一、自己制作面包心情说说
1、樱皇面粉南顺产品升级的里程碑——记南顺集团全新樱皇精研日技面包粉发布会暨中国烘焙业高峰论坛
2、待在厨房的唯一理由是：
3、“毕业之后，想在中国工作，便找可以去中国工作的公司。然后找到了(DONQ)面包店。”
4、面包中的糖、巧克力以及各种果酱等，都具有让人心情愉悦的效果。所以，很多女孩子不开心的时候吃一块面包甜点，心情就会明朗很多。
5、而需要膨胀度的时候，加拿大面粉则更为适合。大多数面团，采用隔夜冷藏发酵，面包师在睡觉的时候，面包就在默默工作。
6、白色与蓝绿色为主的餐具组合，透着清新与温暖，据说是来自奶油芝士与香葱的颜色，加上精致的银质餐盘，咖啡包装、食品包装以及水槽处的白色主调设计，都与店铺外立面的清新色调达到了视觉上的统一。在水槽前的墙面上，设计师用一组以贝果面包为主的食物插画图贴满了墙壁。
7、热水下层，面包中层，开始二次发酵。。。。。。
8、面包中含有碳水化合物，而碳水化合物中含有一种叫做“色氨酸”的物质，色氨酸能缓和焦躁及紧张情绪，帮助人们轻松入眠。同时，它还能缓解偏头痛，可减低对疼痛的敏感度。
9、心想，总有太多好吃的等待我做出来啦
10、烘焙学堂|蛋糕知识|烘焙资讯|课程指南
11、“想做普通人日常生活中，每天都会吃的面包。”Hiro桑说。所以mbd的面包，都不会太花俏，也不会很贵，无添加、每天现做，是非常典型的社区型面包店。
12、虽然从事面包制作行业那么多年，Hiro桑却是一个更爱米饭的人，平日面包吃的不多。也许因为这样，他对于面包的态度，则更为客观。
13、然后就是分离蛋清蛋黄加入蛋黄继续搅拌
14、贝果在纽约是一种很流行的面包，有点像炸面包圈，一杯热咖啡，和一块加了奶油芝士的贝果面包，就是典型的纽约早餐。
15、没有什么坏心情是甜品治愈不了的，如果还不好只能说明吃的太少。娃睡着了，巧克力泡芙，巧克力面包卷赶紧安排上。
16、一进门，就可以看到吧台后的面包制作区，每天早晨6点，师傅们开始一天的工作。
17、我试过很多方法，但我没用手套膜。最后，我放弃了做面包的想法。这一次，我用了中粮，这是第一次成功。中粮面包得冷藏15个多小时。它适合上班族。我在晚上9点混合了中粮。1:p:00开始制作EM面包。对于初学者，我的理事会在制作面包前要熟悉配方，按量称量配料，并将配料按顺序倒入容器中，开始用手搅拌或揉搓。
18、把面团从面包机倒到面板上，排气，有手把空气挤出去，一次发酵时，有很多大的气孔，排气的作用就是把大的气孔打破，小而缜密的气孔是面包口感的保证。大气孔不需要。用刀把面团分成两份，稍微整下型，放在一边静置10分钟
19、感觉自己其实还是挺任性的，
20、它也会给你不一样的惊喜。
二、做面包的乐趣说说
1、看着面包新鲜出炉，空气都是香甜，有人跟你打招呼，就像朋友般轻松。
2、也在厨房里跟烤箱、搅拌机
3、燕子高活性干酵母(高糖)
4、▶︎两边分别放1个2g面团
5、让我经历了一开始毫无头绪的学习，
6、对烘焙的了解早已爱入骨髓。
7、因为爱上烘焙，我爱上了厨房，爱上生活。
8、经历了蛋白奶油、黄油混合奶油、
9、因为穷，来例假，我在马桶上坐了一个星期。别以为人人没钱长得丑就是灰姑娘，别忘了，灰姑娘的背景也是雄厚的，灰姑娘也是有资色的。男人没赚到钱时女人着急，男人赚到钱时女人后悔。不愿当“三好学生”，现在我们都是“四紧青年”：口罩紧、手头紧、裤腰紧、智商紧！抓住机会，懂得投资，审时度势，一举拿下！没钱真可怕，具体体现在、买什么都嫌贵，家人看不起，说话没底气。这社会没有错，谁让你长得丑又没钱。这世界上没有人能够真正摆脱匮乏，穷人没钱，富人没时间，孤独的人需要陪伴，有伴的需要私人空间
