一、冬至吃汤圆
1、欢迎你在评论区留下你的思乡情怀
2、小汤圆>大汤圆>无馅>肉馅>水果馅>黑芝麻馅
3、包括芝麻、核桃、花生等
4、别小瞧了这个“饺子”,那可是麻雀虽小五脏俱全,小小饺子皮可以包罗万象,蔬菜、肉类、蛋类、海鲜等,都可以包进来;调饺子馅时还加点油……。
5、一起来看看他们都说了些什么
6、汤圆是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。
7、不如先来看看饺子同学很有趣的手帐投稿
8、就算不能和家人一起吃汤圆或者饺子
9、明天就是冬至啦,又到了争论吃饺子还是吃汤圆的问题了。吃饺子还是吃汤圆,其实不是重点,重点是怎么吃才不发胖。很简单,诀窍只有一个,那就是:
10、当然,团团还要教你终极一招,当有人来问你冬至是不是吃饺子的时候,你可以说,我们甘肃人才不吃汤圆——
11、没错,对甘肃人而言,冬至即是“小年”。恭喜你又长大了一岁!(除夕又可以多一岁,初七“人日”还能加一岁哦)
12、你永远是父母内心的牵挂
13、又一年冬至,大三了,官微很多有意思的活动陪伴着我,让我的大学时光增添了许多开心的回忆。特别感谢之前中秋给出的月饼,很好吃!愿官微越来越好,继续陪伴着学弟学妹。
14、由10000斤面、18头猪以及大量蔬菜在68口锅中烹制而出的“牛娃子饭”,吸引5万民众品尝,伴随丰富多彩的民俗文化展演,以此祈福新年风调雨顺。
15、如果你不爱淡而无味的无馅汤圆,也最好选择肉馅的小汤圆,超市里的新晋小生,各种山楂味和水果汤圆也是减脂期相对安全的选项~
16、最后要注意的是,睡前3小时内最好就不要再进食汤圆,因为汤圆黏性高,不容易消化,睡前吃既对胃不好,还影响睡眠质量。
17、而内馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生、山楂等,营养丰富。
18、甑糕小吃历史悠久。甑,是中国古代一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、木制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也别有风味。
19、“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”说的是北方,
20、我们这里的风俗是吃水饺,冬至饺子夏至面,好像是南方吃汤圆,我们是元宵节吃的比较多,不过要少吃,太甜,特别是芝麻陷、枣泥馅的,还有糯米不太好消化,老人跟孩子的肠胃比较脆弱,不适合吃太多,吃几颗就可以的了收起
二、冬至吃汤圆的来历
1、“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”说的是南方。
2、冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”。“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥。
3、窍门二:吃汤圆不贪香,舍油炸改用煮
4、饺子营养丰富味道好,做好4点吃不胖
5、《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。
6、今晚,我只有饺子和汤圆,你有故事吗
7、婴幼儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,因此吃汤圆时不能整个地吃,一定要细嚼慢咽,以防不测。
8、到了明清时期吃汤圆已经成了一种约定俗成的习俗了。在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。根据史料记载冬至这一天吃汤圆也是“添岁”的意思,做好汤圆以后大家围坐在一起吃,吃完以后就长了一岁,因为在古代他们认为冬至就是年尾,也就是过年了你又大了一岁。
9、我国各地的风俗民情虽各有差别,但大致是相同的。作冬至圆时,经常应孩子们的要求捏一些小动物,小猫、小狗、小兔子、小老虎等。吃冬至圆以前,在门窗桌柜床灯的后面,都要分别粘一个冬至圆,称为“耗晌”,要等到“送灶”以后才能烤食。
10、红薯必须入窖存放一段时间,让水气消失,这样外皮儿才会显得蔫,吃起来才会甜。趁热撕开有些焦糊的外皮,满眼橘红色的白薯瓤儿,其实贴在皮上的那部分最甜。价格便宜,又冒着热气。
11、汤圆味美寓意好,两招教你吃不胖
12、麻腐包子是用我们当地特产麻子经过特别工序制成的麻腐为馅的一种包子,特别好吃,其做法也是相当的复杂。
13、冬至可以吃汤圆,寓意着团团圆圆,象征家庭和睦。冬至吃汤圆的习俗在南方比较流行,尤其是江南一带,“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品。一般在冬至的时候,南方人吃汤圆,北方人吃饺子,这主要是因为南北差距的不同,因此风俗也不同。南方冬至吃汤圆,具有一定团圆的寓意,这一天会在家包汤圆,下汤圆,全家围在一起吃汤圆、聊家常,非常欢乐;北方冬至的时候要吃饺子,具有家团圆之意,是一种传统的习俗习惯。
14、吃汤圆还是吃饺子是亘古不变的话题
