一、应酬礼仪
1、中途离开酒会现场,一定要向邀请你来的主人说明、致歉,不可一溜烟便不见了。和主人打过招呼,应该马上就走,不要拉着主人在大门大聊个没完。
2、第一阶段:所以,我的经验是,别扫兴,开头跟平时一样热情,酒桌前三杯,是躲不掉的,干脆一点,我干了,领导您随意。
3、学习完职场饭局应酬礼仪后,好的方面你要继续保持,不好的方面就要赶紧改善,希望以后你的职场可以顺风顺水。
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5、第要全程不断学习。新手参加饭局,学习绝对是最重要的,不论你做多么好的准备,也没有现场实践更重要,你要观察组织者的一言一行,甚至每次喝多少酒,喝几个都要认真的观察。
6、规矩假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添。
7、随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例,教你如何在餐桌上有礼有仪,得心应手。
8、建议握几张餐巾纸保持手的干爽,免得握手时让人不安。许多饮料都冰镇过,室温下杯身就会凝结水珠,容易让手湿滑,注意别等到与人握手时才警觉自己失礼。
9、如果没有服务员分菜或是公筷、公勺,夹菜的时候可要先看好,切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去,甚至搅拌!不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的!通常看准了拣距离自己最近的那部分。
10、应酬时,要时刻注意自己的老板,懂得看老板眼色,品读老板的脸色。通过观察,能明白老板的意图,并配合老板协助老板达成应酬目的。
11、恪守六个注意事项让你工作应酬立马加分!
12、让熟悉的人介绍陌生的领导。如果在饭局中碰到不认识的领导,主动上前问好又怕不知道怎么开口。遇到这种情况,我们可以让自己熟悉的人做引荐人,让他介绍你们认识。这样既不会唐突,又不会显得在饭桌上不理会陌生领导而显得不礼貌了。
13、职场上需要出席的商务应酬,属于工作的一环,不要抱怨。关键在于熟悉其中巧门,不仅可以为工作表现加分,也能领悟职场情境外许多意想不到的心得。拓展人脉关系的活动,都是上班族在同事、上司、业界领袖和潜在客户面前,塑造正面形象的大好机会。在商务宴会的场合可以遇见成功人士或同侪间的佼佼者,此时务必掌握机会,好好展现自我形象,必然会有丰硕收获。很多上班族的经验显示,这类商务活动,最能快速了解行业里的趋势知识及宝贵信息,不仅可能开启更多人脉网络,有常获得被邀请到更理想机构服务的机会。
14、认真倾听。注意领导的讲话,仔细认真听讲,记住领导的每句话,揣摩话中之意,领悟领导的心思。
15、规矩最后一定还有一个干杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。
16、初出茅庐,偶尔跟着领导去应酬,你会点菜吃饭吗?如果你想得体地出入各种吃饭场合,下面的内容一定要看。
17、取菜舀汤,应使用公筷公匙。
18、如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次6席,右边为7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。若作为主人,则应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。
19、刚到餐馆,要注意有没有洗杯子的茶水,给领导先添洗杯子的茶水,等领导洗杯子时候要出去请服务员带菜单进来,把菜单递给客户和领导,然后再给领导和客户的杯子添上茶,同时让服务员收走洗杯子的水。千万别像个一动不动的木头等待别人服务你。
20、点完后出去交给服务人员,并告知服务人员哪位是主宾,在哪里上菜。
二、商务应酬礼仪
1、递名片时,手指轻捏外缘,双手呈递给对方,字体朝向接受人,方便其阅读。收到别人的名片,最好轻声念一次对方大名,并以目光致意,表示尊重。我见过不少人,收到名片正眼也不瞧就塞进口袋,很不合宜。
2、添酒这一块的话不要离座添酒,给自己旁边的人添好就行了。
3、与领导一起共餐的短短几十分钟包含了大大的学问,你有跟领导一起吃饭的经历吗,是战战兢兢还是轻松愉快,看看和领导吃饭说话的技巧有哪些,让你跟领导吃饭的时候能吃得轻松加愉快。
4、与客户吃饭的时候一定要注意观察客户的脸色,通过客户的脸色来判断客户的心情,从而合理的提出工作的条例,如此可以更大把握的谈论成功哦。