10、从最初的讨厌到现在的爱，执着了十几年，待在厨房反而又成了热爱。
11、一直在追求技术的路上死磕。
12、把蛋液、白糖、酵母先倒入盆中搅拌均匀。
13、和鼓鼓的脸蛋、眯起得眼睛
14、厨房像是我们交流的纽带，
15、然后倒到硅胶垫上慢慢揉搓成面团，大概要揉10分钟。
16、▶︎烤箱180℃，烘烤15分钟左右
17、Hiro桑一般会在早上9点到店，一直待到晚上。检查各个步骤，甚至连生面团也会尝一下，“因为面粉也是自然作物，不同的批次，因为天气和人为的原因，都有不同”。
18、(反正都穿白大褂嘛！)
19、说说你眼中的mbd或面包小店吧。
20、每一次亲手做的第一个面包出炉，
三、关于做面包的说说经典
1、跟着吴克己老师一起探索面包新世界
2、经过烘焙后的巧巴达，表皮坚硬，内里湿润，富有嚼劲。店里共有三种口味，黑豆松子、昆布虾米和黑橄榄核桃。
3、从最初每天凌晨独自准备，到后来助手慢慢加入，他似乎找到了更多自己可以做的事情。
4、到此本次以‘暖时光♡’为主题的烘焙课堂就画上了圆满的句号
5、其实，待在厨房也没别的，
6、甜美香積翻开西北好利来的新篇章——记甜美香積连锁品牌发布会
7、单纯想知道各种产品就是做出来的，双手才是魔法棒
8、Hiro桑会随时思考食物的食用场景，思考客人在什么时候、搭配什么东西一起吃，这也是日本人常说的，随时imagine。
9、在我的厨房里捣鼓各种好吃的
10、第一个肉松面包把肉松面包这份面团，再分成两份，擀面杖稍微用力擀成长条，中间放肉松，蜂蜜(本图蜂蜜稍多，应该少放点)，象包饺子一样包起来。。。。。ok，完毕
11、巧巴达是当之无愧的招牌，加入全麦粉制作而成。面团的水份占120%，比面粉还多，经过自我分解一个晚上，面筋慢慢形成，风味更佳。
12、出现这样的粗膜就行。
13、有更多的理论和制作方法可以学习，
14、面包布丁的做法：材料：面包15克，鸡蛋1/2个，牛奶100毫升，植物油少许。制作方法：将鸡蛋磕入碗中，搅成蛋液；面包切成小块与牛奶、鸡蛋混合均匀。在碗内涂上植物油，再把上述混合物倒入碗里并放入蒸锅内，用中火蒸7〜8分钟即可。
15、再到从只为家人做烘焙到为大家做，
16、唯一能留住大家待在厨房的原因是：
17、把面粉酵母，糖，苏打，盐放在一起加入水搅拌均匀
18、不过进了公司之后，Hiro桑发现只有面包制作的工作可以做，既来之则安之，他便开始了长达6年面包学徒的生涯。
19、原价6998元，先立减1000
20、心情不好吃甜食，我觉着很开心，心情还是不好那就去晒太阳，温暖的感觉真好。
四、自己动手烤面包的说说
1、系统地学习着甜点的理论和制作。
2、只热衷穿上工作服的那份荣耀和自信吧！
3、基本上能失败的我都失败了个遍。
4、▶︎用擀面杖把生坯擀成厚薄一致的圆形，放入烤盘
5、炉子上一个大蒸锅，倒一大碗开水，烧开，再倒入一大碗开水，水烧开是100度，烧开后再加入一碗多点的开水，就是50度，放入模具，盖上锅盖，二次发酵。
6、面包的配方一般用百分比来表示，面粉的用量为100,其他配料占面粉用量的百分之几，如甜面包配方为：面包专用粉100,水58,白砂糖18,鸡蛋12,奶粉5,酵母4,食盐0.8,复合改良剂0.
