一、陕西美食说说
1、故事发生在，西安回坊边缘，一家叫做马利手工亚面馆的地方。
2、腊汁肉，腊牛肉，笼笼肉，擀面皮等
3、普通的说法：我吃的炒凉粉。
4、所以，我想表达的观点是，中国各个省份，大家的饮食都是非常高碳水的，受各种因素的影响，有胖子也会有瘦子，同个体有着巨大关系，高碳水的食物就摆在那里，胖人吸收好吃的多，运动少，瘦人吃的少，吸收少，也可能是运动多，关于胖瘦的问题，不能全怪在高碳水的食材上，这个锅它们不可以背；
5、这是一道蒸菜，即便是肉也变的油而不腻，肥肉中的油被蒸了出去，食之软烂醇香。汤汁渗入到肉里，入味极佳。
6、刘志军腊牛肉，地址：大麦市街
7、来西安登上钟楼，敲大钟，看日渐繁华的西安街道，会有一种梦回长安的历史感。
8、熟透的柿子压成泥，然后混合面粉，再包上各式的馅料，最后经过油炸之后，就成了甜丝丝的柿子饼，趁热吃下去，最是软糯香甜哦……
9、乾州四宝其余三宝为：挂面，渣酥，锅盔。
10、秋风吹渭水，落叶满长安 三月三日空气新，长安水边多丽人 暗闻歌吹声，知是长安路 百千家似围棋局，十二街如种菜畦 九天阊阖开宫殿,万国衣冠拜冕旒 渭水收暮雨，处处多新泽。
11、腊牛羊肉，糕点，柿子饼
12、地址：长沙市开福区芙蓉中路泊富国际广场三楼电梯旁
13、核桃馍，散面饭，最嘹黎坪八大碗。山珍海味油腻腻，不如王婆麻辣鸡。
14、罗家面，地址：红专南路
15、上半年曾种草了两个目的地：
16、臻毛肚，地址：龙首村印象城4楼
17、直接回复“3001”查看陕西美食“疙瘩面”
18、诚信和：小南门里报恩寺街中段
19、九十年代初，他们赶上了下岗潮，于是就在盐店街自己的家里开起了面馆，生意越做越火，那个时侯，好多人慕名去他家吃面，得有人带着在院子里七拐八绕的才能找到，生意火的时侯，一到中午饭口，吃面跟抢似的，食客爱光顾他家，其实除了面好吃又实在以外，大伙儿眷恋的是那种在自个儿家吃饭的感觉：坐在院儿里的小板凳上，看着两口子一个和面、擀面，一个下面、调面，想喝面汤了，自己端着碗去盛，菜想多吃点，就自己加去。
20、大厅内，泥草纹理的墙面配合着青砖铺的地面，有了儿时农家大院的情怀。单间的隔断也是非常的有特色，石砖垒起的墙面让他们成了一个个单独的门户，门上面有的挂着凤翔，有的挂着扶风，都是西府地区一些有名的城市。
二、西安美食的说说
1、回民街，东新街，大车家巷，顺城巷等
2、(档案故事)“看海”结束西安“排水系统”变化观察
3、茯砖茶，泾阳茯砖茶虽是这几年才扬名海内外，但是其历史却是悠远流长，兴于宋，盛于明清和民国时期，数百年来与粮、奶、肉一起，成为西北地区少数民族生活的必需品。泾阳茯砖茶属黑茶类;按再加工茶类分有花茶、紧压茶、萃取茶等，泾阳茯砖茶又属紧压茶类。全国一千多种茶品中，唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”，生物学家现定名为“冠突散囊菌”。它是泾阳茯砖茶的独特之处，因而形成了泾阳茯砖茶的独特风格。茯砖茶茶体紧结，色泽黑褐油润，金花茂盛，菌香四溢，茶汤橙红透亮，滋味醇厚悠长。
4、普通的说法：我今天吃了几块绿豆糕。
5、BiangBiang面拌上肉真是筋斗
