一、冰糖葫芦图片花样
1、有民间传说提到糖葫芦起源于宋朝，南宋光宗皇帝为给他的宠妃治病张贴皇榜向民间征集验方，一个江湖郎中揭榜进宫，开出了冰糖水煮山里红的方子，后来验方流传民间形成了现在的糖葫芦。也有民间传说称冰糖葫芦起源于隋朝，当时的朝廷以一人一枝穿有山里红的糖葫芦奖励功臣，这种方法后来流传民间形成糖葫芦。
2、首先呢把山楂清理干净，去核，串好串，放一边备用。糖和水的比例2:称好重，都倒到锅里面.
3、是否已经勾起了你肚子里的小馋虫？
4、17蘸糖的时候要轻轻的迅速的，在泡沫浮层上滚动一圈，然后就放到铁板上。
5、大猪蹄子被封印在冰糖里，咬一口应该是咸咸甜甜的感觉吧。会不会有那么一天，一名资深的吃货，买了烤猪蹄、酱猪蹄、烀猪蹄和冰糖猪蹄子，回家大快朵颐，一决高下！
6、冰糖葫芦，在宋朝年间便开始了古式的做法，历史中早有记载，清朝年间各地盛行。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为我国传统小吃。冰糖葫芦老少皆宜，它具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。正宗的做法是:将红果洗净后横向切开，去掉内核，再用一根竹签顺着果孔穿成一串，一根竹签可穿5个、7个、9个不等;接着把糖加水成稀糊状，然后将红果串放进去搅动，等果上蘸满糖稀后，取出晾干，糖就会在红果上结成冰样，透明闪亮，玲珑可爱。现在市场上热销的冰糖葫芦除了传统的山楂冰糖葫芦外，根据制作原料的不同还有草莓冰糖葫芦，香蕉冰糖葫芦，橘子冰糖葫芦，蜜枣冰糖葫芦，腰果冰糖葫芦，绿豆沙冰糖葫芦，核桃冰糖葫芦，朱古力冰糖葫芦和钙奶味冰糖葫芦等。
7、在创作中，选择自己喜欢吃的糖葫芦进行绘画，通过仔细观察，运用水彩笔进行色彩搭配，并用修正液点缀冰糖葫芦的高光，使冰糖葫芦看起来更加的美味可口。展开丰富的想象力设计一个有趣的草靶，运用剪贴的方式将好看又好吃的冰糖葫芦插进草靶里，让我们的创作过程变得更加有趣。
8、11快好的时候泡沫稍微有点发黄，而且能闻到糖香味。
9、7锅里放糖，一斤糖半斤水。
10、保定百货大楼边上的南唐胡同里有个店铺，店里最显眼的地方悬挂着一幅“古城又一宝”的匾额，每逢客人到来都会先对着它瞩目良久。谁都知道“保定有三宝：铁球、面酱、春不老”，谁这么大口气给古老的保定又加上了一宝，看下面的落款赫然是著名导演谢添的亲笔。环顾店铺其他的地方，竟然还有著名表演艺术家马三立题写的“甜蜜生活、果品一绝”的立式条幅，而店铺门口的牌匾则是相声界一代宗师侯宝林先生题写的“吕记糖葫芦”。
11、运用水彩笔为人物涂上美丽的色彩，根据小朋友的不同的想象力和创作力，在背景中添加不同的装饰元素，例如不同种类的水果和树叶等，增加画面的趣味性，使画面的视觉效果更加强烈。
12、辅料：水200克、竹签5支。
13、这是2斤山楂，放在盆中，加一勺食用碱(加碱的作用是可以把山楂洗的更干净)
14、做冰糖葫芦主要就就是熬糖的火候，在熬糖初期大点火，快熬好的时候把火调小。
15、冰糖葫芦步骤1冰糖葫芦的做法大全材料：草莓、番茄、猕猴桃、冰糖、竹签步骤2冰糖葫芦的做法图解草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净步骤3冰糖葫芦的家常做法将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起步骤4可随意搭配喜欢的水果，串好控干水分步骤5锅置火上倒入冰糖步骤6加入开水，刚好没过冰糖即可，不停的搅拌直至冰糖全部融化步骤7转小火熬制，注意不要再搅拌糖浆步骤8冰糖葫芦怎么煮糖浆煮至微黄、黏稠时可用筷子提点浆，放在凉水中检验糖浆是否凝固，或尝一下是否粘牙步骤9冰糖葫芦怎么炖浆熬好后，迅速将水果串放入锅内裹上糖浆