5、与客户吃饭的时候不要和家里似的没有规矩,一定要注意入席的座位,这个是很有讲究的,什么人该坐什么位置都是一定的,所以这些一定要学习与注意哦,不要让客户觉得你什么都是无知的,那么还谈什么业务啊。
6、②出于健康的原因,对于某些食品,也有所禁忌。比如,心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼,胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼,高血压、高胆固醇患者,要少喝鸡汤等。
7、筷子不能一横一竖交叉摆放,不能一根是大头,一根是小头。筷子要摆放在碗的旁边,不能搁在碗上。
8、无论是正装还是休闲装,都要保持整洁。乱穿衣服是老板的特权,不要随意模仿。
9、酒会的饮料不要带入餐室,更不要放到餐桌上;餐会备有专用酒,也会随客人的意思安排饮料;哪怕是同样的饮料,餐厅也会体贴地为客人另备一份。
10、进门关门的时候要轻声
11、锋芒渐射,稳坐泰山
12、而要想玩转饭局,掌握饭局沟通术,也需要系统的学习,“饭局套路教主”王光宗,专注研究人际沟通20多年,参加过无数个大大小小的饭局,让他教你实用饭局套路,教你吃出人脉、轻松赢得人心。
13、接下来的很长时间,都是其它人在敬,如果有人找你喝,你可以说,先配好客户或领导,躲掉。
14、公司饭局上,桌上放了一包名牌烟,小伙子主动拿起烟分发给大家。抽烟的人不多,小伙子却一根接一根猛抽烟,抽得直呛也不停下来。
15、入席前主人应尽可能地亲自递烟倒茶。上菜后,主人要先向客人敬酒。此后每一道菜上来,都要先举杯邀饮,然后请客人“起筷”。要照顾到客人的用餐方便,及时调换菜点或转动餐台,遇到有特殊口味的客人更要及时调换。
16、如果主人安排好了菜,客人就不要再点菜了。如果你参加一个尚未安排好菜的宴会,就要注意点菜的礼节。点菜时,不要选择太贵的菜,同时也不宜点太便宜的菜,太便宜了,主人反而不高兴,认为你看不起他,如果最便宜的菜恰是你真心喜欢的菜,那就要想点办法,尽量说得委婉一些。
17、规矩注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住去厕所去,没人拦你。
18、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击;
19、④有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,国家公务员在执行公务时不准吃请,在公务宴请时不准大吃大喝,不准超过国家规定的标准用餐,不准喝烈性酒。再如,驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点,还有可能使对方犯错误。
20、除了就餐时的座次规矩,食物的摆放,也同样有一套严格的规定。古代时,王侯将相及权贵们是:牛宜秩,羊宜黍,象直穆,犬宜粱,雁直麦,鱼宜涨,凡君子食恒放焉。什么肉配什么饭,都有明确的准则。而平民百姓则是:民所食,大抵豆饭加羹。老百姓的食物,大概豆或者饭,再配上一碗汤。
三、交往应酬礼仪
1、清乾隆时期,广西有特产荔浦芋头,是一种地理标志性产物。清朝时广西交通闭塞不发达,远在华北平原的北京,对荔浦芋头更是知之甚少。康乾盛世国泰民安,乾隆帝对于吃,更是奢华无比,一餐百菜是司空见惯之事,更不说宴请权臣时,那些眼花缭乱的菜式。宫廷对于御膳房要求极高,宫厨的厨艺自然是首屈一指,御膳房的总管更是兼饮食与餐桌文化于一身,因为吃的文化,即关乎着皇族的形象。
2、老婆发现不了,也不影响孩子,应酬也ok。
3、客人赴宴前应根据宴会的目的、规格、对象、风俗习惯或主人的要求考虑自己的着装,着装不得影响宾主的情绪,影响宴会的气氛。
4、首先,茶具要清洁。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。
5、其次,茶水要适量。先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶味道不够。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。
6、与客户吃饭一定是要谈及到工作的,所以有时候一些细节会帮你大忙的哦,所以一定要勤快些,及时为客户添水夹菜,如此,你们的关系就会越来越好的。
7、做销售,总少不了应酬,可是餐桌上的一些细节,你造么吗?
8、一场小小的饭局,或许藏着影响你一生的机遇!想要改变人生,不妨抓住这个触手可及的机会!