15、有学者认为,正是由于历史上确有一段时间把“冬至”视为“岁首”,把冬至的前一天之夜视为“岁除”。当冬至节随着历史的发展而呈式微之态时,原来那些习俗,便渐渐融入了后来盛行的“春节”之中了。
16、上大学之前,每逢冬至,我们都会和家人一起过节,无论多忙,我们都会抽出时间来包饺子搓汤圆。冬至夜永远都充满着团圆的味道。
17、“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”在南方很多地区,冬至日有吃汤圆的习俗。冬至是一年中最长的一夜。据传,在冬至那天,天还未亮,妇女们就起来生火煮汤圆,先敬天祭祖,再全家围坐吃汤圆。
18、有资料记载说,当看到家家户户都在做汤圆的时候,就知道马上就要到冬至了。虽然我们国家每个地区的风俗习惯有一些差别,但基本上不会差的太多,在冬至的时候,孩子们也会捏一些自己喜欢的小动物,比方说像小老虎,小兔子等等。所以在冬至的时候,大家还是把这个节期看的非常重要的,基本上和过年是差不太多的。
19、搅团是甘肃人常吃的饭食,冬夏时节尤为时兴,因为它操作方便,热和好吃,为妇女、老太太喜食不厌。米面馍馍
20、“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆象征着家庭和谐、吉祥。民间有“吃了汤圆大一岁”之说,在江南冬至吃汤圆是源远流长的传统习俗。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品。冬至的汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲友。旧时上海人最讲究吃汤圆。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”
三、南方冬至吃汤圆
1、冬至吃汤圆最初源于明清时期,据史料上记载:在冬至要作“粉圆”或“粉糯米为丸”。而“粉糯米为丸”就是“汤圆”的雏形。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围坐一起吃汤圆,古时候叫做“添岁”。所以吃汤圆一直流传下来,也逐渐成为冬至的传统习俗。冬至,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。冬至被视为冬季的大节日,在民间有“冬至大如年”的讲法。冬至吃汤圆大一岁。汤圆还有另外一个名字叫做“甜丸”,在很久以前南方人会将甜丸粘在家里的门顶和屋梁上面,一方面是预示来年五谷丰登,阖家团圆;二是感谢老鼠给农民送来了五谷的种子。
2、今日0时28分,迎来冬至节气。
3、每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月冬至到家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。冬至吃汤圆有两种说法,第一种为了庆祝团圆,第二种吃了汤圆添岁,也就是大了一岁。在唐宋时就有了吃汤圆的习俗,还会在冬至这一天要举行大型的祭祀活动。这一天妇女们早早的就起来准备好祭祀的饭菜,然后再包上一锅汤圆,等到祭祀的人们回来了,然后一家人就围坐在一起吃热腾腾的汤圆,这样也表团团圆圆的意思。现在人也把汤圆当成团圆的象征,尤其是南方的人们比较喜欢吃甜食,所以在冬至这一天会煮上一锅汤圆。关于冬至吃汤圆的诗词如下:
4、庆阳人都爱吃暖锅,大冬天一家人围坐在暖锅旁,感觉特别温暖。而且总让人百吃不厌。地软软
5、我们民间有一句俗谚:冬至大似年,家家吃汤圆。
6、汤圆,别称元宵,是中国传统小吃的代表之是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。
7、因为汤圆代表团圆,所以很多古代人都喜欢在冬至的时候吃汤圆就是想要一家团圆。不过每个地区都有不同的讲究,北方人更喜欢在冬至的时候吃水饺,南方人则更喜欢吃汤圆。每一年当中冬至这一天的夜晚是最长的,所以在古代的时候一般女性还没有天亮就要起来煮汤圆。而且在古代的时候,一般这种节气都要举行祭祖仪式,然后才能够一起坐在桌前吃汤圆。
8、在北方地区,冬至除了吃水饺,还有喝羊肉汤的习俗,因为北方大都把温补的羊肉视为冬天进补的最佳选择,冬至吃了羊肉汤,整个冬天都不怕冷了。因此冬至喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷之意。
9、窍门三:吃汤圆不图填,不喝甜汤
10、冻梨可以慢慢地啃,也可以用水把冰“拔”出来,而后大口大口地吃。结成一团围在梨子的旁边,把它轻易的剥掉之后,里面的冻梨现在变成软软的了。
11、周以后,计算二十四节气,都从冬至开始,这样冬至便成了“岁首”。再者冬至所在的十一月份曾经是“正月”。这也就是“冬至大如年”一说的来头。
12、尤其是黑芝麻汤圆是最经典的一款汤圆,也是各款汤圆中最有营养的一种。黑芝麻中富含维生素E,有延缓衰老的作用。
13、从《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等史料的记载看,元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的。因元宵节必食“圆子”,所以人们使用元宵命名之。