16、心有千千结，万般美好在其中
17、1去核刀，铁盘，熬糖锅。五：竹签，我用的有30厘米的和35厘米的，30厘米的串原味冰糖葫芦，35厘米的穿花样糖葫芦。
18、还有糖葫芦好吃，豆沙口味好好吃，但是下次不能随随便便就掏腰包购买了啊。
19、●本宣传资料为邀约邀请，不作为要约或承诺；
20、做好的糖葫芦要留有间距的排放，以防流动的糖互相粘在一起冰糖葫芦的做法材料山楂，冰糖，竹签做法山楂清洗净晾干，用剪刀去山楂梗去蒂把山楂用竹签串起冰糖和水一起倒入锅中，开大火煮，不断搅拌至冰糖融化待冰糖都融入水中后，转小火，熬一会儿熬至糖液呈琥珀色，状态浓稠，有拉丝的感觉。此时用筷子蘸些糖液，迅速浸入冷水中，糖液会立即凝固，咬上去硬脆并且不粘牙糖稀熬好后，将串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层即可。(如果觉得难操作，可以用勺子兜起糖稀均匀的浇在山楂串表面)将裹好糖的山楂串凌空架在容器上或者放到刷了油的平面上冷却二三分钟，等糖稀凝固即可享用我做的这个分量是6串，一串5个山楂的量。
二、冰糖葫芦图片大全高清 花样
1、1904年赫达·莫里逊在保定拍摄的卖冰糖葫芦的小贩
2、辣条糖葫芦青椒糖葫芦凤爪糖葫芦心形的糖葫芦是不是很可爱
3、做好了~~糖是琥珀色的~孩子直说好吃~哈哈~
4、那酸酸甜甜的童年味道，真是久违啦。
5、更可领取当日福利彩票一张
6、山楂洗净晾干去核.(也可不去核)在其腰部用刀转圈切至籽处,用手稍掰开,别掰断,用刀尖一挑,籽就出来了,再合上.用竹签串成串，每签串5～8个.锅里放水,糖,加水量以浸透白糖为宜。大火熬沸,再小火熬,待到糖色变黄,用筷子能挑出长丝来.把串好的串放入糖锅中,蘸满糖液后,拿出放在抹了食用油的木板上,冷却5分钟即可.白糖入锅，注意不能用铁锅，俺用的不锈钢。加入水，正好没过白糖；俺这个水稍多，熬得时间就长。放至冷却即可。
7、将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起，控干水分。
8、三：铁锅两个，熬糖用的。
9、待冰糖都融入水中后，转小火，盖上锅盖，熬一会儿。
10、单说说不清，说个大概吧，图上麻花都是下针组成的2个麻花之间有上针具体几针看不清，麻花就是交叉，把前面几针先退下来把后几针换前面来先织，放下来的几针再挑回针上再织，这样单看是没用的，必须有图一看图就明白，很简单的，麻花说白了就是前后交换一下，不熟练时可以用个小牙签挑着点先放下来的几针，这样就不会掉针了。
11、倒也没想到，穿过庙会，绕过串串浓浓本土味儿的北京胡同后，能见到这样一幕。
12、异省齐歌兄弟情同台共唱中国梦——老年大学艺术团走进欢口镇
13、丹东又出名了！全国仅60个，丹东就有一个！
14、山楂洗净，取一根筷子，自山楂的一头顶出，将其籽和尾部顶出
15、小三轮的车窗及外围车体算不上透亮、干净，离远了，大概也注意不到不起眼的这辆三轮，更会不细看里面有什么。至于我为什么会看见，可能，我的目光很独吧啊哈哈哈！
16、2现在说一下山楂去核的技术。
17、昌建·铂悦府与您不见不散