9、敬酒的人是必须要干了的。
10、不一定最精通,但一直在努力钻研;
11、规矩不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。
12、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
13、宴会的成功是与主人的热情好客、慷慨招待和细致周到的组织安排分不开的。主人的职责就是使每一位来宾都感到自己受欢迎。主人宴请,无论是出于什么原因和目的,都应提前对客人发出口头或书面邀请,并依照客人的习惯、特点安排好请客时间、地点等事宜。若是礼仪性宴请,礼节更讲究。
14、如果人都到了的话,可以一起上,但是要注意凉热分开,一个凉菜两边必定是热菜。同理,一份热菜两边一定是凉菜。
15、(5)餐桌上做好服务的角色
16、孙中山先生也曾说道:以饮食为证,论惟饮食一道之进步,至今尚各国所不及。经千年沉淀洗礼,中国的饮食制度可以说是相当之成熟,亚洲很多国家也纷纷效仿。
17、若是可以留到宴席结束才离开,就可以比较轻松地与留下的同席者聊聊。酒足饭饱时,大家也都比较熟了,也就没有太多限制。
18、今天的分享就到这了,下期小Q将继续跟你分享餐桌礼仪中喝酒、倒茶、离席需要注意的细节。我们下期见~
19、如果是合作没有达成的情况下,可能通过饭局的最后努力,还能够成功的挽回劣势,最终在饭局上好好表现,最终达成合作的意向。
20、如果你在应酬场上地位相对较低,那么你应该多主动做一些服务工作,比如茶水端递、倒酒、联系服务员等等。
四、应酬礼仪论文
1、(1)首先,当然要和领导沟通一下,参加这个酒桌,目的是什么?
2、可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
3、劝酒适度,切莫强求
4、礼仪作为一种行为准则,不仅制约施动者一方,同时也要求另一方遵守规则和规范。在家庭礼仪中就涉及主人的待客与客人的应酬的问题。这一问题从其内容来说,因为涉及的大多是家庭生活,故属于家庭礼仪的研究范畴;从其形式来看,它也是与个人礼仪、社会礼节密切相关的。
5、之后的每道菜一上来,虽然服务员与主人还是会转到主客面前,但并不用太拘泥啦,如果正好在我面前,又没人转动圆盘,我也会先夹一小筷子尝尝的!
6、仫佬族主要分布在广西壮族自治区北部山区,90%聚居于罗城仫佬族自治县。仫佬族多自称“木冷”,即“伶人”,晋代便有“僚人”的记载见于文献,唐宋以后“僚人”、“伶人”在史籍中则更多出现,直至清代才有“姆偖”之名。新中国成立后,根据仫佬族人民的意愿统称仫佬族。下面从日常习俗、饮食文化、节日、婚俗、禁忌等方面谈谈仫佬族的民族礼仪文化特色。
7、酒精杀场的一点经验。想完全不喝,是很难的。应酬应酬,人情场面。作为一个以前喝酒的男性,这次不喝。很容易从一开始就落入话题,进而扫兴。
8、对女士要特殊关照。如果想要表现出你的礼仪,那么,一定要注意,对女士的关照,国外很讲究礼仪,他们对女士有一些特殊的礼节,比如帮助搬椅子,倒酒、点一些女士专属菜品等。
9、鸡尾酒会是最常见的商务聚会。公司邀请各界名流参加产品介绍会、发布会,或仅是为了餐叙前让宾客相互认识,会准备酒水小点,让大家边聊天边垫肚子。这时要注意一些细节。
10、什么时候离席比较得体?
11、⑥一般说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。
12、无论是用餐期间或用餐前后,都应当背部挺直,尽量往后坐椅子而不*。用餐期间,基本上双手都在桌面以上。
13、需要服务生时,可以向主人反映,或以目光向服务生示意,勿大声呼嚷。
14、敬酒礼,必须双手拿住杯子下面,你敬别人的杯子要比他的低点,不能高过他的杯子。这是说明我敬你。不能高过他的杯子,那样就反过来让他敬你了。看情况敬酒,别在别人和别人喝的开心时候,突然说来敬酒敬酒。其实也就那么回事,别太拘谨了。放开点。但别太过放荡自己的言语和行为。希望我的回答能帮到你,记得及时采纳哦。。。。
15、酒桌座位有讲究。如果你陪同领导吃饭,那么,一定要安排好座位,级别高的坐正座,如果不知道,注意看一下杯子里面的餐巾,然后按照职位和主人客人依次轮流坐定,不要搞错了规矩。
16、酒桌上被虐的最惨的通常不是酒量最差的人,而是推三阻四的人。你越是不喝,最后下场越惨。如果觉得酒量快到了,就中途溜去卫生间。
17、看人员组成。人均一菜是比较通用的规则。如果男士较多可适当加量。
18、饭局中除了要关注那些重要人物,还要关注一下那些说话非常少的人。
19、工作应酬在所难免,喝酒就更是少不了。在酒桌上喝酒,特别是和领导喝酒,他们一眼就可以看出你的底,酒桌上可以轻易看出一个人的教养,所以酒桌礼仪你一定要知道。
20、主人右手边的是主客,左手边的是次重要的客人;门边面对主人的,自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。
五、应酬礼仪名词解释
1、如果以上这些问题,你多多少少遇到过,那么赶快加入到本门课程的学习中吧!