14、这是我来温职过的第二个冬至。记得在家里的时候,冬至,老妈和奶奶都会手工剁肉馅,一起包饺子。在我们安徽老家,饺子是冬至的必吃菜。去年的冬至我记忆犹新,那天朝阳餐厅被我们“承包”了,部长和老部长请我们吃麻糍和汤圆,第一次感受温州的冬至。今年,我由衷的想让温小职陪我过一次冬至,感受温州冬天的温暖。
15、各地在冬至时有不同的风俗,中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数北方中国人冬至的风俗。当然也有例外如在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷之意。
16、东汉末年,名医张仲景见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了,于是发明了“祛寒娇耳汤”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给病人,每人两只娇耳,一碗汤。
17、我国各地的风俗民情虽各有差别,但大致是相同的。作冬至圆时,经常应孩子们的要求捏一些小动物,小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子们每到此时都很高兴。吃冬至圆以前,在门窗桌柜床灯的后面,都要分别粘一个冬至圆,称为“耗晌”,要等到“送灶”以后才能烤食。
18、所以一到冬至,就可以看到市场里到处摆着芝麻汤圆、花生汤圆,咸的、甜的各色汤圆,家庭主妇也忙着磨米做汤圆,希望一家人都可以吃上汤圆,一家人好团团圆圆。有些人家,在吃过汤圆之后,还在门上粘上一两粒汤圆。不知缘由的人看了,以为这户人家,有个调皮的孩子,黏黏好玩。其实这其中有一段少被人知的因由。
19、糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B维生素B烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效,对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。另外,它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。中医历来将汤圆视为补虚、调血、健脾、开胃之物。
20、吃“冬至汤圆”为何长一岁?
四、冬至吃汤圆还是吃饺子?
1、在我国北方有“冬至饺子夏至面”的说法,饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。
2、☞高举团旗跟党走|夯实共青团基础建设,构筑标准化规范化团支部
3、虽然你在那头,虽然我在这头,
4、你好,每个地方的习俗可能不一样哟,我们北方冬至就是吃蛟子的哟,平常的时候孕妇还是少吃一些不好消化的食物哟,因为孕晚期的时候胎儿压迫肠胃,很容易消化不良的,最好汤圆这类的东西少吃或不吃。
5、有的地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。有的地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
6、雪花在天空中飘荡,问候在电波里飞扬,祝福在短信里满装,牵挂在我心头荡漾,汤圆水饺陪伴冬至,快乐幸福环绕心田,愿你健康平安一生。风起,摇荡我的思念;下雨,滴落我的牵盼;飘雪,飞扬我的祝福!停留在带有我体温的短信上,给你冬的讯息:一年中最冷的时候到了,注意保暖。短信相忠告,冬至要来到。冬至天冷要知道,糊口规律稳定套。阳光暖和照,不再心烦躁。冬装常常套,热水袋常抱。见我短信微微笑,保你年青又俊俏。
7、元宵在宋朝很珍贵,姜白石有诗“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来,帘前花架无行路,不得金钱不肯回。”
8、在这寒冷的关头,愿我的祝福温暖你的手头,直达你的心头。
9、诗中的“珍品”即指元宵。到了现代亦有与元宵节有关的故事。袁世凯在做了大总统之后心犹未甘,还想当皇帝,因美梦不能成真,终日烦恼。
10、说法一:古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥。说法二:冬至是一年中最长的一夜,冬至那天,天还未亮,妇女们就起来生火煮汤圆,先敬天祭祖,再全家围坐吃汤圆,所以冬至吃汤圆,除了表示太阳(阳光)逐渐回来,也代表团圆的意思,现代人更喜欢把它当成圆满的象征。
11、人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖,一段时间病人的烂耳朵就好了。张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做成食物,并称之为“饺耳”、“饺子”。
12、相比之下,煎炸型的汤圆可能闻着比较香,但是也会导致油脂、热量的过多摄入,不利于健康。
13、不知道大家的冬至是怎么过的呢?