18、相传南宋绍熙年间，光宗皇帝的爱妃黄贵妃患病，不思饮食，面黄肌瘦，名医束手，贵药无效。于是张榜各地招医，一江湖郎中应招进宫，诊视之后说，只要用山楂球与红糖一起煎熬，每次饭前吃5〜10枚，半月后病即可除，黄贵妃如法服用之后，果然食欲恢复。此后这种酸脆香甜的山楂传入民间，便成了今天流行的冰糖葫芦。
19、熬糖的过程是关键，刚开始熬煮的时候，冒得是大泡，慢慢变成鲜黄透亮冒透明泡的状态，才可以沾葫芦。没把握可先用筷子沾糖浆立即放凉水碗里试试，能结成脆的硬糖就说明好了；
20、保定的冰糖葫芦是一道美味可口的汉族名小吃，在省内远近闻名。冰糖葫芦在宋代和明代，就出现了蘸糖的单个红果，叫做“糖堆儿”。到了清代，为食用方便，出现了穿成串的糖葫芦。现在，糖葫芦品种花样繁多，款款诱人，已经成为一种大众化的街头食品。大文学家鲁迅先生曾写过“我赠爱人双明珠，爱人赠我冰糖葫芦”的名句，保定这冰糖葫芦里边，就包含着这隽永甜美的滋味。
三、冰糖葫芦样子大全
1、蘸的时候先蘸水果的、夹心的和外沾的，这些花样糖葫芦不用放芝麻，等蘸完花样在放芝麻。
2、用小刀把两头剔掉。洞不要弄的太大免得串在签上太松。
3、将山楂轻轻的向下拉，保证山楂的开口不再扩大，因为它起到固定上下的作用然后将另一半的山楂穿在筷子上让它们切口与切口对齐，合拢
4、看500万的大奖花落谁家
5、这个铁板就是普通白铁皮，尺寸是60x45厘米。到黑白铁加工的地方就能给你做。
6、在蘸糖葫芦之前，把铁板表面刷一层色拉油，以免蘸好的糖葫芦拿不下来。
7、这个时候放入黑白芝麻，取一根串好的糖葫芦，在糖泡沫中转一下，立即拖出(注意是在沸腾起的糖泡沫中转，别丢到锅里滚)
8、冰糖葫芦除了传统的山楂冰糖葫芦外，根据制作原料的不同还有草莓冰糖葫芦，香蕉冰糖葫芦，桔子冰糖葫芦，蜜枣冰糖葫芦，腰果冰糖葫芦，绿豆沙冰糖葫芦，核桃冰糖葫芦，朱古力冰糖葫芦和钙奶味冰糖葫芦等。
9、买山楂的时候最好选择大小均匀的，这样做出来的糖葫芦才会均匀好看
10、应该指出，糖葫芦虽好，但也不是所有人都适合长期食用的。首先因其含冰糖，故糖尿病患者要慎用。另外《本草备要》载：“(山楂)多食令人嘈烦易饥，反伐脾胃生发之气。”故脾胃虚弱、泛酸烧心之人，不宜过多食用山楂糖葫芦。而山药养阴能助涩，故湿盛或中满及有积滞者不宜长期食用。山药和山楂搭配起来，一个消食，一个健脾，副作用可减少。
11、草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净。
12、半小时之后，糖浆凝固之后，就可以开吃了
13、然后倒上清水泡一会
14、老冰棍和糖葫芦，是我小时候最喜欢吃的东西。
15、梁实秋先生在《雅舍谈吃》一文中记述道：冰糖葫芦“以信远斋所制为最精，不用竹签，每一颗山里红或海棠均单个独立，所用之果皆硕大无比，而且干净，放在垫了油纸的纸盒中由客携去。”
16、可以在山楂里面加上各种馅料，比如豆沙啊，桂花啊都很好吃，当然也可以用巧克力做皮，不过我个人不太喜欢吃巧克力的。还有把山楂用热水烫过之后拍扁的，这样的比较好咬。
17、山楂清洗干净，去根儿去蒂儿，去掉核(可省略)，还可将山楂横切开，加入豆沙等喜欢的馅料。
18、△2019年2月9日，摄于某胡同出口。
19、昌建·铂悦府邀你一起年夜FUN
20、花式冰糖葫芦甜蜜开年&中国结手作寻味传统
四、冰糖葫芦多种款式图片
1、冰糖加水，放一起熬煮，一开始时大火，起大泡，转成小火，慢慢熬转化成小泡泡，逐渐变成肥皂泡泡一样细腻的泡泡，糖略熬煮成微黄色，用筷子蘸取一下有粘稠感，把筷子放凉水中立即凝固成脆脆的糖，就是熬好了