6、三鲜煮馍是标准的汉民泡馍，里面有丸子，五花肉和黄花菜之类的，和别的泡馍一样的地方也是在于它鲜美的汤汁，吃起来很是养人。
7、葫芦鸡：68元/只；38元/半只
8、辣椒面倒入盆中，加适量十三香搅均。锅内烧油，油熟后晾至油温六七成时撒入芝麻，待芝麻变成金黄色时将油倒入辣椒面盆中搅匀，油泼辣子就做好了。
9、罗家面(雁塔区红专南路东段路北(近翠华路))
10、西安是一座有味道的城市，走进小巷子，能看到各种林立的小馆子，能闻到空气中飘散出来的令人饥肠辘辘的美食气息……
11、御面，又称玉面、淤面，是一种有别于凉皮的面粉特制食品。以其制作方法称为“淤面”，以其色亮如玉称为“玉面”，以其为宫中贡品而称为“御面”。
12、传统经典鸡丁面，鸡丁里还有土豆丁，一起炸出来的，口感外焦里嫩。
13、一个腊汁肉夹馍就把你PK的找不见北
14、说道这里，大家一定会提出异议，大家可以这样去思考这件事情，用上帝的视角去看待我们的饮食生活，大家会发现，有极少数的人，他们的饮食可能没有摄入大量的碳水，但是，极大多数人，祖祖辈辈都是这样生活的，享受着自己的一日三餐；我们来和大家说说，在我们日常生活中，高碳水的食物到底包括哪些？
15、恩对了，喜欢吃粉汤羊血的也可以吃吃辣子蒜羊血，味道很棒的哦！或者凉拌饸饹和素饸饹的味道也都不错。
16、杨天玉腊牛羊肉店(莲湖区洒金桥132号路西)
17、老马家腊牛羊肉、老童家腊牛羊肉、何家卤汁凉粉、粉蒸肉、灌汤包子、麦仁稀饭、锅贴、砂锅、柿子饼、炒凉粉、清真肉丸糊辣汤、酿皮、牛羊肉泡馍、烤鱼、烤羊肉、涮牛肚等。这里的清真炒货也非常不错，如炒瓜子、炒花生、牛骨髓炒面……收起
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19、从2015年以来，葫芦鸡一直在“秦九和”的招牌菜品中。
20、陕西炒面步骤，说说我吃过的，一般的用扯面炒的：揉面，把揉好的面一个个做成长条状，像银子那样形状，上面涂食用油，防止粘在一起放置二三个小时，然后就可以扯了找一个铁案板，木的也可以，木的比较沾油，不方便，边拉边扯扯好后到锅里，下到锅里，待八成熟就捞出来，为了保证面条有韧性比较八成熟把扯面捞出来，用凉水浸泡冲然后弄好菜，一般青菜豆芽肉丝西红柿洗干净切好，然后就开炒炒的时间注意控制火候，先放菜后捞出面条炒一般炒的时间为了不粘锅底，加的是凉水经过几分钟的炒，炒面就OK了找一个碟子，最好是那种放鱼的长的那种享受美味
三、西安旅游美食说说心情经典
1、泥塑、社火脸谱在店里也可以随意看到。
2、粉蒸牛羊肉、腊牛羊肉、炒粉鱼、炒凉粉、牛羊肉泡馍、辣子蒜羊血、葫芦头泡馍、石子馍、菜豆腐、菜疙瘩、酱辣子、豆腐脑、粉汤羊血、水盆大肉、水盆羊肉、生氽丸子、贵妃饼、太后饼、玫瑰甑糕、姜丝拌汤、炒烩麻食、煎饼、咸馓子、老鸹sa、拨鱼儿、荠菜春卷、豆黄糕、饺子宴、凉皮、擀面皮、黄桂柿子饼、蜂蜜粽子、金线油塔、胡麻饼、千层油酥饼、洋芋擦擦、荞面饸饹、贾三灌汤包子、秦镇米皮、乾县锅盔、渭南时辰包子、陕北烩菜、岐山臊子面、礼泉咯面、户县摆汤面、武功旗花面、杨凌蘸水面、陕北羊肉臊子垎络面、拨刀面、扯面、著头面、涎水面、梆梆面、马虎面、浆水面、菠菜面、柿面糊塌、庄里合儿饼、泡泡油糕、腊汁肉夹馍、锅盔牙子、老汉喜、搅团、酸梅汤、黄桂稠酒。。
