一、人参
1、最早称人参为“仙草”是源于民间，人们在实际生活中的总结，发自内心的对人参进行赞美。官方称人参为“神草”的是乾隆皇帝，他在《盛京土产杂咏》中记载：奥壤灵区产仙草，三桠五叶迈常伦。可见“神草”一词在当时真的非常流行。至于民间对“仙草”的理解和比喻应该是最生动逼真的，《盗仙草》一戏中白娘子为了救许仙，去天山盗取仙草，这仙草就是人参。
2、具体的人参吃法如下：第一：泡茶喝这是一种最为常见的人参吃法了，将人参切片之后取出适量放入杯中，加入开水盖上盖子，半个小时之后就可以代替茶水引用
3、人参的命名，有着很强的神秘性。比如，隋唐志怪传奇小说《广古今五行记》中有一个故事：“隋文帝时，上党有人宅后每夜闻人呼声，求之不得。去宅一里许，见人参枝叶异常，掘之入地五尺，得人参，一如人体，四肢毕备，呼声遂绝”。
4、食用人参有禁忌4种体质不适用
5、人参是大补品，但不能过量多吃了，最明显的是吃多了会上火。严重的还有可能引起失眠、体重减轻，甚至都会出现腹泻、水肿和血压升高等。气虚者，也不能长期服用人参；有些人服用人参后出现消化不良、脘腹饱胀、食欲减退等情况，这个时候就应该停止食用或减少食用。
6、人参主含人参皂甙，同时含有水解酶，在有水分和适宜温度时，能使皂甙水解成皂甙元，加工生晒参，使失去水分，可抑制酶解；加工红参，加热破坏水解酶，防止人参皂甙水解。硫黄熏人参会降低人参质量，因为人参组织吸收硫后，可形成亚硫酸r人参皂甙易在酸的作用下水解而破坏。鲜人参加工也不要堆放过久，否则也会酶解，并提出生晒参，真空冷冻干燥法，红参，罐藏鲜人参的加工炮制的改进方法
7、泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
8、应用生长调节剂可促进人参种子胚后熟，打破休眠。据朱桂香报道，人参种子催芽处理前，应用40ppm赤霉素浸种36小时，可使催芽时间至少缩短30—40天。据研究，应用赤霉素50ppm或100ppm浸种24小时或12小时，激动素50ppm或75ppm浸种96小时、100ppm和200ppm浸种24小时可代替低温，促进胚的生理后熟，时间缩短一半。
9、女真和明朝的人参贸易，数额极大，曾是女真最重要的财源。比如，从万历十一年七月到次年三月，8个月时间里，海西女真人在边境和明朝交易26次，售出人参1775斤。万历十一年至万历十二年，明朝政府为购买人参付出了白银3万两。为减轻国库压力，降低人参价格，明朝政府曾一度关闭边境的贸易市场，导致建州女真积压的10多万斤人参全部烂掉。④
10、参考资料来源：人民网——吃人参的好处？什么人群是适合吃人参的
11、在纠葛不断的人参贸易中，女真渐渐集聚起了对抗明朝的力量。
12、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥。
13、但实热、正气不虚者不适宜服用。另外，健康儿童也不宜服用人参和人参类补品，谨防儿童性早熟，不利正常健康发育。
14、人参种子完成形态后熟后，即使在适宜的发芽条件下也不发芽，还必须在低温条件下通过生理后熟期。此期形态上不发生任何变化，仅是胚体增大。
15、②长脖根茎细长，参根细小，生长很慢，植株小，其中根体短小的称灵体，根体粗长的称顺笨体，参体粗短的称笨体。
16、竹节芦主根最短，也较细，肩稍尖，但根茎细长，节间明显，近似于竹子的地下根茎。
17、人参种胚形态后熟期需要18—12℃的变温，时间3—4个月；生理后熟期需2—4℃低温，时间2—3个月。种子后熟过程具有严格的顺序性，前期完不成，后期便不能进行；没有完成后熟的种子不能发芽。完成后熟的种子，一般胚长达0—5mm，或胚率(胚长/胚乳长×100)达100%时，在适宜的温度下，种子便发芽出苗。
18、提前将糙米浸泡好；