2、用长长的荆条做芯，在山里红(山楂)外刷上饴糖，通体呈白色。小的三尺一条，大的六尺，顶上还插有用红纸、绿纸做成的小三角旗。《京华春梦录》一书中记载：“岁朝之游，向集厂甸”。“迫兴阑游倦，买步偕返，则必购相生纸花，乃大串糖葫芦，插于车旁，疾驶过市，途人见之，成知为厂甸游归也。”糖葫芦成为北京入岁时逛厂甸的标志。
3、停止搅拌糖浆，转小火熬制。
4、冰糖葫芦的做法材料山楂，冰糖，竹签做法山楂清洗净晾干，用剪刀去山楂梗去蒂把山楂用竹签串起冰糖和水一起倒入锅中，开大火煮，不断搅拌至冰糖融化待冰糖都融入水中后，转小火，熬一会儿熬至糖液呈琥珀色，状态浓稠，有拉丝的感觉。此时用筷子蘸些糖液，迅速浸入冷水中，糖液会立即凝固，咬上去硬脆并且不粘牙糖稀熬好后，将串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层即可。(如果觉得难操作，可以用勺子兜起糖稀均匀的浇在山楂串表面)将裹好糖的山楂串凌空架在容器上或者放到刷了油的平面上冷却二三分钟，等糖稀凝固即可享用
5、注：铁板上要刷一层色拉油。以免蘸好的冰糖葫芦沾到铁板上。
6、山楂上锅裹糖浆的时候，一定要把表皮上的水分处理干净
7、不就是做了很多花样的糖葫芦么？
8、沾好糖的葫芦串立即轻拍在硅胶面板上(如果没有可用木板表面打湿防沾)，放凉，轻轻取下来，就可以吃喽
9、在整幅画面中，鼓励小朋友们在绘画中根据自己对食物的喜好和口味，发挥想象力进行创作，小朋友呈现出来的作品各有各的特点，充满童趣。
10、好消息|《古棠新韵》诗联书画集开始创作了！
11、转开山楂，轻轻挤压可以轻松把核去掉。
12、食材工具，需要一把去核刀，随便买个小刀，后面焊一个小铁钩就行。
13、锅置火上倒入冰糖。
14、冰糖葫芦可以说是中国的传统美食，细说起来，它还是北京的特色食品。歌词里唱道：“都说冰葫芦儿酸，酸里面它裹着甜，都说冰葫芦儿甜，可甜里面它裹着酸。”传统的冰糖葫芦，一串穿起来的山楂夕卜面裹着一层糖稀，晶堂剔透的样子看着就有食欲。那
15、而且现在就有人好这口……
16、除了传统的山楂、山药、草莓等，还有冰糖猪蹄、鸡爪、香肠、辣椒……
17、华孚热电通告！造成的影响将通过延长采暖期的方式进行补偿！
18、成功的冰糖葫芦，出锅后外面的裹糖会迅速冷却，咬起来是咯嘣脆，完全不粘牙的。要达到这种效果，熬糖是最关键的。
19、冰糖葫芦，作为中国的传统食品，很受大家欢迎，鉴于很多地方买不到冰糖葫芦，所以就把制作方法贴到这来，以供大家学习制作。工具/原料首先说一下需要准备的工具。一：要做几个铁盘，以便放蘸好的冰糖葫芦。这个铁板就是普通白铁皮，尺寸是60x45厘米。到黑白铁加工的地方就能给你做。在蘸糖葫芦之前，把铁板表面刷一层色拉油，以免蘸好的糖葫芦拿不下来。
20、即刻关注，发现&分享美好与生活
五、冰糖葫芦花样图片大全
1、按照同样的方法穿好自己想要的山楂数，要保证两头山楂的固定性，太松容易掉将白砂糖放入不粘锅中倒入开水，
2、冰糖和水一起倒入锅中，开大火煮至冰糖融化，中间可搅拌促进融化。
3、改成小火，暂时先不要关火，避免糖浆凝固，山楂沾不上糖浆，把串好的山楂放进锅中，快速的滚动，裹上一层糖浆
4、15能听到嘎巴的响声，不沾牙就可以蘸了，这时候要马上把火调到最小。
5、△2019年2月9日，摄于该胡同出口旁食店，听说这是“北京胡同挂炉烤鸭”。
