1、扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
2、黑裙鱼肉质鲜嫩洁白,脂肪少。食用方法简单,尤以清蒸更适口,刺少,特别宜于老年人和儿童食用。
3、西双版纳傣族自治州的傣味手抓饭,里面什么菜都有。丽江的野山药辣排骨,炒牛干巴。石屏豆腐等等。云南的小吃太多了。
4、大理生皮
5、建水狮子糕
6、过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃,属滇菜系,该菜品起源于蒙自地区,是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
7、会泽炸洋芋,味道不错云南人都爱吃,百吃不厌。
8、腾冲饵块
9、青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
10、柑橘是海盐的特产,橘子皮里面住着一个个金灿灿的小月亮,亲**热地住在一所房子里。
11、官渡粑粑云南官渡的地方特产,面食,烘制而成,粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细果仁与白糖混合为馅,松软香甜,十分可口快意。
12、油炸粑粑洋芋饭,油条豆浆稀豆粉,小锅米线酸辣汤,蒸饵丝味最地道,过手米线数德宏,丽江大理耙耙香,来到云南就去偿一尝,味道就是不一样,真是一品夹歪歪。
13、建水狮子糕是云南省建水市的传统名食。相传是清代后期,由建水县“荣香斋”糕点铺一吴姓所创制,因糕状似雄狮颈毛而得名。狮子糕的主要原料为上等糯米、米制饴糖和少量蔗糖。
14、云南的小吃真的太多了,我们祿丰大井街的米凉粉,烤臭豆腐,还有祿丰香醋,玖瑰冰粉,甜白酒煮汤圆,云南的过桥米线,烧粑粑,宝珠梨,大理的乳膳,石林乳腐,宜良的烤鸭,石坪豆腐,建水草芽,南华的鸡枞,版纳香毛草烤魚,、菠萝饭,宣威火腿,瑞丽竹筒饭,云南好的小吃数都数不完。
15、竹筒饭;
16、秀风景,秀美食,秀工作,秀恩爱,秀孩子。打开人人微博朋友圈,似乎都是大家过的都很好。
17、官渡粑粑
18、豌豆凉粉
19、宣威火腿是云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。
20、腾冲饵块为云南贵州特有,是腾冲最著名的名特小吃之一,也是云南和贵州地区四川部分地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。
21、烤乳扇是产于大理洱源的奶制品,形制更为独特,是一种含水较少的薄片,呈乳白、乳黄之色,大致如菱角状竹扇之形,两头有抓脚。
22、云南的特色小吃那就多了,云南那么大,好吃的小吃那么多,比如云南鲜花饼,炸洋芋豆腐,烧饵块,烧饵块包油条,臭豆腐小锅米线,过桥米线,官渡粑粑,包浆豆腐,汽锅鸡,竹筒饭,烤乳扇,酥油茶,手抓饭,柠檬凉粉,豆闷饭,扒肉饵丝,稀豆粉,舂鸡脚,豆花米线,鸡蛋米浆粑粑
23、包浆豆腐是西南地区特色小吃,发源流行于云贵川地区。
24、云南的小锅米线宣传,来吧来吧,走过路过,不要错过,小锅米线,10元一碗。