7、HB：做面包最开心的时候，是什么时候？
8、只因师父说我不适合做这行，
9、对于做面包的人来说，面包的幸福瞬间可能有很多，但之于我，是在买下它的时候，看着它被装进纸袋，拥有的瞬间就很开心，终于是我的面包了。
10、最喜欢穿上厨师服的时刻，，
11、资料来源|护理系网络部
12、船长手工能力出众，做的东西唯妙唯俏。我国的手工艺品中的苏绣精美绝伦,久负盛名。一遍又一遍地看手工作，来它二十来次，但每次都得从头开始，直到完全满意为止他独出心裁地制作了这件手工艺品。衰老和死亡驱逐众生的生命，宛如牧人手工艺里拿着棍子赶着牛群到牧场。风息时休起浪，岸到处便离船，才是了手工夫。热心参加孩子的学校组织的活动，如运动会、表演会、手工作品展览会等。手工指非机器设备批量生产而是由人工制作生产。在工业化刚刚兴起时，手工一词一度成为生产率低下、质量参差不齐的代名词。然而，在当代工业生产高度发达的年代，人们逐渐厌倦了由工厂流水线生产出的毫无差别和特色的产品，手工制品又恢复了活力。
13、限额20名，报名从速！
14、喜欢穿上厨师服的时刻，，
15、由济源职业技术学院医学护理系团总支网络部举办的第一期‘暖时光♡’烘焙课堂已经完美结束~
16、▶︎面包冷却后，用巧克力酱画上表情
17、第一次尝试做面包，以前感觉自己会做不好，这次体验让我收获很多，从揉面，到烤面包，能成功，我很开心。
18、烤箱预热5分钟，很多说10分钟的，我觉得没必要，温度大约170度。烤20分钟，着重说明的是，烤箱上的温度显示是不准确的，我的烤箱就是，差别很大，需要自己摸索，甚至买个烤箱温度计实测。烤的时候，在面包上盖一层锡纸，防止糊，等最后8分钟的时候，把锡纸拿下来给面包上色，颜色会令人满意的。
19、工具：搅拌器，保鲜膜，蛋糕模具，刷子，烤箱材料(2人份)：高筋面粉160克，燕麦40克，细砂糖15克，黄油15克，快速活性干酵母3克，鸡蛋1个，牛奶100克，蔓越莓干40克，撒在表面的燕麦适量做法：将蔓越莓干泡软，去水分。燕麦和高筋面粉、细砂糖、黄油、酵母、鸡蛋、牛奶用搅拌器拌匀，成面团，再加蔓越莓揉匀，入碗，盖上保鲜膜，发酵40分钟。发酵后，把面团分成3份，揉成球状，发酵10分钟。发酵结束后，再放到蛋糕模具中。用刷子将剩下的鸡蛋刷在表面，放到温暖的地方发酵40分钟。发酵好后，撒上燕麦，入190〜200°C的烤箱烤15分钟后，脱模即可。
20、第一家面包店mbd，就是这样的存在，这可能是我们去过最小的面包店。
五、自己做面包说说
1、请点击右上角分享到朋友圈
2、面包的制作需要经过发酵、焙烤等系列过程，发酵后的酵母是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。当然，刚烤出来的面包可能还在继续发酵，吃了对身体不好，需要晾一会儿再吃，这样才能真正起到作用！
3、就算你丑的没救了 我也担心你会被其他人抢走
4、开始做第二个面包(因为面包机要揉双份面啊，每次都需要做两份面包)，第二个做土司。。。。。。擀面杖擀成大致长方型的面饼，不需要特别使劲擀哦，发酵后的面粉很不听话的，擀成型了马上就又缩回去了。。。。大致擀下就行，，，开始撒蜂蜜、撒麦麸、撒葡萄干。。。。卷起来，放入模具(本图，是直接揉的葡萄干，没有放麦麸，也行)，放麦麸的话最好是分层卷起来，千万不要揉面，因为，麦麸阻碍并切断面筋的生长。。。。。。不放麦麸的话，可以揉面，但也不要过力。揉均匀就行了。
5、就感觉得自己是个食品科学家，
6、关于面包店，你有怎样的想象？会不会是推门而进麦香甜甜，有一个人让你感觉不近不远，然后一而再来，就像切换了一个生活频道，短暂又长久的幸福瞬间。
7、▶︎面粉、糖、盐、酵母放入搅拌缸，慢搅1分钟
8、今天又是充满能量的一天
9、为此，指南君挖空心思撩了几十个人后
10、让我接触了法式甜点面包雪花酥老婆饼慕斯蛋糕牛轧糖
