一、中国四大著名酒楼
1、简介:以潮州菜为特 色的菜馆,是中国 12家"国家白金五钻级酒家"之园内竹林婆娑,鸟语花香,是广州市四大著名园林酒家之一。一代文豪郭沫若先生曾即席挥毫,给酒家留下了脍炙人口的诗句;
2、著名歌手可以算周杰伦四大天王公认的是张学友刘德华郭富城黎明四小天王吴奇隆苏有朋金城武林志颖而在2000年之后四大天王相继宣布不再受领任何音乐奖项,又有了新四大天王之说,不过新四大天王的说法知名度不高,不少人只认老四大天王新四大天王周杰伦王力宏林俊杰罗志祥。
3、 兰州的景扬楼、悦宾楼、峨嵋川菜馆和徽菜馆被称为“兰州四大名店”。此外,兰州是一个多民族聚居的地方,各民族的风味小吃特别多,形成了好几处小吃街,如大众巷、和政路、农民巷、建兰路等。
4、杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆。位于西湖的孤山脚下。
5、为配合越秀区东湖路一带的体育文化板块建设,东湖酒楼于2008年3月结束营业,被打造成东湖公园周边的文化艺术中心。用于字画、瓷器等高档文化艺术品的展览。
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7、在港澳两地,多元文化的碰撞让粤菜得以不断吸收、发展、变化。香港是国际都会,粤菜厨师视野广阔,汁、酱运用多,食材变化多端,促成了今日的变化。粤菜一直影响着香港的饮食文化,也是香港饮食的主力。而在香港,不同国家的食材、汁酱也深深影响着粤菜的发展。
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9、全聚德,中华老字号,创建于1864年(清朝同治三年),历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月,“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”,是中国第一例服务类中国驰名商标。
10、开封的老字号有着悠久的历史渊源。据史籍记载,早在商业繁盛的宋代,遍布东京城内的酒楼、饭店、香药铺、茶肆及其他店铺,就各有名号,如最负盛名的上户酒家潘楼、白矾楼、长庆楼,又如坐落在市井小巷的杜金钩药铺、山水李家口齿咽喉药,以及张手美家饼店、余家染店等。
11、南园酒家,地址:广州市海珠区前进路142号。
12、鲁菜是传统中华美食中的著名菜系,有数千年的历史。在齐鲁大环境下,依不同的小环境可分为胶东菜、运河菜与狭义鲁菜三条支脉。鲁菜发展的过程经历了贵族菜—庄园菜—市肆菜—市井菜四个阶段。鲁菜的特点是清香、鲜嫩、味纯,十分讲究清汤和奶汤的调制,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇。擅长爆、烧、炸、炒,其著名名菜有:九转大肠、汤爆双脆、红烧大虾、四喜丸子、坛子肉、糖醋鲤鱼等。
13、今天的视频来看一下中国最大的酒楼,占地4万平米,光是员工就有800多名,真是大到离谱,这个酒楼其实不光是中国最大的酒楼,同时也是亚洲最大的酒楼,这个酒楼的设计装修也很有特色,走的宫廷风,这个酒店并不在北上广深等大城市,而是坐落在长沙,最畅销的菜竟然是这个……想看看这个酒楼什么样子吗?请看下方视频介绍。
14、继1956年公私合营、1958年转为国营之后,在当时西区人民政府的筹划下,泮溪酒家于1959年开始了大规模的改建,由著名园林建筑专家莫伯治设计,经过两年营建,成为驰誉中外的“江南第一家”。
15、泮溪酒家坐落五羊城西,相连风光旖旎的荔湾湖公园,与北园、南园一道合称为广州三大园林酒家。酒家由中国著名园林建筑师莫伯治设计。它荟萃了岭南庭园特色及其装饰艺术的精华:外围粉墙黛瓦、绿榕掩映;内部迂回曲折、层次丰富。整个酒家由假山鱼池、曲廊、湖心半岛餐厅、海鲜舫等组成,其布局错落有致,加上荔湾湖景色衬托,更显得四处景色如画。
16、是他的师傅督门提酒老爷子和三个北京城的好朋友友谊的表现,用四个茶盏,每个茶盏分别代表每一个人。刘春明集齐了这四个茶盏再以这四个名字分别命名了自己开的四家饭店。
17、@一家好味:我的天啊,长见识了,这种酒楼要是走进去会迷路吧,在里面做厨师也真是有面子啊,仿佛是在皇宫里做菜啊,你就是御厨哈哈。
18、中国公认的四大国宾馆是:
19、六必居酱园店设在北京,相传创自明朝中叶。挂在六必居店内的金字大匾,相传是明朝大学士严嵩题写。
20、四大菜系是指鲁菜、川菜、粤菜、苏菜。鲁菜也称山东菜,分布于黄河流域;川菜分布于长江上游;粤菜即广东菜,分布于珠江流域;苏菜又称淮扬菜,分布于长江下游。
二、最出名的酒楼
1、抖音号:1027510487
2、随着时代的变迁,皮鞋等已代替布鞋成为主流,边福茂除经营具有传统特色的布鞋外,还经营其它鞋类。
3、苏州松鹤楼(262年)
4、这个酒楼不但是中国最大的酒楼,也是亚洲最大的酒楼,接下来让同行们一起看看!