19、实验证实：人参对小鼠艾氏腹水癌有抑制作用；对实验性胃溃疡，实验性心肌炎有一定的防和治的作用。
20、做法：取生黄芪15g、薏米40g、茯苓20g、粳米200g、红枣10克。洗净放入沸水煮至成粥即可食用。
二、人参的功效与作用适合哪些人
1、②将人工栽培的人参称为“园参”。四年生以上发育成熟的园参如图
2、现代医学研究表明，它富含蔗糖、多糖、多种氨基酸及硒、锌、铜等多种微量元素。可有效增强机体免疫功能，改善心肌供血，调节血糖含量。中医对它的运用更是广泛，它可以补气、生血、缓解胃下垂、改善体质，还可以延缓细胞衰老的进程……
3、人参属于常异花授粉植物。异花授粉一方面有利于防止品种退化，但另方面在良种选育及繁育中，应采取有效措施防止异交，以免影响品种纯度。
4、据测定，人参的蒸腾强度为25g/h·m蒸腾系数为1蒸腾效率为全生育期总需水量为135kg/m人参不同生育阶段水分腾发量和需水模系数如图14—6和表14—人参的日需水量和阶段需水模系数，是制定人参的灌溉制度和合理用水的重要依据。人参出苗期和开花期的日水分腾发量最大，此阶段满足人参生理生态需水至关重要。
5、(2)园参再按地区及其本身所具有的特征来分，可分为“普通参”、“边条参”和“石柱参”三大类：
6、南瓜去皮洗净、切丁，10分钟后拌入米饭中，同时加盐调味，略微拌匀再煮。
7、目前，人工栽培人参已在我国较为普遍，为了保证其品质，种植户一定要提供一个适宜人参生长发育的环境，种植过程中加强田间管理工作。这样才能种出优质人参，满足市场需求。
8、人参有类似强心苷的作用，可使心脏收缩增强，抑制左心室内压上升，有利于抗心肌缺血、减轻病损、抗心律失常、特别对心跳过速有较强治疗作用。此外对心肌营养不良，冠状动脉硬化、心绞痛等有一定治疗作用，并能减轻心脏严重缺氧时心脏毛细血管受损。
9、小米富含B族维生素、膳食纤维、烟酸、镁等多种营养成分，它们能够抑制血管收缩，降低血压。尤其是平时身体较为虚弱的高血压患者，更适合用它来调理。
10、是有胆囊炎，以及胆结石的患者，或者是胸闷腹胀的人群、血瘀的人群，以及有发热症状的人群，都是不适合吃人参的。
11、清朝入关后，皇室继续将人参贸易牢牢掌控在自己手中。清初，皇室在东北设有专门的采参组织“打牲乌拉总管衙门”，八旗王公也被允许派人到指定的山上采参。私人采参被严厉禁止，甚至有“采参处如遇汉人，一概缉捕”的诏令。
12、区别二：一般来说，补气固表(提高抵抗力)，健脾利湿(消肿)要用生黄芪。
13、人参，根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌竟颇似人的形态，故而得名。
14、人参不可滥用。人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药。如误用或多用，往往反而导致闭气，而出现胸闷腹胀等症。有些人认为人参是一种补品，以为吃了对身体总有好处，这是错误的想法。无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。
15、据清宫档案《人参上用底簿》，乾隆帝生命最后两年，“共进人参三百五十九次，四等人参三十七两九钱”。他还写过一首《咏人参》诗，说人参“五叶三丫云吉拥，玉茎朱实露甘溥。地灵物产资阴骘，功著医经注大端”。乾隆朝的妃嫔、公主也服用人参。
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17、抗利尿：作用与去氧皮质酮相似；
