1、发烧时是不能喝茶,咖啡等刺激性饮品的。发烧时要注意卧床休息,室内环境保持安静,温度适中,通风良好。如果出汗较多,要及时更换干净的衣物。体温在三十八点五摄氏度以下时,一般来说,可以采取物理降温的方法来降低体温。当体温上升至三十八点五摄氏度以上时,可以通过服用药物来降温。
2、但由开头的小实验可知,普洱茶也适合降温冲泡,会产生不同的惊艳口感。日常喝茶中,我们不必太执着于沸水冲泡。水温多少合适也并不是一个统一的科学指标,而是一种由茶叶特性和个人口感喜好综合而来的经验之谈。
3、水温对茶汤的口感滋味起着非常关键的作用。按茶类来分,我们经常说红茶、绿茶、白茶等,要按茶叶的细嫩程度来选择水温冲泡,而普洱茶却很少有降温冲泡的说法,往往都要求必须用沸水高温冲泡。
4、绿茶在色香叶上,讲求嫩绿明亮,清香,醇爽。绿茶的冲泡,看似简单,实际上极考功夫。绿茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤暗淡香气钝浊,因此泡绿茶水温不宜太高。泡绿茶水温,不能用100度的沸水冲泡,一般以80度左右为宜。
5、低温泡绿茶的最大好处就是,怎么泡都不会难喝。就像小罐茶一样,很多爱茶人都在抨击小罐茶不好喝,性价比不高。其实就我个人看来,小罐茶解决的不是好喝的问题,就像低温泡茶一样,它可以保证不难喝,同时降低了消费者的选择成本。
6、无论是什么样品种的绿茶,基本上都是需要用热水来进行冲泡的,只有用热水充分的冲泡之后,茶汤的颜色看起来才是最纯正的,喝起来的口感才是最好的,然而很多人却认为在夏天炎热的季节,如果喝热茶的话,非常容易中暑,或者是让身体更热,其实在夏天的时候,适当的饮用一些热茶,不但不能中暑,还能够让身体起到降温的作用,因为在喝一些热的饮品的时候,我们的身体也会进行排汗,当这些汗液流出之后会带走我们身体大部分的热量,自然我们的身体体温也会降下来。
7、散热降温
8、夏天天气炎热,如果不开空调的话,就算是在床上躺着只需要翻个身,就可以一身的汗,尤其是在大暑时节,天气会更加的炎热,我们人体水分都是有限的,汗液从我们身体排出之后,人体自然就会缺水,这个时候喝一些绿茶的话,不仅能够清热解暑,还能够及时的补充我们身体的水分,并且绝大部分的绿茶当中都会含有钾盐的成分,钾盐成分是可以为我们的身体带来能量的,防止夏天出现疲劳或者是容易困倦的情况,对于天气炎热,食欲减退的情况也会有所改善的。
9、低温冲泡茶叶,茶叶中具有苦涩滋味的单宁酸、咖啡碱不易溶出;而具有鲜味特征的氨基酸分子在冷水中会先溶出,并且其浸出量随着浸泡时间的延长而增加。所以茶汤的口感甘甜而不苦
10、以冷水(常温)长时间浸泡茶叶而成的「冷泡茶」。比起热开水快冲快倒之际那种迅雷不及掩耳的紧张感,温度稍微低一些,是不是因而能留给茶叶、留给自己,享受经过数小时安静等待后,遂而益发芬芳甘美的的冷泡好茶。
11、如果室内气温低,必须温杯,就是用温度高的水洗烫茶具,这样即使室温低也能泡出可囗的好茶来。
12、至少到目前为止,通过无数的事实证明,绿茶是可以用高温泡的。当然,闷泡的绿茶除外,事实上,所有的茶,如果不减少投茶量的情况下,闷泡的结果是大多数人不喜欢的。有一种例外的就是,当一款黑茶泡得没什么滋味时,通过闷泡,或者炖煮可以获得另外的一种风味。这是题外话。
13、滋味,则极浑然天成清冽清雅,茶气茶香茶风茶味茶的表情茶的脾性历历清晰分明;比起一般热水泡茶来,冷泡茶宽容度极大、失败率极低;冷泡法不仅可以完整释出茶中菁华,且几乎没有泡熟泡坏泡出涩味之虞
14、绿茶可以用任何一种你认为舒服的温度去泡。低温泡茶是一种选择,不是唯一。当然,我个人更喜欢高温泡茶,关键是,我泡出了我喜欢的味道。
15、在20年的研究过程中,我也努力地寻找各种状态下如何泡好各类茶。也有很长的一段时间用低温泡茶,觉得不喜欢低温下的那种温吞感觉。香气好像是会比较清甜,也感受不到一点苦涩。然而,我就是不能接受那个温吞的水接触到舌面所带来的含糊不清的感受。于是,也逐渐逐渐地提高水温,发现高温泡出来的茶汤对香气的呈现可能更好一下。高温之下,香气高扬,滋味清透,一下子就深深地吸引了我。仔细想想,绿茶确实是很嫩的,如果嫩就是需要低温,那么绿茶的杀青温度可是不低的。为什么经过了高温杀青之后的茶却经不起高温呢?这个道理好像有些问题。此处我不做解答。
16、如果温度低要泡到和温度高同样的味道的话,首先水一定要烧开,这是必须的。然后在冲泡茶叶之前,先要温杯,把杯、盖碗、或紫砂壶之类的烫热,在冲水的时候,室温低时要注意水壶尽量靠近盖碗去冲泡,以免水在空中的时候就凉掉了,导致温度不够。
17、气温低泡茶要好喝必须要温杯。在气温高的室内泡茶其实比在气温低的室内好喝。因为较高温度茶不容易冷却,可让茶的香味,茶色更好的显示出来。
18、知道六大茶类的知识对泡茶有帮助吗?结果是没有的。虽然目前我们有很多人在讲绿茶一定要低温泡茶。有说65度的,有85度的。反正都有自己的一套说道。其实,任何一款茶的冲泡都没有一个完全的所谓的标准,我们需要清晰的是:茶是为人服务的,是服务于你个人的口感喜好的。泡法是完全可以根据个人的口感偏向进行调整的,比如投茶量,水温。然而,很多人会接收到一些所谓的行业专业人士告诉你的“绿茶要用低温泡”。
19、补充水分
20、温度太烫人喝不了,对肠胃不好
21、因为室内温度高的时候茶汤不容易冷却,所以泡出来的味道的确会相对好一些。
22、这是喝茶礼仪。降温一般都是用茶盖轻轻的抹。