5、创建于清代同治元年(1862),慈溪人邵芝严在杭开了一家名为“粲花宝”的笔店,后以店主名为店名,店址在官巷口附近,自设制笔墨工场,制作的毛笔以“尖、齐、园、健”四绝为特色,深得历代艺苑儒林称著,清时列为贡品。
6、其中东湖酒家在2008年结业了,所以现广州仅剩三大园林酒家。
7、海南文昌鸡,海南省文昌市特产,中国国家地理标志产品。具有皮薄嫩滑、肉味馥香的特点。2004年09月29日,原国家质检总局批准对“海南文昌鸡”实施原产地域产品保护。
8、参考资料来源:百度百科——邵芝岩笔庄
9、杭州的西湖国宾馆通过不断努力,特别是近几年来,硬软件有了长足的发展,现拥有七栋别墅式客房共一百七十余间(包括总统套房),近六百个餐位,设备先进的会议设施和国际一流的高尔夫练习场,网球场,游艇等高品位的康乐设施,是高端商务会议人士休闲度假的最佳场所。建筑精巧、陈设典雅的“西湖第一名园”曾经是接待国家元首的国宾馆,而今她又以优雅的环境,独具匠心的园林,齐全的配套设施恭迎四海宾客。
10、北京的便宜坊烤鸭店,是著名的中华老字号饭庄,它创立于1416年,现在已经有603年的历史了,可以说是中国最古老的餐厅了。现在他是国家特级酒店,其烤鸭味道独特鲜美,享有盛誉,拥有非常不错的口碑。这家从明朝开始就存在的老店,菜品十分具有特色,吃过的人都说好。
11、参考资料来源:百度百科—开封老字号
12、泮溪酒家,地址:广州市西郊荔湾湖畔。
13、鲁菜代表菜“九转大肠”,是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年,由济南九华林酒楼店主首创,开始名为“红烧大肠”,许多着名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。一些文人雅士食后,感到此菜确实与众不同,鲁菜浓缩着中华民族最古老的文化信息,没有鲁菜,肯定就没有京菜。按理说,京菜两个源头,满族菜和清真菜,又和老北京的习俗饮食融合,形成京菜的雏型。
14、一百四十多年过去了,胡庆余堂国药号始终秉承“戒欺”祖训、“真不二价”的经营方针,已成为保护、继承、发展、传播祖国五千年中药文化精萃的重要场所,是杭州人文历史文化不可或缺的重要组成部分。
15、杭州知味观,由孙翼斋先生于1913年创建。知味观东临繁华商业街,延安路,西濒湖滨商贸特色街及风景秀丽的西子湖,是国家商务部首批认定的中华老字号、中国十大餐饮品牌企业。
16、杭州的西湖国宾馆。九世纪末期建成的水竹居,昔日韶华已剥落。如今的园林布局,房屋建筑是我国著名园林专家、建筑大师戴念慈先生在二十世纪五十年代重新设计改建,又经过九十年代末期,新旧世纪交替之年大规模的翻建整修建成的。
17、颐香斋食品店创建于清光绪元年(1875)。创始人葛景山,苏州人,青年时在苏州一家南货店学手艺,后辗转来杭谋生,在清泰街义井巷口摆摊,现做现卖定胜糕。
18、红棉嘉积鸭是50年代广州酒家创制的。其名构思巧妙。红棉花是广州城的象征,而广州酒家门前也有一棵挺拔的红棉树为标记,嘉积是海南一个盛产鸭的县镇,原属广东。这个菜首创时是选用嘉积鸭做的,较完整地表达了这个菜的来源。
19、今天的视频带你看看中国,乃至亚洲最大的酒楼,坐落在湖南长沙,占地4万多平方米,员工有800多名,这么大的酒楼竟然能运转起来,最畅销的菜是这个……请看下方视频。
20、粤菜又被大家称为广东菜,并不是单一的一种菜系,是将广州菜,潮州菜和东江菜统一为一体,形成非常不同的风格,粤菜在世界上具有非常高的名气,与著名的法国西餐其名,由于广东在海外的华侨数量非常的多,在世界各地有非常多的粤菜餐馆,粤菜在制作上要求技术精良,主要以鲜为主,还吸取了非常多的西式菜肴的做法,其中代表作有白切鸡,红烧乳鸽,鲜虾饺,炒河粉等。
