完对人好，这叫神余，祭完神余下的东西。
16、内黄人爱吃，也会吃，爱吃会吃的人都是热爱生活的，都是对生活充满情怀的。所以说，内黄人是热爱生活的。来到内黄，没有个三天五天是吃不过来的，初来内黄的外地人，也会觉的咱这里有几样重口味的菜，当然，咱们的重口味和南方的比起来就是小儿科了，越往南口味越重，什么老鼠、蛇、蝙蝠之类的，咱就不说了，一想起来，就有点反胃，今天咱就说说内黄的重口味，举几个例子吧!
17、今天的《阿龙说北京》节目就到这里了
18、长春路尚品汇美食街印象蓝天海鲜大排档
19、把羊头处理干净的方法：用火将羊头上的毛烧净，放入清水盆刮净，取出。把羊头放在冷水中浸泡2小时，如果是带皮的羊头，其间要用板刷反复刷洗头皮，刷得越白越好，但不要将皮刷破。取出泡好的羊头，割开口角皮。再把羊嘴掰开，用小毛刷探进口内刷洗口腔，并在水内来回移动着刷洗，将口，鼻，耳内的脏物刷出，然后换新水再洗2次。沥净水，用刀从头皮正中至鼻骨划一长口，以便于煮熟后拆骨。把羊头放入沸水锅中，煮约1分钟取出，放凉后用手掰开羊嘴，剥去舌衣，洗净后沥干，就干净了。
20、下联：山珍火锅吃出四季康健
四、吃羊头肉的说说
1、>>>>立杆大祭选松木
2、烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
3、上联：山间谷地菌，一锅水煮花钱少
4、羊头肉是这三种肉里我吃过最多的，也是非常喜欢的。羊头肉以前家里也会买生的回家自己制作，现在嫌麻烦。大多买现成的熟的来食用，一般回家会焯烫一下后，搭配尖椒来炒，或者搭配黄瓜一类的凉拌来吃。羊头还有一个美妙的吃法，就是跟羊杂一起熬煮的羊杂汤。这属于很多羊汤馆的必备。羊头肉属于不腻人，口感也非常好的肉。尤其舌头和带皮的部位，有嚼头还不费牙。牛头肉
5、乌珠穆沁羊肉，涮出来的好味道。
6、羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高，适于各类贫血者服用。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等，可以多吃羊肉汤，滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄。羊肉汤还对妇人阴冷等对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠，血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助治疗作用。
7、(辣爆羊头)：羊肉采取盐池羊肉，肉质细嫩，不膻不腥；羊头主要包括羊眼、羊脑、羊角。当把羊头和各种辣椒和调料放到一起时，味道超乎想象，让人难以置信在银川会吃到这么好吃的羊头，简直让人无法回味。作为烧烤驿寨的招牌，你一定要吃啊。
8、家族团聚，一同过一年一度的吃肉节，在满族人当中是非常之隆重的。吃不了的肉也可以打包带回家，这叫祭肉，家里边人跟着一块吃，一来表示我们也过节了，二来表示皇恩浩荡，也想着我们的家人，第三就是神仙保佑你，因为是神余，供完神剩下来的东西。
9、夕祭由皇后主祭，皇后是这个地方的一号人物了。祭礼开始的时候，先由东西廊屋底下的房檐里出来的两队鼓乐手连敲带吹。他们穿着特别的古怪，一前一后连吹带跳，先绕着祭杆转圈，转的时间还长，再进到屋子里边转，一边吹一边转一边跺脚还一边喊。
10、不是内蒙的羊吃起来总有一股味。
11、如果现在去参观坤宁宫，趴着玻璃往里看，能看得清清楚楚，厨房很大，而且厨房设计得特别像一个佛龛，是镶在墙里边，还带毗卢帽似的房沿，很有意思。这里都有什么？有一个宰牲口用的大模案子，老百姓叫案板，在那儿是大模案子。大模案子多大呢？是用铁皮包得一个长方形的大模案子，就摆在正殿靠西。皇上家可能表现出来跟老百姓家不一样，我用东西用得都比你们大，我们皇宫地方大呀，这木案子两寸多厚。一般咱们家案板能有多大，没多大，两尺来宽。人家这个案板，老百姓家的床可能都没这案板大，像一个床铺似的。地上又铺了一大块油布，是用来宰牲口的，防止血污流到地下不好擦，所以在地下铺一个大油布。
12、上联：煮全羊飘奇味
13、罪状揭露：「麻辣烫」验出「罂粟底」。
14、元时著名医家李杲欣赏：羊肉，甘热，能补血之虚，有形之物也，能补有形肌肉之气。风味与羊肉同者，皆可补之，故曰补可去弱，人参、羊肉之属也。
15、由司住、司厢在前头引着。司俎的“俎”当案板讲，人为刀俎我为鱼肉，这司俎就是说祭祀的大厨、师傅这些人，把猪抬到神杆前边的祭台上。猪是早就在大锅里边煮好的，据说煮猪可不是白水煮，是拿高汤煮，汤是进关之后，打东北盛京，就是沈阳清宁宫那锅里边分出来一部分专车运到北京的。这叫保留祖宗一脉相承，慎宗追远，所以拿高汤煮肉。不像是很多人传说的白水煮肉不蘸盐特别难吃，也不尽然。
