美味佳肴的诗句
1、黄鸡白酒,君去村社一番秋。------宋代辛弃疾的《水调歌头·送杨民瞻》
2、山肴珍白蕈,野饭美青精。—— 宋 · 释文珦《隠居》
3、旧闻香积金仙食,今见青精玉斧餐。——唐·陆龟蒙《润卿遗青饭》(美味佳肴的诗句)。
4、(解释)你红润酥腻的手里,捧着盛上黄縢酒的杯子。满城荡漾着春天的景色,你却早已像宫墙中的绿柳那般遥不可及。
5、淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊"“山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。”
6、“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。”(美味佳肴的诗句)。
7、“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
8、 关于鲈鱼,我国一直流传着“莼鲈之思”的典故。晋代文人张翰不满权贵斗争,因思念家乡鲈鱼,辞官回家,因此后人用“莼鲈之思”表示思念家乡。
9、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。------宋代陆游的《游山西村》
10、白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。——杜甫《闻官军收河南河北》
11、看花吃酒唱歌去,如此风流有几人。——袁凯《马益之邀陈子山应奉秦景容县尹江上看花二公》。蘸雪吃冬瓜,谁知滋味好。——释师观《偈颂七十六首其一》。东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。——陆游《蔬食戏书》。西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。——张志和《渔歌子》
12、译文:藏在绿茎内尖尖的茅草,将要开花白白的花苞清香爽口。饰有饕餮纹的食物盛器被染红了。
13、葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。——王翰《凉州曲》
14、译文:香甜的桂花馅料里裹着核桃仁,用井水来淘洗像珍珠一样的江米,听说马思远家的滴粉汤圆做得好,趁着试灯的光亮在风里卖元宵。
15、罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。——宋苏轼《惠州一绝》
16、雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。——苏轼《浣溪沙》
17、郑所南的“道人四进花为粮,骨生灵气身吐香。闻到菊花大欢喜,拍手笑歌频癫狂”,写出了宋代食菊之盛。
18、释义:藏在绿茎内尖尖的茅草,将要开花白白的花苞清香爽口。饰有饕餮纹的食物盛器被染红了。
19、(解释)酒后小睡,春日好景正长,闺中赌赛,衣襟满带茶香,昔日平常往事,已不能如愿以偿。
20、问答未及已儿女罗酒浆夜雨剪春韭新炊间黄梁(《赠卫八处士》)甲第纷纷厌梁肉广文先生食不足(《醉酒歌》)饔子左右挥双刀脍飞金盘白雪高徐州秃尾不足忆汉阴槎头远遁逃鲂鱼肥美知第一既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)郑板桥不仅是有名的画家,而且对吃也有一定的研究。郑板桥有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头","扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
21、释义:世上的珍果没有比它更好的,它像雪一样的肌肤罩着一层红纱。
22、白话文释义:香甜的桂花馅料里裹着核桃仁,用井水来淘洗像珍珠一样的江米。听说马思远家的滴粉汤圆做得好,趁着试灯的光亮在风里卖元宵。
23、明月几时有?把酒问青天。____苏轼《水调歌头·丙辰中秋》
24、白话文释义:照着长安的样子做好的胡麻饼,用新鲜的油刚炸出来吃起来很脆。
25、 明朝时发明了“蟹八件”,分别有垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、盛等多种功能。用“蟹八件”吃螃蟹,就不用担心吃相不雅观了。
26、唐代张籍《成都曲》:锦江近西烟水绿,新雨山头荔枝熟。
27、释义:新酿的米酒,色绿香浓;小小红泥炉,烧得殷红。
28、杨万里最喜欢用鲜梅花蘸蜜食用,并留下不朽的诗篇,其中《庆长叔招饮》诗云:“南烹北果聚君家,象箸水盘物物佳。只有蔗霜分不开,老夫自要嚼梅花。”
29、富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”
30、细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。
31、“东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。”
32、释义:在晶莹透亮闪闪发光的杯子里斟满了葡萄美酒,战士们聚在一起准备痛饮了。
33、紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞。——杜甫《丽人行》
34、 四川泡菜又称泡酸菜,原料有萝卜缨、白菜帮、青菜茎、黄瓜、豆角等。味道酸咸,口感脆生,色泽鲜亮,开胃下饭,是四川家喻户晓的佐餐佳肴。
35、新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余;东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。——出自宋代:陆游《蔬食戏书》
36、苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
37、译文:罗浮山下,可以显示四季的春天景色,卢橘和杨梅,依次开了起来,每天都可以吃三百粒的荔枝,没有辜负自己可以一直可以作为一个岭南人。
38、释义:今天听了你的诗歌不胜感慨,暂且借酒来振奋精神吧!
39、释义:如果每天吃三百颗荔枝,我愿意永远都做岭南的人。
40、甚欲去为汤饼客,惟愁错写弄獐书。参军新妇贤相敌,阿大中郎喜有馀。