三、中国最有名的酒楼
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2、简介:国家特级酒家,全国各地开有多家分店,中华餐饮名店。与北园、南园一道合称为广州三大园林酒家。酒家由中国著名园林建筑师莫伯治设计;
3、第三烤肉宛,创建于1686年,特色菜有精品牛肉,精品羊肉精品红烧牛尾,宫保虾球,麻豆腐等。
4、上海王宝和酒家(275年)
5、陆稿荐是一家苏州百年老店,它以酱汁肉名扬整个姑苏之地。这家店位于苏州观前街8号,其创立于康熙二年,现在已经有356年历史了。店里最具特色的就是这个熟肉,比如酱鸭、莲蓬蹄、酱蹄筋、酱肉等,都独具风味非常好吃。
6、这七件是人们日常生活必不可少的。赵氏兄弟的小店铺,因为不卖茶,就起名六必居。
7、简介:地处羊城北郊,毗邻白云山麓、树木茂盛、环境清静、更有小河从前面流过,故有"山前酒家、水尾茶寮"之称;
8、川菜又被称为四川菜,是中国随处可见的一种菜系,起源于四川地区,特点就是麻和辣,食材经常是一些比较常见的,所以又被称为百姓菜,川菜在烹饪上以擅长麻辣为主,具有浓重的地方风格,并且在近代历史中不断的进行改变,吸收其它菜系的优点,到现在川菜也以家常菜为主,代表作有,大家熟知的水煮肉片,鱼香肉丝,宫保鸡丁等。
9、返城却没有正式工作的知青韩春明和他的朋友们乘着改革开放的东风,从摆摊卖服装开始,用辛勤的劳动和不懈的坚持,积累了最初的财富,获取了爱情。但是,生活并不总那么顺利。在创业过程中,他遭到暗算,所有的钱被骗光,婚姻也因为自己的失误而出现了危机。在家人和朋友的关心支持下,他没有被击倒,重新站起来努力奋斗。
10、参考资料来源:百度百科—开封第一楼
11、王宝和酒家位于上海市福州路,它是上海最早的酒家之创建于1744年,现在已经有275年的历史了。这座酒家以清水河蟹闻名于世,菜肴集各家之所长,十分的美味难忘,特别是芙蓉蟹粉、翡翠虾蟹、流黄蟹斗、阳澄蟹卷等最为著名。
12、北园酒家,地址:十七中学右侧的小北花圈口。
13、@风流一生:我也想去上上班,看起来太高大上了,在里面做厨师很有面子哦,不知道招聘要求是怎么样的,如果有同行知道的话,请帮个忙吧,帮我推荐推荐,谢谢了。
14、采用猪后腿的瘦肉为馅,精粉为皮,爆火蒸制而成。其特点是:外形美观,小巧玲珑,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美,清香利口。
15、广州四大园林酒家分别是:东湖公园的东湖酒家、茘湾湖公园的泮溪酒家、晓港公园的南园酒家、越秀公园的北园酒家。
16、参考资料来源:百度百科——六必居
17、上海的西郊宾馆(上海东湖集团下属的)。西郊宾馆是有着40多年神秘历史的国宾馆,接待了包括英国女皇、日本天皇、德国首相科尔、美国总统布什、俄罗斯总统普京、美国第四十四届总统奥巴马等在内的百余批国内外名人政要。
18、杏仁除了含有丰富的不饱和脂肪酸外,还含有较高的维生素C和维生素E,这使得杏仁的美容作用凸显出来了
19、1937年12月杭州沦陷,颐香斋遭受地痞恶棍和日军的抢劫,损失惨重。1951年,葛氏因无力经营,将颐香斋盘给上海同业许炳华。文革期间,企业改名为“东风”,1980年才恢复老字号。
20、北园酒家因地处羊城北郊,毗邻白云山麓,树木茂盛,环境清静,更有小河从前面流过,故有"山前酒家、水尾茶寮"之称。吸引了市内不少官僚政客、富商巨贾、社会名流、常到酒家光顾。1947年因北园酒家原址在广州沦陷时被毁,故在原址附近的小北花圈口重建开业。
四、四大名楼
1、万水千山总是情,点个“在看”行不行!!!