3、早起吃上一份甑糕，香甜的大枣，软糯的米，配着甜甜的红豆，一份吃下来整个人都饱了……
4、将面皮放入盘中。碗内放入盐、味精、醋、蒜油、油泼辣子和适量凉开水搅拌均匀浇在面皮上。
5、因猪大肠油脂较厚，形状像葫芦，因此叫葫芦头。葫芦头的特点是:馍块洁白晶亮、软绵滑軔，肉嫩汤鲜，肥而不腻，醇香扑鼻。葫芦头泡馍所使用的饼和羊肉泡馍的饼稍有区别，前者质地松软一点，掰成的块也相对大一点。吃的时候汤浓味醇，油香适口，老幼皆宜，即是佳肴，又是上乘补品。配上泡菜更是爽口。
6、(贺大虎谝秦俗)妈妈的妈妈叫什么？陕西竟有十余种叫法
7、马德全烧鸡，地址：桥梓口
8、三原熏鸡酸汤饺子灌汤包子
9、赵匡胤黄袍加身后，一日出巡长安，同文武大臣专程来到这家小店，让店主再做一碗羊肉泡馍。出了宫的他仍感到其味鲜美无比，于是龙心大悦，当即赏银百两。此事很快传遍长安，羊肉泡从此誉满古都。
10、很多人都说卤汁凉粉是西安的黑暗料理，但爱吃的人真是恨不得天天去吃，凉粉本来没有什么味道但是掺杂着卤汁及厚重程度不同的调料，入口是难以形容的和谐，吃上一口吸饱了卤汁调料的馍块儿，各种滋味在口腔里撞击得十分微妙又令人无法自拔，别提有多香了。
11、除了蓼花糖，还有三原熏鸡，泡泡油糕等小吃，可随时品鉴。
12、很多西安吃货去吃的时候都会在额外点上一份梆梆肉来搭配！
13、葫芦头的基本原料就是猪大肠和猪肚，吃的时候把馍掰成碎块，色香味俱全，一碗吃下去整个人都满足了。
14、马峰小炒，地址：北广济街近小皮院
15、哈哈，我中午用来.伊.份的蜂蜜金桔研究了一个“金桔蜂蜜美白养目茶”呵呵，很简单，温白开+2颗来.伊.份家的蜂蜜金桔，过4分钟就可以喝了。味道非常不错哦，蜂蜜养颜，金桔明目！！！棒的咧！我还在继续研究中~~~~~~~收起
16、浆水鱼鱼(陕西小吃)浆水鱼鱼曰鱼，其实并不似鱼，酷如蝌蚪。
17、马虎面馆(新城区西七路20号(近解放路))
18、刘家楼柿子饼(回民街(近贾三灌汤包子馆))
19、妙笔生花(毛笔酥)：39元
20、泾阳除了茯砖茶还有甑糕，也是很有特色，喜欢甜食的朋友，有时间可以去尝尝。
四、关于西安小吃的说说
1、豆花丝滑，锅盔筋道，辣子给足，豆花泡馍的美味足以迷倒任何一个吃货……
2、凉皮是陕西特色小吃之源于秦代，历史久远，种类繁多。其鲜嫩爽滑，口感极佳，且营养丰富。冬吃保暖，夏吃消暑，解乏祛湿，真可谓是四季皆宜，不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。麻酱凉皮，为清真吃法，在回民街最为普遍。特点是以大量芝麻酱作为调味主料之一。口感甚佳。
3、将原来的墨黑色酱汁换成暗红色山楂酱，让香酥的“笔尖”加入了一丝微酸后，中和甜腻，恰到好处。
4、马望小炒，地址：庙后街与大麦市街十字东南角
5、份量也是足够，三人食用恰好，若是进去秋冬时节，这一份羊肉会成为我在秦九和用餐时的必点吧。
6、一大碗的粉汤羊血，切的细细的羊血整齐的码在饸饹上面，羊血细而不断，入口嫩滑，再加上胡椒辣椒的提味，清香过瘾，就连汤喝起来都是味道十足的。