14、“圆”意味着“团圆”、“圆满”。冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。吃汤圆也是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品。冬至这一天是一年中最长的一夜,许多人家利用这一夜,用糯米粉做"冬至圆",为了区别于后来的春节前夕的"辞岁",冬节的前一日叫做"添岁"或"亚岁",表示"年"还没过完,但大家都已经长了一岁。汤圆的种类繁多,根据中国各地的饮食文化不同制作方法和用料都不尽相同。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
15、今年冬至吃汤圆的原因:
16、张掖市山丹县“牛娃子饭”
17、汤圆宜水煮,水煮汤圆滑而不腻,口感更佳。而且吃汤圆的时候可以喝少量汤圆汤,有“原汤化原食”之功,使一些流失在汤中的营养不致浪费。
18、在唐宋时就有了吃汤圆的习俗,当初冬至这一天要举行大型的祭祀活动,这一天妇女们早早的就起来准备好祭祀的饭菜,然后再包上一锅汤圆,等到祭祀的人们回来了,然后一家人就围坐在一起吃热腾腾的汤圆,这样也表示团团圆圆的意思。现在人也把汤圆当成团圆的象征,尤其是南方的人们比较喜欢吃甜食,所以在冬至这一天会煮上一锅汤圆。
19、文/新媒体部麦彩霞蔡相婕
20、虽然不是温州人,但我家乡也在南方,家乡景德镇冬至没有吃汤圆或者饺子的习俗。以前听说过冬至北方吃饺子南方吃汤圆麻糍,第一次吃汤圆,还是去年进温职的第一年冬至,和部门同学一起吃、一起闹,整个食堂真的太热闹了!今年冬至,就祝身边朋友、家人开开心心度过2017最后10天吧!
五、冬至吃汤圆发朋友圈
1、冬至吃汤圆御寒滋补又润肺
2、一日他的姨太太说要吃元宵,话刚一出口,就被袁世凯打了一个耳光,因“元宵”与“袁消”谐音,从此袁世就给手下的人下了个命令,以后不许再说“元宵”,而只能说“汤圆”。
3、冬至吃汤圆是代表“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥。
4、冬至吃汤圆的含义有两种:第一种为了庆祝团圆,第二种吃了汤圆添岁,也就是大了一岁。关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代。当时称元宵为“浮圆子”、“圆子”、“乳糖元子”和“糖元”。
5、远古帝尧的时候,曾命羲氏、和氏兄弟,推算日月星辰,而定岁时节气。到了周朝已有冬节,君王要在冬至日举行祭天的。至汉以后,每年冬至,都有举行祭天、祀神、拜祖、贺冬等行事。
6、温小职可是一早就吃了食堂的汤圆
7、了解TA的冬至故事再看答案吧
8、到明、清,冬至那天,各家要做汤圆,祀神祭祖,而后一家团圆,围吃汤圆,叫做「添岁」,所以民间习俗,冬至这天吃了汤圆,就长了一岁了。
9、冬至,吃汤圆,你腻不腻?
10、古人认为冬至日要吃赤豆糯米饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。所以在南方地区,有冬至全家聚在一起吃赤豆糯米饭的习俗。另外,糯米味甘、性温,能够补养人体正气,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。
11、在这个冬至许下愿望,许个超土的愿,愿来年一切顺利,心想事成!
12、现在,一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至汤圆、冬至米团、冬至长线面等习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
13、性价比超高的瘦身神器哦
14、吃饺子还是吃汤圆?除了“爱吃啥吃啥”的答案外,南北确实有不同的习惯……
15、冬至吃汤圆的顺口溜:家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。平安皮包如意馅,冰天雪地不觉寒。冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。在唐宋时就有了吃汤圆的习俗,当初冬至这一天要举行大型的祭祀活动,这一天妇女们早早的就起来准备好祭祀的饭菜,然后再包上一锅汤圆,等到祭祀的人们来了,然后一家人就围坐在一起吃热腾腾的汤圆,这样也表示团团圆圆的意思。冬至是计算二十四节气的起点。因为冬至一到,新年就在眼前了。在商朝、周朝、秦朝,曾把冬至这天设为“岁首”,汉朝开始定为节日“冬节”。在民间广泛流传着“冬至大如年”的说法,意思是说,冬至的礼俗和过新年是相差无几的。
16、冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”。而且不仅冬至吃,一年四季都能吃到汤圆的。旧时上海,有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”上海人在冬至这一天习惯吃汤圆,来庆祝冬至的到来。用糯米粉做成面团,里面包上各种馅料,做好的汤圆用来祭祖以及互赠亲朋。
17、吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
18、此外,想要吃汤圆不发胖,还可以选择换个汤底!比如使用清水、无糖绿茶、无糖乌龙茶来取代糖水或酒酿。如果吃的是咸汤圆,肉的热量已经很高,包的时候就不要再使用各种盐分较高的调味料了。
19、好了,团团要去吃饭了,吃饺子还是汤圆?
20、所以在冬至吃汤圆不仅仅是希望太阳能够快点回归,更代表着家庭团圆的意思。其实在远古的时候,并没有吃汤圆的习惯,冬至吃汤圆的习惯是在明朝和清朝时期开始盛行的。因为在冬至的时候大家都要做粉圆,或者是用糯米团成丸子吃,这些事情在历史书上也会有记载,所以慢慢的糯米圆子就被大家叫做汤圆。在冬至的时候,大家做好汤圆之后都要写举行祭祖仪式,在祭祖之后才能够回家吃饭。