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19、小儿发烧、小儿腹泻、夜啼、小儿推拿、小儿常识、腰痛、男科、补肾食疗、强腰锻炼、腰间盘突出、背痛、腿痛、颈椎病、肝病、养肝、解酒、胃病、便秘、小腹突出、妇科、经期保养、乳腺增生、乳腺癌、坐月子、痘痘、白发、脱发、丰胸、美容、皮肤病、胆结石、咽炎、痛风、牙痛、打呼噜、口腔溃疡、鼻炎、眼病、手脚、感冒、咳嗽、失眠、痔疮、脑出血、高血压、糖尿病、心脏病、心血管、癌症、食物属性、补血、瘦弱、肥胖、瘦腿、瘦腰、湿气、经络、中成药、打嗝
20、磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次~5克。
三、人参的功效与作用
1、来源：健康时报(ID：jksb2013)
2、又因其含有人参皂苷、人参多糖、蛋白质、维生素等营养，自古便是名贵的食材，备受王公贵族的青睐。
3、来源：健康圈(ID：amy6562)
4、起到了一个调派的作用，它主要是将散在外周的气血敛到腹腔中，好比是调派更多的人手去实现脾胃参与消化吸收这个过程。脾胃有了更多的气血参与消化吸收，好比就是在提高生产力，能产生更多的气血，转化更多的水谷精微供给身体利用。
5、图14—2四至六年生人参根生长曲线
6、园参除以上三个农家类型外，尚有圆膀圆芦和竹节芦。
7、我们所说的糙米，并不是什么特别的品种，而是稻米只去除粗糠而保留下的米粒。比起常吃的白米，糙米的营养价值含量都很高。
8、生育时期和全生育期
9、皇室大量服用人参，对民间起到示范效应
10、人参滞销，紫鑫药业的股价也随之暴跌。自2019年，人参出口港澳业务停滞之后，两年半的时间股价里，紫鑫药业的股价跌超80%，即便近日反弹，股价也仅有76元/股，总市值约35亿元。
11、人参可以保存两年或者三年
12、人参之所以如此珍贵，不仅因为它有“神功”，而且因为它很娇气，生活适应能力很差。它既怕冷，又怕晒，但又需要温暖的阳光，只能生长在温带寒冷气候的有阳光斜照的山坡上。所以人参的采取和种植都十分困难。我国自唐朝时，就已人工种植人参。目前除东北三省大量栽培之外，河北、山西、陕西、甘肃、宁夏、湖北等省、自治区均有种植。
13、唐代著名医药学家—药王孙思邈对人参推崇备至，其著作《千金方》中，收录5300个方剂，其中用到人参的就有755个。
14、泡服时将人参打散装入袋泡茶袋中，放杯中，加入开水，泡5分钟即可饮用。
15、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟。
16、以等距点播为好，即以株行距5cm×5cm进行点播，每穴2粒种子，播后覆*要均匀，深浅要一致。用木板轻轻镇压畦面，使*壤和种子紧密结合。最后覆盖秸秆或草，再覆盖防寒*。春栽4月中、下旬、宜于越冬芽萌发前栽完。秋栽10月中、下旬，宜于*壤封冻前栽完。
17、对应症状：容易疲累，心慌心悸，少气懒言，神疲乏力，唇甲淡白，头目眩晕，劳累时加重。
18、气乃生命之源，气旺则体康，气虚则体弱，气尽则人亡。人参大补元气，令气血充盈，生机旺盛！病危者服用，甚至有起死回生之灵效。
19、秋冬进补参当道，但“参”的成员众多，人参、丹参、党参、沙参、红参、西洋参、太子参……它们有什么区别？又应该怎么吃？听听中医专家怎么说。
20、药理作用：有滋补强壮作用，能大补元气，宁神益智，健脾，益气，生津。其原理为：
四、人参蜂王浆口服液作用与功效
1、由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。性味甘、微苦。微温、补气、生津安神、益气，含多种皂甙和多糖类成分。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。4人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。用药禁忌实证、热证而正气不虚者忌服。反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚，应忌同用。 人参不可滥用。人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药，妄用本品。如误用或多用，往往反而导致闭气，而出现胸闷腹胀等症。