7、北京的卤煮火烧。陕西的羊肉泡馍。广州海鲜烧麦。烧麦的皮最为讲究，要脆而劲道。上海的蟹黄汤包。甘肃的兰州牛肉面。广州的蒸笼虾饺。将一整只虾装入的虾饺，皮筋道有弹性，虾仁爽口。山西的刀削面。河南的牛肉烩面。面的口感与牛肉相得益彰是面食的美味。武汉的热干面。北京的炸酱面。老北京炸酱面三种酱，八种拌菜，口感和味道俱佳。
8、汉中风味香辣酸，米面皮子随处见。菜豆腐，浆水面，还有略阳灰搅团。
9、毗邻乾县，淳化、礼泉，其特色小吃浇汤面，一般家庭只有过年娶亲时候才可吃，油汪、面细而劲，也叫口水面，一口香等，这种面在乾县也广为流传，与乾州酸汤面类似。
10、马利亚手工面馆每天只营业四个小时，从上午十一点到下午三点，从开面馆以来，就一直如此。用老崔的话说：人活在世上，不能太贪心，自己是把开面馆当事业来做，每天轻轻松松的，同时还留个好身体。老崔打算就这样把这间面馆一代代传承下去。
11、周老大梆梆肉葫芦头：小南门里报恩寺街西口
12、浇汤面的来历也不凡，从时间上说历史悠久，可追溯到姜太公时期.话说姜太公从西歧起兵时，在如今的周公庙捉到巨蛇一条，大喜，犒赏三军，将蛇肉切为小块，作成臊子称为臊子面，是今天歧山臊子面的前身，只是蛇肉早改为猪肉了.吃饱喝足，大军前行，走到扶风兴平地界，蛇肉所剩不多，就在蛇肉里加上菜蔬，而那一带居民吃面仍保持了那时的风格.到了乾县一带演变为乾州酸汤面，肉没了，菜也没了，所剩只有肉汤，便用现有材料，将肉汤用大锅煮，加入佐料，盐，醋，辣子，剁碎的菜叶，经熬制的汤奇迹般的香飘十里，再将面煮好，捞到碗里，浇上熬好的汤，这便是流传千古，旷世少有的浇汤面的前身。
13、将五花肉洗净，放入锅内，下入上边所列的大料，倒入水，放盐、味精、鸡精、白糖至汤汁味道尝起来刚好，煮2小时。
14、我相信，在我们国家的各个省份，大家的饮食规律大致相同，不是吃米饭就是小麦，在各个城市，有胖子也有瘦子，固然会受饮食的影响，但是，最重要的是，我们个体的消化和吸收能力，最重要的是，每个人的生活环境和饮食习惯有太多的不同；
15、锅盔是陕西八大怪之其名字的由来是因为其外形长的很像头盔，所以被称为锅盔。锅盔的制作工艺十分精细，素来以“干，酥，白，香”四个显著特点而闻名。锅盔的制作是用油和面，经过文火炕制，中空的内形，外酥，并且内部起层，边比较厚实，同时可以做到吸收汤汁，而不漏汤。而关于锅盔的起源，有很多不同的说法，下面咱们就说说锅盔的起源。锅盔的起源民间关于锅盔的起源有很多的说法，像是最早关于锅盔起源的故事可以追溯到商周时期，传闻周文王伐纣是锅盔就被用作士兵的军粮，在陕西西府一带，至今还有一个锅盔品种叫做“文王锅盔”。
16、在被湘西烧烤和岳阳烧烤“占领”的长沙，我有许久没吃过这种真正的大串了。
17、凤祥斋老孙家泡馍，地址：西羊市中段
18、《月令七十二候集解》关于霜降说：九月中，气肃而凝，露结为霜矣。古籍《二十四节气解》中说：气肃而霜降，阴始凝也。霜——这个字在古代就被反复提及，并解释为，因为天气渐冷，露水凝结成霜。气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做"早霜"或"初霜"，而把春季出现的最后一次霜称为"晚霜"或"终霜"，也有把早霜叫"菊花霜"的，因为此时菊花盛开。