2、人民大会堂宾馆。人民大会堂宾馆立足于为全国人大、各部委、各省市自治区提供方便、优质的服务,力争将人民大会堂宾馆打造成“代表之家”。
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4、北京国际饭店,地处北京的中央商务区,毗邻人民大会堂,商务部,北京市政府,中国海关等国家机关。离天安门广场和故宫仅10分钟车程,面向恒基中心、中粮广场,距北京站仅咫尺之遥,距离机场28公里,有机场大巴直达机场。
5、中国四大淡水湖分别是位于江苏省南部的太湖、江西省北部的鄱阳湖、江苏省洪泽区西部的洪泽湖和湖南省北部的洞庭湖。
6、南园酒家位于中国广州市海珠区前进路142号,出品以粤菜为主,以潮州菜为特色的菜馆,是中国12家“国家白金五钻级酒家”之与泮溪酒家、北园酒家并称“广州三大园林酒家”。
7、几经磨难,几度风雨,韩春明开拓了自己的事业,成为一个成功的企业家;他在奋斗的过程中,不断认识到自身的不足,提高文化修养,用财富建立了私人博物馆,把流失海外或者濒临毁灭的古代艺术品保护起来,展现给人们,同时,也获得了幸福的婚姻和朋友的终生友谊。
8、边福茂制鞋选料认真,注重质量,造型轻巧,帮面挺括。民国十年(1921年)在羊坝头设分店,经营皮鞋,21年在上海设分店。杭州俗称“头顶天,脚踏边”,指的是“天章”的帽子,“边福茂”的鞋子。
9、长沙火宫殿(442年)
10、鲁菜是中国的四大菜系第一名,又被大家称作山东菜,鲁菜具有非常悠久的传统文化,是中国最早形成的烹饪理论和框架的菜系,流传非常的久远,也是最考验功力的一道菜系,该菜系的特点是高贵大方,适合各种正规场合,用于接待客人,制作水准需要比较高的水平,每一样食材都需要精心的挑选,其中代表菜有德州扒鸡,九转大肠,红烧大虾等。
11、第一楼小笼灌汤包子源于北宋都城东京,它用料考究,制艺精湛,具有皮薄馅大、灌汤流油、软嫩鲜香、肥而不腻的特点和提起像灯笼、放下似菊花的优美外形,被誉为中州膳食一绝,曾获商业部优质产品金鼎奖、首届中华名小吃和中华名点等荣誉称号。
12、看看有多少好友都在这里
13、鲁菜最有代表性的经典菜品经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、木樨肉(木须肉)、胶东四大温拌、鲁菜代表菜有很多,其中九转大肠、糖醋鲤鱼只是其中的一部分,还有木须肉、一品豆腐、油爆双脆等菜系。
14、清道光二十五年(1845)开设于杭州长庆巷五老巷口。创建人边春豪,诸暨人,擅长制鞋手艺,其子边启昌随父习艺,善于理财,后继承父业。宣统三年(1911)迁太平坊(中山中路)营业。
15、开封比较有名的饭店有:
16、由芝加哥学派哥特式设计风格的建筑师Palmer&Turner设计,以一个海拔77米的绿色铜护套屋顶为最大特色。外墙采用花岗岩石块砌成,由旋转厅门而入,大堂地面用乳白色意大利大理石铺成,顶端古铜镂花吊灯,豪华典雅,有“远东第一楼”的美誉。
17、广州借着频繁的商贸活动与各地的人们建立了紧密的联系,粤菜随着粤人的脚步在不同地方扎根,在拓展岭南文化的同时,也将不同文化的精华纳入自身,不断发展壮大。
18、整个酒家由假山鱼池、曲廊、湖心半岛餐厅、海鲜舫等组成,其布局错落有致,加上荔湾湖景色衬托,更显得四处景色如画。
19、几个同行看完视频后说出自己的感想:
20、北园酒家因地处羊城北郊,毗邻白云山麓,树木茂盛,环境清静,更有小河从前面流过,故有"山前酒家、水尾茶寮"之称。吸引了市内不少官僚政客、富商巨贾、社会名流、常到酒家光顾。1947年因北园酒家原址在广州沦陷时被毁,故在原址附近的小北花圈口重建开业。
五、著名的酒楼
