一、过年吃杀猪饭的说说
1、一个村寨宰杀过年猪在时间上要有一定的秩序，辈分高者先杀猪，辈分低者后杀猪。杀年猪时，要先喝“杀猪酒”，每个参加杀年猪的壮汉都得喝上一口。然后用烧红了的石块、金丝竹、清水同放一木瓢或木钵中，以纯洁的蒸气进行净化，以除去年猪身上的所有邪气，这表示对祖先神灵的诚心敬奉。
2、亲情友情的汒聚与融合。平日里各自忙碌，这个时候，兄弟姐妹、至亲好友带上大包小包的礼物，满满的欢喜、浓浓的亲情在此相聚、互动、加深，并得以巩固。
3、其实赛大猪在古时候是作为男子的成人礼进行的一种祭祀活动，慢慢演变为如今的地方风俗。但现在潮汕某些地区还有一个宗祠的年轻男子一起抬着一头猪，从出发点跑到集合点，先到者拔得头筹。
4、每个云南人都有一种情怀，那就是步入腊月后的第一顿杀猪饭，云南人更习惯称之为“今年的第一顿火烧肉”。
5、老爸来短信了，猪已经杀好，就等我们回家过年咯，没想到这么快一年就过去了，对家的思念越来越真切。
6、令人动容的乡音背后，隐藏着的是中国人对家乡亲人的眷恋。李启邪说，春节前的普洱寨子里，不论哪家杀年猪、做杀猪饭，远近的乡邻都会过来“搭把手”。杀猪人口中碎碎念着“毛衣换布衣，不是坑害你，本是生来人吃呢……”紧接着便是“白刀子进红刀子出”，一阵酣畅淋漓的“忙活”！
7、在10个特色木屋内展示广丰区横山镇大量的民间小吃，有廿四都糖糕、廿四都清汤、上孚香粽、羊肉粉、烤饼等乡村美食，供游客品鉴。
8、六盘水的东西水城羊肉粉，水城烙锅都已经传到了贵阳，只有兰家牛肉粉这样的贵阳没有贵阳的牛肉粉也是花溪牛肉粉好一些水城地方上的杀猪饭有些还可以，还有德坞羊汤锅也不错收起
9、正吃饭呢亲爹咣当来一句“儿子，你节日好像过了”。我问啥节日，他回“11号，你不过节么？”一口老血刚到嗓子眼儿，当妈的迅速补了一刀，“你儿子下个月才过节，现在才十月份”
10、等把猪毛用热滚滚的热水退去后，几个人开始用铁钩钩住猪的后大腿，准备挂到一个比较高的地方，开始开膛取里面的心、肝、胃、大肠(也叫猪下水)。
11、这时候猪拉开了嗓门吱吱地叫唤，直到杀猪人痛痛快快的给上一刀。捅进去，随着鲜红的血一涌一涌地冒出来，直到冒出一些血沫，用个棍搅拌着，以防热太热凝固在一起，往往盆里会到一些盐。
12、即使现在基本上不会自家动手杀猪了，和小时候相比少了些许年味，但是年前每家每户杀猪请客吃饭的传统却没有改变，这就是云南杀猪饭最值得珍藏的情怀。
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14、春节早已不只是汉族的节日，很多少数民族都是过春节的，但他们都有自己特别的过法。“56个民族现在几乎都在过春节，但不少又都融进了本民族的文化元素，进一步丰富了春节的文化内涵。
15、去男朋友家吃杀猪饭觉得要带点东西可以带些烟和酒或者是其他的保健品都是可以的如果你和他们家很熟悉了也可以不用带相信他他父母都不是很介意的
16、要一年以上的陈年百公斤重的猪肉。
17、极乐世界里，你有新主人；
18、第杀完年猪后，要邀请村里的亲朋好友左邻右舍一起吃一顿杀猪饭。一般是杀猪的当天，如果村子里集中屠宰的话，时间错不开，会安排到第二天第三天。杀猪饭中包含新鲜的猪肉，猪内脏，猪头炖汤等，再配上其他的蔬菜和荤菜，做成丰盛的一桌，大家围坐一团，喝酒吃肉，闲话家常，共同期待春节的来临，气氛热烈而温馨。
19、第杀完年猪以后，猪肉要及时腌制。以前农村家里养一头猪，从年头到年尾两三百斤，过年期间肯定吃不完，而当时的农村也没有冰箱冷库来保存。只能通过腌制腊肉咸肉的方式来储存。用粗盐撒在猪肉上，一块一块地叠起来，放在腌肉缸中，腌制一段时间，然后拿出来晾晒。晾晒好的咸肉挂在卧室的房梁上，这样可以保存很长时间，需要食用的时候就拿着菜刀去房梁上割一块下来，炒也行，蒸也行，非常方便。