2、人参不适宜体质壮实及热性病人食用。高血压伴有头昏脑涨、口苦咽干、性情急躁、大便干结以及肝阳偏亢的患者要忌食。糖尿病伴有口干作渴、多饮多食、小便赤热、舌红乏津的患者要忌食。阴虚火旺有口鼻干燥、手足心热、烦躁失眠、口鼻出血以及咯血者不宜食用人参。干燥综合征患者及婴幼儿和服用中药藜芦之人不宜食用人参。。。。。。
3、山参皮老，色黄褐，横纹细密而结实。皮嫩色白者不是纯山参。
4、胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，能有效维护全身机能。
5、乾隆年间，为加大对人参贸易的控制，又成立了“官参局”。规定凡进山采参的民众，必须持有官府发放的凭证。官参局收上来的人参，部分上品供宫中使用，部分交给内务府售卖或处置，剩余的才卖给参商。
6、根据对人参的加工方法不同而又可分为红参、生晒参、白参等。红参呈深棕色。生晒参和白参的外表呈黄白色。把刚挖出的人参经汽蒸后，灌以白糖，或用火烤后装在盖有玻璃的木匣内在日光下晒，就成为糖参和生晒参。
7、春季人参出苗时，叶子小而皱缩，之后逐渐展开，于展叶后一个月内(6月上旬至7月上旬)叶面积迅速扩大，此后很少扩展；叶片数既定，也不再增加。
8、自发生上述违规担保事项后，公司积极敦促上述9家公司在一个月内解除债务违约情况，9月3日，公司收到上述9家公司的通知并向公司提供了偿还银行贷款凭证。
9、临床应用：主要用于急性脱症和慢性虚弱。
10、糙米营养但口感不如白米，其实不一定非要煮成米饭，泡茶喝也是不错的选择。
11、太子参具有益气健脾、生津润肺的功效。常用于脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足，自汗口渴，肺燥干咳。
12、对人参的“战略性储备”，曾经为公司带了丰厚的回报，但同时，也导致了公司存货占总资产的比重过高。
13、炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
14、通常说的人参一般指代白参，白参苦大甜微，带很浓的土腥味；西洋参苦中带甜，品质越好越甜，且味道浓烈，稍带土腥味。
15、(王铁生等，1987)
16、加点糯米进去口感好；
17、人参皂苷可促进正常的脂质代谢，使血液中的胆固醇降低，并可使高血脂症的血脂降低，胆固醇与磷脂比值降低，肝中脂肪浸润和动脉粥样硬化程度得到明显改善。
18、对于失眠的患者也不适合吃人参。原因在于人参能够兴奋中枢神经，而失眠的患者吃了之后可能会更加的严重失眠。
19、对于人参的独特作用，在于人参的大补元气功能，尤其是独参汤能够治疗元气虚脱、肢冷汗出、脉微细欲绝等症。仅用一味人参切成薄片，放入锅中，加水约100克，煎约30分钟，浓煎取汁，加入红糖搅化后服食，就有“起死回生”之妙，这样感觉真的是使人恢复了“洪荒之力”。
20、人参被称为仙草的原因：
五、人参肽的功效和作用
1、或称地下茎，着生于主根端部，是主根连接地上部器官的枢纽。根茎上有越冬芽，每年春季抽出地上枝，秋季枯萎留下茎痕。茎痕的多少是判断人参生长年龄的重要依据。每个茎痕的外缘有一潜伏芽突起。在主根系生长不利或受害感病的情况下，根茎一般可长出1—5条不定根，起主根吸收和贮藏营养的功能。根茎的大小和形状与参龄、主根深入力和方向、生长环境及栽培条件等密切相关。根茎常为多年生植物所共有；根茎的形成是越冬及对其他不良环境的一种适应。根茎不仅是人参营养繁殖和更新的器官，而且是营养物质贮藏的地方。