11、店里的白吐司，采用加拿大王后的日式面包粉，加入了法棍老面，口感富有弹性，保湿性很好。吐司皮烤得较深，没有加奶，味道单纯，且麦香味更突出。
12、因为厨房，生活变得有温情
13、以后大家如果想吃面包可以来这家的面包坊，都是现烤的面包，吃起来又香又软糯，非常的符合我们的口感，如果你对面包比较有偏爱，也比较喜欢吃这种现烤现出炉的面包，那一定不要错过这家宝藏店铺，这真的是我吃过很多家的面包里做的最好的一家。
14、Hiro桑本名本间宽绍，出生于日本神户。他小时候，正值中国改革开放经济大发展时期，神户的中华街上生气勃勃，无论是日本人还是中国人，都很精神。
15、进了大学后，Hiro桑学的是中国经济专业。毕业之后，进了日本著名的DONQ面包公司工作，因为DONQ在中国等地都有海外业务。
16、没有女朋友这个吃货的支撑，
17、家庭用小包装，便捷实用，容易储存，适合家庭烘焙爱好者。发酵力强，稳定性高，制作可颂、甜面包等含糖量(糖的重量/面粉重量)超过7%的面包推荐使用燕子高活性干酵母(高糖)。
18、因为想要在烘焙这条路上走得更远，
19、请留言自己和烘焙的故事，
20、高兴和自豪是只有自己体会到，
六、自己制作面包心情说说
1、面包除了多种维生素、矿物质之外，还含有酶类。酶类是一类具有生物催化剂活性的蛋白，它餐饮一切有机物质的形成和代谢，提高人体新陈代谢能力，提高免疫力，它含有的铬、硒等微量元素还能预防动脉硬化，预防肿瘤的形成。
2、Hiro：喜欢哟，喜欢用心做的食物。吃了这样的食物，会觉得自己也要加油才行。
3、身边的人都因为我而爱上了烘焙，
4、随后倒入高粉、牛奶，慢慢搅拌成絮状，牛奶要慢慢倒，看面团的湿度适当增减。
5、帅气的老师还亲自教学喔
6、如果你有更多话要和指南君说，
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8、▶︎面团分成50g一个的剂子，共4个
9、食材面粉，1000克盐，20克酵母，8克啤酒，200克麦芽糖，40克鲜牛奶，300克清水，100克橄榄油，50克面粉，30克清水，适量
10、也有人喜欢做大师的感觉，
11、红豆本身具有健脾止泻利水消肿的作用，是中医必不可缺的一味药材，同时红豆口感非常好，经常运用到面包上，红豆面包已经成为冬季不可或缺的一款产品。其实，除了以上几种好处，面包的好处还很多，比如补充能量、提神美容等等。故而，才会越来越喜欢吃面包，甚至于制作面包！以上吃面包的几个好处你都了解了吗？其实要吃到最健康的面包还是要自己亲手制作的，现在来刘清西点蛋糕培训学校学习面包技术，你将吃到最美味的面包！
12、快乐的时候，那是开心的味道
13、就是单纯想知道各种产品就是做出来的，
14、更让我深深陷入不可自拔。
15、揉圆面团放在温暖湿润处发酵至两倍大。
16、如果你想成为一流西式面点师
17、说说你喜欢待在厨房的理由，
18、蜂蜜面包材料：蜂蜜1匙，面包片2片。做法：把蜂蜜像果酱一样均匀地涂抹在面包片上。营养师提醒：蜂蜜水其实不是最好的食用方法。考虑到蜂蜜营养的吸收，建议不用水稀释，而是直接食用，因此，吃早餐时涂在面包片上是不错的吃法。
19、HB：通过面包，想做的事情？
20、面包采用吐司的面团，表皮淋过一点油，出品非常酥脆。搭配里面的咖喱馅，就像米饭的概念，吃完一个超满足。即使当作正餐，也非常惊艳。
1、零花钱全买了烤箱以及烘焙工具。
2、幸福就是甜品的味道；每一道甜品都有一个故事；生活就像一道道甜品，不品尝怎么知道哪道更适合自己。
3、烤面包机是用来做意大利面的。不同的烤面包机有不同的配置。在我家，需要90分钟(慢拌2分钟，中拌28分钟，发酵60分钟)。我让机器完成神秘的过程(30分钟)，然后关掉机器，重置质量，让机器再搅拌30分钟(此时质量应该是薄膜，用两个手指拉伸它)，我把面团放在碗里，盖上塑料薄膜发酵60分钟。当然，这个时间要根据当时的温度环境来确定。当质量是原来的两倍大时，我把弄皱的质量拿到排气口，然后用塑料薄膜覆盖发酵。经过三次发酵，原料就可以准备好了。