20、 还是很怀念杀年猪的日子,一家人其乐融融过大年,日子过得清甜,却也温馨。
二、到农村吃杀年猪说说
1、说起年饭，大家都不陌生。但说起杀猪饭，尤其是正版杀猪饭的菜式及源头，估计很多人不是十分清楚。
2、杀猪饭，团年饭，聚会聚餐，烤全羊，烤乳猪，凡是消费满500元返油费50元，满800元返100元油费，满1600元返200油费元。套餐每桌488元，根据菜品，也有588元，688元每桌的。
3、需要帮忙，这正是考验你的时候，可以告诉他的家人你感冒了，如果他的家人照顾你，可以少干些活
4、人间猪窝里，你走魂长留；
5、怀念小时候：小孩小孩你别哭，进了腊月就杀猪；小孩小孩你别馋，过了腊月就是年。
6、几个老爷们用了吃奶的劲，准算把一头白白胖胖的猪吊起来了。。
7、又要过年了，猪猪杀起来，腊肠灌起来，气氛搞起来。
8、彝族喜欢用高山上的干蕨草烧肉，因为蕨草为吉物，也易燃而且味香。用蕨草将年猪的毛烧尽并烤黄猪皮后，再用炭灰和水涂抹刮净，这样的猪肉没有水气，鲜嫩而味美。
9、冷师傅高兴地说：“小格知青，我帮你配满十元钱，保证你们一大桌人全满意。”
10、小时候，家里很困难，尤其在那物质匮乏的年代，能够吃上腊肉是一件很奢侈的事。
11、横山镇作为全市首站举办地，横山镇党委、政府高度重视，从活动的安保、志愿服务、交通秩序、医疗保障等方面做了大量细致而富有成效的工作，为今天活动的顺利召开倾注了大量心血。也通过此次活动很好的展示了横山风土人情，推介了横山丰富的旅游资源。
12、鲜红的血像泉水一样，热气奔腾的顺着刀流了下来。每当看到这里，觉得也有些猪很聪明，但极少，有一年，有个人家的猪就是那样，当杀猪人钩住它，它就往前跑，一跑就脱钩。能抓到太阳落山呀，猪还没抓住呢，直把杀猪人累得摘了皮帽子，头顶上呼呼冒热气。万般无奈招呼来壮小伙围到一个拐角，才把那聪明的猪摁倒在地，就地准确的给了一刀，才算消停。
13、又是新的一年到，杀头肥猪嗷嗷叫，变成美味和佳肴，亲朋好友来报道，欢天喜地把肉炒，吃的喝的都最好，大家来到家里都逍遥
14、在杀猪的前一天都是备好酒菜，找好杀猪的人，准备第二天杀猪。第二天早上打电话找前一天找好的人来吃早饭，因为杀猪要好久才能吃上杀猪饭！所以早上先喝点酒热乎热乎！接着就是抓猪杀猪！杀完猪后就开始做菜，等到杀猪菜快好了的时候就开始找左邻右舍，亲戚朋友们来吃杀猪饭，吃饭时能多达二三十人！大家聚在一起喝喝酒，吃点杀猪烩菜！
15、第杀猪佬放血的时候小孩不能在现场。在我们上学的时候家里杀猪，父母都不允许我们出去观看给猪放血的场景。因为老祖宗传下来的规矩中有一条，如果正在读书的小孩看到给猪放血的情景，以后念书会比较笨，考不上好的大学。所以我们只能悄悄地躲在门背后往外张望，如果被父母发现的话，还会吃几个爆栗子。
16、夜间还举办了绚丽的烟火表演，话不多说，上图和视频，超级震撼！
17、看看那膘有多厚，看来这头猪身前吃的不错，主人一定下本钱了，哈哈。
18、在贵阳市府这里开会，豪华的大道和高楼，可是好荒凉啊，没有配套服务设施，连个饭馆都找不到。打车看到这家在路口的饭馆，门面好大，就是店名有点恐怖哈哈哈。在没有周边美食点评推荐的状态下撞撞胆就进去了。饭馆环境就是街边饭馆的样子，不过人气超旺，哪怕已经是过了饭点。老板娘推荐了几个贵州特色菜，口味出奇的棒~！上桌的菜个个洋溢着干辣的香味儿，扑面而来，胃一下就开始饿啦哈哈。嗯，这就是标准民间美食吧~推荐小炒肉、缸豆、炸小鱼(哈哈应该不是这个名字)、蕨根粉。噢，还有老板娘热心给我们盛的苞谷饭~！。