1、开封汴京饭店是开封市市委、市政府主要接待单位之一。位于古城中心东大街,欧式风格,高贵典雅,环境优美,舒适整洁,成为开封古城中心的一个新的亮点。
2、中国公认的四大国宾馆是:
3、北京四大酒楼是第全聚德,中华老字号,创建于,1864年,以烤鸭文明中外,被荣为中华第一吃,第二个是,东来顺,始于1903年,倡导百年炭火,清汤涮肉,同时集,爆,烤,炒,涮于一体。
4、广州四大出名的酒家:陶陶居,广州酒家,还有茘湾湖公园的泮溪酒家、晓港公园的南园酒家、越秀公园的北园酒家。
5、三色龙虾是一道广东地区传统名菜,由广州酒家特级厨师黄振华创制的,在第二届全国烹饪大赛和卢森堡90世界杯烹饪赛中获金牌,故又名“金牌龙虾”。
6、朱仙镇是中国四大名镇之这里制做的五香豆腐干已有好几百年的历史了,是开封朱仙镇历史悠久的地方传统名吃。早在明末清初,朱仙镇“玉堂号”制作的豆腐干就以香味入骨,坚韧筋道、回味浓香、色味俱全、久贮不坏等特点而闻名天下。
7、四大名楼:黄鹤楼、鹳雀楼、岳阳楼、滕王阁都是酒楼黄鹤楼建于三国时期,至今1800余年岳阳楼同样建于三国时期,至今1800余年滕王阁建于唐朝,至今1300多年鹳雀楼建于北周时期,至今1400多年另外,杭州的楼外楼也很有名,建于1848年;北京全聚德,建于1864年
8、为杭州富有书卷气息和专业特色的百年老店。笔庄精制的芝兰图牌毛笔以书写挥洒自如、得心应手而多次获得国际博览会金奖。笔庄自产自销的毛禾笔主要有羊毫、狼毫、紫毫和兼毫四大类。
9、酒店客房面积在京城首屈一指,融入居家风格,宛若奢华的现代化公寓。客房内装潢均采用天然色调及富有质感的面料,浴室极为宽敞,还提供步入式衣橱,注入时尚的居家风情元素,糅合东方韵味,是结合豪华、惬意的居停之所。
10、粤菜最大特色便是用料广博奇杂,配料多而巧。飞禽走兽、山珍海味、中外食品,无所不有,可谓全国之冠。粤菜可选原料多,自然也就精细。粤菜讲究原料的季节性,“不时不吃”。
11、香酥鸭是一道江苏、四川、湖南等地的传统名菜,川菜、苏菜、湘菜中均有此菜,鸭子经调味品腌渍,再上笼蒸至熟烂,最后经油炸而成。色泽红亮,口感皮脆肉酥。以葱白、甜面酱、番茄酱佐食。
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14、松鹤楼建立于1757年,现在已经262年的历史了。在最初的适合它主要经营面点带卖饭菜,现在它是苏帮菜的领头大哥。除了醋溜鲤鱼、焖肉豆腐、红什拌这些传统名菜外,原汁扒翅、白汁元菜、松鼠鳜鱼等都是它的特色美味。据说当初乾隆下江南的时候,曾多次去往松鹤楼。
15、茶飘香,酒罢去,聚朋友,再回楼。
16、中国四大国宾馆,外观优雅端庄,又不失庄严。极大程度的表现了中国美,中国强的观点。
17、在书法中,人们通常说的欧体、颜体、柳体、赵体分别是以唐代欧阳洵、颜真卿、柳公权、元代书法家赵孟頫这四位的姓来命名的
18、粤菜用料十分广泛,不仅主料丰富,而且配料和调料亦十分丰富。为了显出主料的风味,粤菜选择配料和调料十分讲究,配料不会杂,调料是为调出主料的原味,两者均以清新为本。讲求色、香、味,型,且以味鲜为主体。
19、海西郊宾馆隶属于上海东湖(集团)公司,始建于1960年,宾馆占地约1200亩,馆内河流蜿蜒,遍植名木古树,独具特色的亭台楼榭与小桥流水浑然天成。历年有2001年上合组织成员国六国元首非正式会晤及上合组织五周年庆典、APEC中美峰会等重大活动在馆举行。毛泽东和邓小平同志曾在此下榻,宾馆还曾接待了包括上海西郊宾馆。英国女王、日本天皇、美国总统奥巴马以及英、法、俄等各国总统在内的百余位各国元首。
20、此外,还供应各种名贵和实用的砚台、宣纸、徽墨、笔架等文房四宝。1956年公私合营,邵芝岩与石爱文笔庄合并,后又并入隆泰昌文具店。改革开放后邵芝岩笔庄重新恢复。