4、▶︎取一个50g剂子，拍扁排气，按压至中间厚四周薄
5、西式糕点业是一种进口产品。自从车沟来到中国，特姆斯多就受到了大众的青睐，尤其是白领工人和孩子们，他们无法抗拒美味的西式糕点。看看大中城市的西点咖啡吧。精致的装饰设计，瑞科牛奶口味的面包蛋糕，再加上神奇的蛋糕制作技术，神秘的西点FAZ业让你对它充满无限的渴望。
6、“喜欢肉桂的人，会觉得这个东西真的很有水准”，克己老师如是说。这款不起眼的mini肉桂卷，没想到让人意犹未尽。相比一般太甜的肉桂卷，Hiro桑想做得小一点，可以搭配一杯咖啡，刚好吃完。
7、先介绍了本次活动的主题又给同学们说了一下活动中需要注意的事项又让大家认识了我们请到的‘甜蜜时光’的段老师和孟老师
8、5月的上海，梧桐正好，漫步其中，能让人忘掉刚刚经过的繁华喧闹，大有大隐隐于市的安逸宁静。
9、闲来踏雪赴群山——记万龙度假天堂首届烘焙连锁饼店高峰论坛
10、在日本来说，白吐司是面包店不可或缺的一款。标准的日本吐司，味道比较淡，适合加鸡蛋、培根等不同搭配一起食用。
11、我们组织的本次活动给了同学们这样一个机会
12、(1)理化指标：水分(面包中心部位)34%~44%,酸度不超过0度，砷(以As计)矣0。5毫克/千克，铅(以Pb计)在0。5毫克/千克。(2)感官指标：面包形态完整，无缺损、龟裂、凹坑，形状应与品种造型相符，色泽呈金黄色或淡棕色，均匀一致。应具有面包香味，无异味。松软适口，组织细腻，有弹性，切面气孔大小均匀，纹理清晰。无杂质、无霉变、无虫害、无污染。(3)微生物指标：大肠菌群专30个/100克，不得检出致病菌。
13、都是哪些理由让大家坚持的？
14、▶︎面团稍加整形，在操作台上静置松弛10分钟
15、但是一说到蛋糕有说不完的话。
16、很喜欢面包发酵出来的香气，
17、离别时才明白一家人在一起的温暖，希望早点毕业工作，多陪陪爸妈。喜欢家的温暖，可是依然要背起行囊，离开我挚爱的亲人，寻找自己的未来千般不舍，只能含泪凝望，亲爱的父母，今天的离开只是为了以后更好的孝顺你们。我和爸妈笼罩在离别的阴影里，只有小饱一天比一天惊喜，有玩的就乐呵呵，我好希望你只属于我一个人啊~我好心疼我妈妈，拜托你给力点啊让妈妈放心。又是离别时刻亦是相聚的日子。抱着宝宝过了检票口，躲在门帘后面看着爸妈离开，每次都需要强忍眼泪，告诉自己很快又可以见面了。今天在家最后一天，明天就要敢回程的火车了。时间太短暂了，舍不得和家人分开的时光。
18、这是我们网络部第一次举办烘焙活动但我相信一定不会是最后一次非常感谢支持本次活动的同学希望你们能在本次活动中遇见和你一样喜欢烘焙的朋友
19、取一个面团擀成牛舌状撒少许果脯。
20、虽然mbd只开了2年，但Hiro桑经历过早期的都恩客、Farine、Avectoi和无印良品等沪上多家著名面包店，面包生涯至今已有15年。
1、有人说面粉是面包的主角，面包师是导演，而Hiro桑对面粉很苛刻。
2、从老公和婆婆的冷嘲热讽、孩子的不喜欢，
3、完全不会说中文的Hiro桑，通过和同事们的比画交流，将中文慢慢记了下来。
4、肉松面团二次发酵好了，拿出来，表面喷水，面团表面喷水了就粘了，撒上燕麦装饰
5、首先，通常将需要加入的黄油分成3—4份。这里，投入材料的时候，加入的分量可大些，可以加入1/3——1/2的黄油。然后，启动面包机的揉面功能。揉面进行到所有材料看上去混合均匀后，分几次加入，大约间隔3—5分钟加入一次。这时，可暂停机器，在面团中做个窝，加入的黄油后封入，甚至可以拿出面团帮助揉几下。最后，完成加入后，设定为你要制作的面包类型，启动程序，任其自行工作即可。
6、烘焙玩儿的是就是心情