6、大火加热，时不时地搅动，以免糊锅。刚开始开锅的时候是冒小泡泡，这个时候糖的浓度比较低，继续加热。
7、然后加入适量的熟芝麻(熟芝麻加不加都可以，但是加了之后，口感会更好)
8、将处理好的山楂用竹签串起，晾干水份。
9、再熬至大泡泡都变成密集的小泡泡，并且颜色泛黄、冒有焦糖的香味时，加入一小把芝麻
10、3用大拇指和食指拿住山楂，小刀顺着山楂中间划个口子，在划的期间把山楂往刀刃的方向转半圈，
11、快乐“玩”艺术，“胡思乱想”出佳作。
12、(小朋友，你是否有很多问号？？？)
13、冰糖葫芦富含维生素C、果胶和绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙、表儿茶精等多种有机酸和营养元素。采用现代工艺去果核，色泽红艳、无色素、无食品添加剂，口感好，属天然营养食品。山楂的药用功效很多，它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过：“煮老鸡硬肉，入山楂数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。”另外山楂还有降低血脂、降低血清胆固醇等作用。
14、裹好糖浆之后，放在案板上的时候，要用油纸隔离冰糖葫芦和案板的接触，不然会沾在一起(没有油纸，也可以在案板上刷少许的油，也能防粘)
15、特别是那成串的糖葫芦我最钟情，执在手里黄晶晶红彤彤，咬上一口酸乎乎还甜丝丝的，味道美极了。
16、这是还没有蘸糖的夹馅糖葫芦。花样和水果的蘸完了后把锅里放两把芝麻，芝麻要去皮的白芝麻。放进芝麻后把火在开打，用铲刀使劲快速搅拌糖浆，把芝麻搅拌均匀后，停止搅拌，等泡沫在翻上来后，马上把火调小，然后在蘸纯山楂的糖葫芦，也就是原味糖葫芦。下面就是蘸好的糖葫芦了，请大家欣赏：
17、未来，让我们在这里一起分享可爱的照片，分享照片后的故事，一起用照片和文字记住生活的每一份美丽^0^。
18、这一次“舌尖上的甜蜜之旅”
19、更是一份刻在心底的甜蜜
20、找个平底煎锅放入白砂糖和水，比例大约是糖水2比开小火。
六、冰糖葫芦图片花样
1、如果熬糖的锅小，沾葫芦时请把锅子倾斜；
2、请提前联系您的专属销售经理，领取参与券后即可参与活动
3、那种美妙的味感在口中融化
4、你所说的其实是要控制冰糖葫芦表面那层糖长时间不吸潮融化是吧 1控制白糖和还原糖的比例,主要是添加柠檬酸不能太早 2适量加点盐 3作好的东西尽量弄干燥些最好胶袋密封保存
5、用竹签串起来(我这里一串串了5个山楂)
6、△2019年2月9日，摄于该胡同出口旁的旅游街。
7、好消息！丹东志愿军公园(原珍珠公园)今天正式开放！！！
8、并用水彩笔进行色彩搭配
9、14在拿一跟竹签，在锅里蘸点糖放到凉水里涮一下，糖凉了用嘴咬。
10、注意事项注：不要按网上说的用温度计试验糖的温度，说什么在160度就行。糖要看你熬时的火大小时间都有关系的，我试验过，有的时候170度蘸出的糖葫芦一样沾牙。蘸的时候先蘸花样和水果糖葫芦，是不用放芝麻的。
11、一场美丽的约会：记济宁老年大学来鱼台指导交流行！
12、然后很容易就能将山楂仁取出
13、推着自行车售卖糖葫芦的小贩
14、●本文发送日期2017年10月10日；
15、4这样就会把山楂划一个口子，但这个口子不能通了，山楂的一圈的三分之二吧。