19、我老家汕头澄海。据我这边的习俗，过年杀猪饭倒没有，不过我们在一年里有个习俗叫赛大猪，每家每户都要杀一只猪，然后架起来，放在一个宗祠或者庙门前，选出最重的那一只。
20、又快过年了，不知道家里还有没有杀猪，今年的猪肉价格这么高，是不是就吃不到家乡的味道了呢？
三、关于杀过年猪的说说
1、小时候，盼着过年，盼着杀猪，盼着吃糖，盼着红包，那才是印象中的春节；长大后，过年变成了两个字，回家！
2、这个周末，怡美假日带你玩转楚雄彩云谷，乐享彝家杀猪饭。
3、春节即将来临，陈向东、蒋敏等多名书法家泼墨挥毫，为现场观众写春联，送来新年的祝福。同时，现场举行的祭祀活动，更是吸引游客好奇围观，感受着浓郁的地方特色民俗文化。
4、如果真遇到“杀猪盘”诈骗，不要慌，不贪财，不要泄漏自己秘密所在，不给诈骗留余地，保护好自己所有东西，使诈骗无法下手操作规程！
5、一阵骚臭难闻味道过后，不管白猪黑猪还是花猪，一律变成白白胖胖的白猪。
6、后边帮忙的人看准了抓起后腿放到事前预备好的矮桌子上。
7、天刚蒙蒙亮，杀猪的几个师傅就来了，大人们就开始忙活了起来，左邻右舍的都赶过来帮忙，支起个大锅烧水的烧水，抓猪的抓猪，场面非常热闹。不大一会儿满院子都是人，大人，小孩，男的，女的，看的看，忙的忙，几个小时下来终于把猪杀好了，师傅们开始分肉，还有一个师傅把猪的膀胱洗净打进气用绳子扎起来一头拴在小棍子上，让我们当皮球打，小伙伴儿们都高兴极了，你追我赶，这是在杀年猪的时候最好的玩具。
8、想知道本次杀猪饭菜单吗？
9、随着社会渐渐地发展，现在在农村已经不让再杀猪了，也是为了老百姓的食品安全。杀年猪这一现象渐渐将成为过去式。
10、春节文化内涵传承中丰富
11、坨坨粉蒸肉是彝族特色菜，采用相对较肥的‘挂子肉’作为主料，将肉砍成坨坨形状，煮或炒到刚刚透心，将其与先前准备好的作料(包括炒制面粉、盐巴、辣椒面等)搅拌均匀，蒸熟即可，大口吃肉，鲜而香纯，肥而不腻……
12、凡是在山庄消费的，KTV，机麻房一律免费。
13、我请大家吃中餐，那时非常淳朴，不会点菜，就对饭店负责人说：“冷师傅好！各种菜肴来一份。”
14、春节可以节日欢聚共享一段记忆
15、记得有一年，眼看春节来临，因没钱买肉，腊肉没有着落。母亲便想了个苦办法，用平时积攒的口粮找杀了“年猪”的邻居兑换了2斤腊肉，算是过了个春节。而我们自家辛辛苦苦饲养的“年猪”被迫卖了还超支。
16、(开州区文峰街道双合社区富厚街309号)
17、等血流的发黑，也叫死血，就不要了。完了用清水冲道口，为了不把刀头肉染红。
18、小时候最开心的，莫过于过年了，杀猪那香喷喷的肉香味，是童年最值得期待的事情之一。
19、不杀猪，无新年，家家喜庆过大年。
20、第主人自己不动手捉猪脚。以前在农村地区杀猪的时候有所讲究。捉猪脚这种事情一般都是邀请村里的朋友邻居来帮忙，主人一般不亲自动手。因为，在以前很多人认为主人下场捉猪猪脚对于主家不利。所以就形成了一种轮换的机制，也就是说，a家杀猪bcde家来帮忙，b家杀猪acd来帮忙。总之，主人是不亲自动手捉猪脚的。不过现在，大量的农村青壮劳动力外出打工，他们往往要到二十八九才能回家。所以农村的劳动力较少，杀猪的时候主人也不得不亲自动手，现在也不讲究那么多了，因为没办法没有人来帮忙，只能自己动手。
四、吃杀猪饭吃心情说说
1、开展舞龙、舞狮、启动仪式、民俗文化表演。
2、记得小时候，叫上亲戚朋友一起宰杀自家圈养的猪，然后用最古老的方式先烧水，在滚烫的热水里拔毛，接着再让刀艺精湛的大人来剖膛开肚，最后一起热热闹闹地品尝着自己的劳动成果。