19、条子肉：一碗怀怀旧，尝尝老味道。一大碗呈上，色泽鲜艳肉香浓郁，配饭吃风味极佳。
20、一真楼(莲湖区大皮院18号(近北院门))
五、西安美食说说经典语句
1、西安人爱吃面也是出了名的，一碗biangbiang面从小吃到大，红的辣椒，绿色的青菜，白的面条，现在的西安，面馆星罗棋布，西安，一座你来了就要吃面的城市！
2、马二烤肉，桥梓口普罗旺斯旁
3、如果你喜欢夜市，那么洒金桥就是你的首选，很多外地人可能不知道这个地方，但和回民街相比，本地人更喜欢来这里。喧闹的大街，来往的行人，直达灵魂深处的的香味，泡馍，酸汤水饺都让人馋的直流口水。顺城巷，这里不仅有特色小吃，还有酒吧，咖啡店。这条巷子更像是连接过去与现在的纽带，见证了西安的不断变化，写满了这座城市的故事。
4、这就是今天的主角，马利亚手工面馆的创办者老崔，崔玉林。
5、美食文化博大精深，各个地方的饮食风格存在很多差异，但都有着显著的特征，特别是地方代表美食，吃完让人流连忘返。成都的代表美食有担担面，口水鸡和夫妻肺片等，其中担担面的推存指数最高，它属于传统小吃，吃完令人回味无穷。特别是那精心炒制的肉末，配上卤汁，辣椒，一起搅拌在细薄的手擀面中，再加上青菜，香气扑鼻，入味鲜美，堪称一绝。
6、外皮酥脆，内里松软，吃起来是淡淡的麦香。油饼夹菜的味道也不错哦……
7、牛奶鸡蛋醪糟，通俗来说就是鸡蛋酒酿，我觉很好吃，这个也是南方没有的，里面有很多的配料，吃起来口感很丰富，一杯下去，好像就已经占满了半个胃。
8、汤中材料丰富，羊杂的种类齐全，汤汁是近乎奶白色的，上面撒着翠绿的葱花，看起来很舒服……
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10、优雅的说法：我早晨吃的是海烩时令蔬菜配肉丸小圆和筋道小麦饼。
11、面粉加水揉成面团，做成烧饼。
12、现在，老崔的面馆里，忙碌着两代人，老崔和他的儿子、儿媳妇。小崔，崔晓光，1978年出生的，儿媳妇是个标准的八零后。中午饭口忙碌时，三个人分工合作，小崔负责下面、调面，媳妇负责招呼客人、收钱，忙不过来时也端面上面，老爷子不擀面时，就帮着剁剁鸡腿。
13、于是，与“秦九和”邂逅。
14、你吃完一定似个猪狂流哈喇子
15、直接回复“3002”查看陕西美食“泡泡油糕”
16、扯面说：想成功，得有人拉你一把！
17、相信回民街大家都是不陌生的，大皮院，洒金桥，西羊市，北院门，北广济街，几条火爆的美食街构成了让人百吃不厌的回民街。
18、Biángbiáng面(汉语拼音：Biángbiángmiàn，biang字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面)是陕西关中特色传统风味面食，因为制作过程中有biang、biang的声音而得名，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。
19、羊肉泡馍——大宋皇帝赵匡胤定位丝绸路上的快餐
20、葫芦鸡是标准的陕西美食，色泽诱人，外酥里嫩，吃起来更有脱骨的口感，因为名字叫做葫芦鸡，所以小伙伴一般去店里吃的时候，都能看到它是用葫芦状的器皿盛上来的。