2、酒桌上有什么需要注意的礼数呢
3、记住:作为客人时绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。
4、如果你一直学,让我们一起学,携手探索葡萄酒的世界;
5、国际上称会见为接见或拜会。凡身份高的人士会见身份低的,或是主人会见客人,一般称为接见或召见。反之,一般称为拜会或拜见。接见和拜会后的回访,称回拜。会见就其内容来说,分为政治性、事务性及礼节性三种,或兼而有之。政治性会见一般涉及双边关系、国际局势等重大问题。事务性会见则有一般外交交涉、业务商谈等。礼节性会见时间较短,20分钟左右为宜,话题内容广泛。如有宴请活动,一般礼节性会见可安排在宴会前,不必单独进行。
6、门巴族主要聚居在西藏墨脱县和错那县,林芝、察隅等县也有分布。“门巴”原是藏族对他们的称呼,意为住在门隅的人。新中国成立后,根据本民族的意愿正式定名为门巴族。下面从日常习俗、饮食文化、节日、婚俗、禁忌等方面谈谈n巴族的民族礼仪文化特色。
7、应酬式名片,又称本名式名片。通常只印有个人姓名,至多还可以再加上本人的籍贯或字号。应酬式名片,主要适合在社交场合应付泛泛之交,方便向他人介绍自己,馈赠时替代礼单,以及用做便条或短信。
8、不一定专长,但一直在成长;
9、点菜时,可根据以下三个规则:
10、企业家潘石屹讲过一个真实的故事。他原本很器重一个财务小伙,但是一次饭局让他认清了此人。
11、规矩领导相互喝完才轮到自己敬。
12、以上指参加应酬的一些特别正式的场合的注意事项,如果不是特别正式的话就算了吧,大家开开心心,无拘无束的吃好喝好就行了。
13、看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键的人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。
14、第如果确信自己要喝,按规矩了。
15、他对口才有着近二十年的研究,曾向省部级高官、军队高级将领,以及资产百亿的成功企业家等近千位公认为好口才的人请教经验总结,最终创立这门全新的学科:饭局沟通术。
16、当然如果老板授权的话那就起座添酒吧,从主宾开始,逆时针添,最后给主人添。
17、也可以深入研究一下行业内的重大新闻,精确掌握事实和数据,有人聊起时从容不迫地讲出来。大人物往往没有时间掌握细节,有时会很感兴趣,还对你刮目相看。
18、广西巡抚知晓乾隆帝在乎吃,所以不惜长途跋涉近一年,将荔浦芋头送入京城。御膳房总管统领着帝王每日菜谱,小小的芋头自然不如法眼。广西的芋头护送官员则贿赂和珅,让其想办法让乾隆帝一试荔浦芋头。和珅随即告知御膳房总管,让他将荔浦芋头摆上了乾隆帝的餐桌。
19、德昂族主要散居在云南省德宏傣族景颇族自治州的潞西县和临沧地区镇康县,其他分布在盈江、瑞丽、陇川、保山、梁河、龙陵、耿马等县,与傣族、景颇族、傈僳族、佤族、汉族等民族交错而居。其是西南边疆最古老的民族之渊源于古代的“濮人”。史书记载的“茫蛮部落”是德昂族的先民。新中国成立后称崩龙族,1985年根据本民族的意愿改名为德昂族。下面从日常习俗、饮食文化、节日、婚俗、禁忌等方面谈谈德昂族的民族礼仪文化特色。
20、筷子虽然用起来简单、方便,但也有很多规矩。比如:不能举着筷子和别人说话,说话时要把筷子放到筷架上,或将筷子并齐放在饭碗旁边。不能用筷子去推饭碗、菜碟,不要用筷子去叉馒头或别的食品。不要用舌头去舔筷子上的附着物,也不要举着筷子却不知道夹什么,在菜碟间来回游移,更不能用筷子拔盘子里的菜。如果夹菜时滴滴哒哒流着菜汁,应该拿着小碟,先把菜夹到小碟里再端过来。另外,筷子通常应摆放在碗的旁边,不能放在碗上。在用餐时如需临时离开,应把筷子轻轻放在桌子上碗的旁边,切不可插在饭碗里。现在很多宴席实行公筷公匙,则不能用个人独用的筷子、汤匙给别人夹菜、舀汤。
六、应酬礼仪
1、虽然我个人不喜欢喝酒,也不怎么会喝酒,但无可否认敬酒就是一项最为常见的待客礼仪,只因为下面这两个重要的原因:敬酒能够达成合作因为工作的缘故,而开展的应酬行为,其本身就带有某种目的,使得宴会的组织者,想要借着宴会的方式,达成某种目的。
2、敬酒顺序是怎样的?