16、冰糖葫芦可以说是中国的传统美食，细说起来，它还是北京的特色食品。歌词里唱道：“都说冰葫芦儿酸，酸里面它裹着甜，都说冰葫芦儿甜，可甜里面它裹着酸。”传统的冰糖葫芦，一串穿起来的山楂外面裹着一层糖稀，晶莹剔透的样子看着就有食欲。那么，这种美食是谁发明的呢？据说，冰糖葫芦最初是一种药膳。话说南宋绍熙年间，宋光宗赵惇惇最宠爱的黄贵妃得了怪病。终日茶饭不思，口舌生烟，不多日便已身形憔悴，面如枯槁。宋光宗看在眼里，疼在心上。宫里的御医都看遍了，仍然找不出病症所在。试过了很多名贵药材，黄贵妃的病依然没有半分起色。
17、山楂洗净晾干，用小刀横着将山楂划一圈，深度以碰到山楂仁为准
18、花样冰糖葫芦的做法如下：材料：草莓、小番茄、白砂糖做法：草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净。将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起，控干水分。锅置火上倒入冰糖。加入开水，刚好没过冰糖即可，不停的搅拌直至冰糖全部融。停止搅拌糖浆，转小火熬制。糖浆煮至微黄、黏稠。浆熬好后，将水果串放入锅内裹上糖浆，冷却即可。
19、尽可能地清理干净内部的山楂核备用
20、一串串红彤彤的冰糖葫芦
1、以后再见到糖葫芦，掏腰包，要三思。
2、串好的山楂，放到锅里面滚一下，然后放到不沾盘上面晾凉。放到没有水的瓷盘里也可以哈。
3、糖跟水的比例为2；1中火熬制，不用搅拌，以防融化不匀，可以转动锅子，让糖均匀的化开当锅里的全部的冒起大泡泡时，改小火熬
4、13刚开始熬糖一般人是看不出来的，就拿一碗凉水放到旁边。
5、把山楂串迅速在锅里滚几圈，用锅铲不要用手。
6、5然后把刀把转过来，伸到山楂里面，把山楂核整个勾出来就成功了。
7、在旧时的北京，糖葫芦是冬春之季最受欢迎的食品，除小贩挎篮串街叫卖外，还是信远斋、九龙斋所制最出名。有资料说信远斋最有名的是豆沙冰糖葫芦，即将每个山楂都横剖为去核，在中间夹上豆沙，再用冰糖去蘸。
8、浆熬好后，将水果串放入锅内裹上糖浆，冷却即可。
9、山楂适量辅料白砂糖适量白芝麻适量
10、在糖葫芦表皮上的糖浆还没有凝固的时候，放在油纸上面，防止沾案板，等待糖浆凝固
11、●本项目推广名为“天津中国铁建国际城”；核准名以地名办为准；
12、小时候远远听到街上卖糖葫芦、糖画的吆喝声
13、糖葫芦所用的果子，不下十余种。同是一种，可以翻出很多花样。有些名店或考究点的小贩，还能在果面上排出各种精巧的图案，绚烂多彩可以欣赏。
14、12用眼睛看就的凭经验了，到糖要好的时候，感觉泡沫沸腾的比较慢，好像非常拥挤，泡沫就像是要使劲往上挤的时候就好了。
15、活动地点：昌建·铂悦府营销中心(嵩山路与金江路交会处向东50米路北)
16、那种甜到心间的感觉了？
17、18先蘸水果的，蘸完水果糖葫芦，抓点芝麻放到糖里，开大点火搅拌一下，等泡沫起来了在蘸山楂的，这样，山楂外表就裹上了一层芝麻。
18、用竹签将其一个一个的串起来
19、专业的制作老师将手把手指导
20、草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净。
1、在北京厂甸庙会上，还有一种大糖葫芦，这种糖葫芦用荆条穿成，长度短则三五尺长者甚至可达一丈，葫芦表面刷上饴糖水，整个葫芦的端部粘上或红或绿的小纸旗子，来逛庙会的人常买一个大糖葫芦，举在手中招摇过市，颇为热闹。除了大糖葫芦厂甸庙会还有大挂山里红，就是把百余颗山里红用棉线穿成一圈，购买的人常常把大挂山里红像挂朝珠一样挂在胸前，随走随拽下一颗塞到嘴里。
2、不仅是许多人童年的美好回忆