16、表面清理干净后放在钢筋锅上煮，等到水开了之后，再煮一会，把羊头捞出来，开始清理第二遍。
17、北京有很多胡同叫堂子，看得出来在清朝的时候这是满族萨满教祭祀的一个场所。祭祀又分朝祭，夕祭，就是早上起来和傍晚祭祀。朝祭由天子主祭，皇上自个去。
18、老百姓家，比如家里有钱的富户人家，当官的、为宦的，家里可能三妻六妾，也得有一个大太太。宫里边就是皇后。既然是主妇，一般民间的主妇都得每天收拾打扫柴米油盐，洗衣服做饭，在宫里皇后肯定不干这些，但是不干这些也得摆出个样子来。所以说坤宁宫里有一间特别大的厨房。
19、鸭脑壳本来是四川邛崃的一绝，但这家名为伟伟的鸭脑壳店，却安营扎寨到了成都，做成了当地口碑极好的一个店。
20、比方说吃白水羊头，蘸的叫椒盐，不单纯是盐，里边各种香料，所以又咸又香。当时烤肉是每份带一包盐，满人管这叫胡盐，据说最初也是不给盐的，等到清朝的圣祖爷以后，就是康熙当政之后，才给一小包炒熟的盐面，就可以蘸着肉吃了，吃的是祭肉。
五、吃羊肉发说说
1、又：这次水放少了，只没过了米，下次把水没过骨头一半，多闷一会骨头就更酥烂了～
2、羊眼的美味何在，我没有吃过，自然没有发言权。
3、下联：椒香飘逸客传南北没有烟味，食得安心——下排烟炭烤炉具下排烟炭烤炉，真味真感情不要迷恋我，我只是一片烤肉这里听泉观澜，北京烧烤1馆为你烤了好肉，让你吃出健康我有特色烤肉，你把健康带走特别的烤肉，让你特别的健康烧烤也有营养，无烟你的健康烤得有创意，省得你忘记这家的羊肉真是太棒了。
4、这是食记君为您分享的第183期匠心内容
5、坤宁宫咱们知道，乾清宫交泰殿、坤宁宫，这是后宫之首，院子非常的宽敞。院的中间先得立起一根大杆子。杆子多高呢？三丈来高，特别的笔直，一点疙瘩全都没有，这又是什么意思呢？原来这根杆子当年是树的时候就不能长树瘤子，这样弄出来才能干净顺滑。只是杆子顶上仿佛斜出一根根树杈子一样，一尺来长向外伸着。杆子的周长多少呢？一尺五左右吧，换句话说跟现在马路边立的电线杆子粗细差不多。底下还得有一个夹杆石，就是一个石头底座中间有一个大桶，把杆子立在这里。
6、上联：美女知味两手抓
7、公众喜欢度：★★★★★
8、卤好的鸭头，已经小山一样码在了几个大铁盆里。因为是现成的熟菜，点好之后，鸭头、肥肠、卤鸡脚、烧凤尾、土豆丝等几个菜，很快就次第上桌。
9、这家的羊肉真是太棒了。这家羊肉真不错，不用去到内蒙就可以品尝到这么纯正的羊肉。天气转冷，我要吃羊肉补一补。好久没吃到这么正宗的羊肉了。天冷就要吃北京的涮羊肉，吃得就是那个地道。不是内蒙的羊吃起来总有一股味。
10、关键词：流浪猫、死猪肉、「红粉」、亚硝酸盐
11、慈禧太后管这个叫立杆大祭，规定了杆子必须得是松木的。首先松木长地高，而且松树寿命长，冬夏常青，永远茂盛，寓意着大清江山一统万年。在院子里进行祭祀，叫设杆祭天礼，陪侍的皇后、福晋、格格都得恭恭敬敬地听候吩咐，因为这是一个非常神圣的场合。
12、(分割羊肉)：银川最近分割羊肉盛行，真正让老百姓称赞叫好的只能吃了才能说出谁家的好。
13、吃的时候也很讲究，大家得按照辈分坐好了，长幼尊卑有序。煮的肉是不放盐的，这是老祖宗留下来的遗风，所以《故宫100》纪录片也说了，每次祭祀完给大臣们分肉，大臣们觉得太腻了，偷偷在袖口里藏一包盐撒在肉上吃，就可以看得出来当时煮肉是不放盐的。
14、我的梦想是住在食家庄，日日食全食美，夜夜碟碟不休。
15、羊头片放入高压锅中，将葱段、姜片放入锅中，适量的料酒，加入适量的水，开水煮，煮熟后，把羊头上的骨头拆掉，羊头骨要趁热拆，否则待冷了就不好拆了，切片装盘。水量要漫过羊头9厘米，将洗净的羊头放入锅中，达到七成熟时，趁热称拆下颅骨。手按下羊脸上的肉，如已由原来的硬挺变得稍有弹性，或者按下耳朵根部，已由硬变软即可。
16、双麻煨羊头的功效：本膳味浓质润，具平肝熄风、养脑填精的功能，对高血压经常性头痛头晕者效果明显。
17、关键词：化工桶、黑斑病菌
18、在满族的发祥地东北，实际上春天来地很晚，不像北京过了春节春暖花开了，在东北，冰要想化得二月才开始，农历二月。所以二月初一满人认为才是真正春天到来了，这一天家里边团聚一起，长幼在一块，也吃一个锅里的肉，表示大家亲如一家，由老汤里煮出来祭品，经过供天，祭祖之后把肉拿来，大家分着吃了，表示咱们是同一个祖宗。
19、大姑娘叼烟袋，估计是那会儿冬天多，春秋天比较少，所以人们一年四季很长时间在屋里猫着，姐妹没事干，做做针线活，吃吃喝喝可以抽大烟。
20、天冷了，该吃羊肉啦。