3、杀猪饭又称杀年猪，是云南年味的开端。在农村，临近过年时，杀年猪是每家每户的大事，辛辛苦苦劳作一年，大家都盼着一年到头的杀猪饭，亲朋好友聚在一起，男人宰猪，女人做饭，孩子们玩乐，热闹极了。
4、网络人脉、巩固关糸。一年到头了，父母辛辛苦苦养得一头过年猪，杀猪了，就近打工的、在单位上班的、在外做生意的……都会邀请自己的领导、自已的业务顾主、自己的生意伙伴来吃个杀猪饭。平常刻意邀约还显得难为情，这个时间邀请，更自然、也更见更近人情……
5、来年多交几个家里养猪的朋友吧！
6、 家家户户杀猪过年的日子,正在离我们远去。
7、所以我一般都是做开酒添饭之类的，比较自由，只需要在吃饭的时候去就行了！而且别人也不会让我进大厨房小厨房，虽然我年纪够了，但是资格不够啊，一般能进厨房帮忙的都是一些三四十的人，而且都是一些在厨艺上很不错的大媳妇才可以！
8、放干净血的年猪，烫毛、刮毛、燎毛也是个技术活。在普洱，烧得滚沸的铁锅热水和旺旺的柴火堆是清理年猪的必备“武器”。一派雾气袅袅之中，杀年猪的男人们需要趁着沸水的热乎劲儿，将猪头、猪蹄先砍下来，就着柴火堆的旺火燎干净绒毛，刮洗后才可以按不同的部位划分不同的餐食用途。李启邪说，以前因为穷，一年到头只有过年的时候才能吃一次肉，所以年猪肉除了在过年的时候“解馋”外，还需要将猪肠用来腌制腊肠、五花肉用来腌制腊肉。每次杀完年猪，家里的婆姨们就会聚拢在一处，灌腊肠、腌腊肉、烧水洗菜、切菜炒菜、做年饭……热热闹闹聚在一起做出的“杀猪饭”，带来的不只是热火朝天的“年味”，还有亲朋好友欢聚一堂的喜庆愉悦。而这，才是中国人过农历年的“仪式感”。
9、下猪头、开膛破肚、取内脏，主刀师傅手法娴熟，手起刀落，很快年猪就被分割完毕，新鲜的猪肉还冒着热气，为寒冷的冬日增添了一丝暖气。
10、日子过得真快，转眼又到了腊肉飘香的季节。
11、如今自家都很少杀猪，吃的都是市场上买的，很少会碰到吃杀猪菜的盛会了。
12、 在农村老家,过年还是不忘杀猪的,对过年杀猪的印象很深刻,那是我们再也回不去的童年。
13、猪脚煮青菜：中的青菜选料必须是用农家肥栽种，刚刚喷青吐绿的小青菜，猪脚必须剔去瘦肉部分。
14、我听我奶奶说有一次一家人办酒席的时候，做饭的那个婆婆饭没煮熟，都是夹生的，又来不及再煮，所以那次来吃酒席的人好像都没吃饱！农村办酒席分大厨房和小厨房，大厨房做炖菜和肉菜，像炖鸡和肉炖笋子之类的！
15、还是很怀念杀年猪的日子，一家人其乐融融过大年，日子过得清甜，却也温馨。家里好多年没有养猪了，今年老爸从别家买了一头猪，重现红红火火杀猪年。整个世界，我较爱的地方就是你的左右。小时候喜欢过年，长大了愁过年，老了呢，会盼着过年吗杀年猪，也许是农村才有的回忆吧，现如今，农村都已经快变成回忆了。越少越少听说谁谁谁家过年杀猪了，现在农村养猪的都少了，会杀猪的人更少了。
16、这个季节，老伴都会提前准备好过年的腊肉。今年也不离外，刚进腊月，老伴就着手准备腌制腊肉了。
17、每年的这个时节,农村人就开始筹划杀年猪了。说起杀年猪这个习俗,在全国各地的农村都有.是不是大家的回忆。
18、“每年春节前夕，到了吃杀猪饭的时候，总是累并快乐着，累是因为杀猪确实是个体力活，快乐当然就是因为大家团聚在一起吃美食咯。”大理白族小伙儿段艳文告诉记者，杀猪饭拉近了各民族间的距离，不管白族、汉族还是彝族，吃着同一锅肉，喝着自酿的酒，在分享中加深感情。
19、猪血放净了就该吹了，杀猪人在猪腿上割一口子，用油亮的铁棍插进去，在猪满身胡乱捅过，然后，鼓肿了腮帮子往里吹气，一口一口让再瘦的猪也胖起来，四条腿扎煞着。
20、看看人家这一套工具，有长有短，一看就是专业家伙。。。