3、第二阶段然后进入正题,敬客户,敬领导。切记别一个人一个人敬,就只敬主要领导客户,早出击。
4、要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色。因为与人交际,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。
5、根据加群指引加入总助群
6、规矩碰杯,敬酒,要有说词。
7、以下分享来自总助群的丑小鸭
8、在商务礼仪与节度上,我犯过不少错误。记得刚出道没多久时参加一场应酬,看着男同事纷纷与客户斗酒,我担心落单,自请干杯。没想到,大伙儿看到小丫头竟有胆识请缨,便纷纷劝酒,据说我后来竟然唱起歌来。时至今日这糗事仍是老同事与客户间取笑的话题。主管事后曾严厉批评、警告我切勿再犯;他提点年资浅的部属,应该清晰地记录宴会过程与客人交换的意见摘要,时时记得自己是因公务而跟班,不是欢乐餐叙。
9、自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
10、练习当主人的过程,准备菜单是很大的学问。很多年轻上班族代表机构安排餐会,习惯为贵宾点昂贵的套餐,实非高明,很难获得贵宾的共鸣好感。只要设想对方若是成功人士,按理对山珍海味已很熟悉,你提供的套餐要超越贵宾的历练,谈何容易?我的经验是,在应酬的场合,商务议题还是主轴,最要讲究的是会谈的内容准备充分、场地舒适、诚意满满,加上宾主对话的愉悦氛围,餐食安排上仍建议“大简为美”。
11、古代的人与人之间,因为身份和权力的不同,存在着阶级层次。宴席的流程一般是这样:请客吃饭之人,需先写一封请帖相邀,请帖的规格,按身份而言也有区分。请帖上详细写明宴会时间,到了约定的那一天那一刻,主人需亲自去门外迎接。入宴席的时候,左为上是首席,席中的座次,相对就是二座,首座之下是三座,二座之下是四座。而且座次必须善左尊东、面向大门。
12、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉;
13、如果你不善于饮酒,当主人或别的客人向你敬酒时,可以婉言谢绝;如主人请你喝一些酒,则不应一味推辞,可选些淡酒或饮料,喝一点作为象征,以免扫兴。宴会饮酒切忌猜拳行令。
14、要是坐圆桌子,对着大门的是主座,或是背靠墙、柜台的;讲究些的饭店,会用餐巾予以区分,餐巾最高大的位置不能随便坐哦,除非你打算好请客喽:
15、周亚夫一介武夫,又因有拯救汉室的功绩,行事风格敢说敢言、不计后果。一次汉景帝在未央宫设宴,出席名单中周亚夫赫然在列。汉景帝席间敬酒群臣,敬闭时,周亚夫居然先于汉景帝而坐,而后大口吃喝起来。汉景帝看似无言,其内心早已怒火中烧。而后,宴会时中上了一块很大的肉,周亚夫不知如何吃法,便喊到:这么大的肉,没有筷子怎么吃?便让宫女为他取一双筷子。汉景帝怒发冲冠道:此非不足君所乎?意思是,你周亚夫的一切,包括这块肉,都是我给你的,我不给你筷子,你就不能吃这块肉。周亚夫觉得,自己拯救了汉室,还不能吃这块肉吗?后来,周亚夫锒铛入狱,在狱中绝食而亡。汉景帝觉得觉得,自己的接班人刘彻,或许不能镇住周亚夫,所以借宴会之机,将周亚夫送入监狱。
16、以上的餐桌礼仪对你有帮助吗?不妨在下次的应酬中运用餐桌礼仪中的每一细节,让你越来越得体!