一、喝红酒的知识
1、人工培植的酿酒葡萄酿成的葡萄酒。
2、其实，口饮者不必太过拘泥于温度。若觉得酒温不对，红酒也可以放人冰桶降温。“一冰掩百拙”本是饮白葡萄酒的名言，放在红酒的身上，偶尔也是适用的。
3、当喝红酒时，你应该礼貌的往自己的杯子里面看，而不是看正在和你说话的那个人的脸。
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5、品味，即小呷一口。在吞下酒之前，迅速地在口中漱一遍，让你的口腔充分接触到酒液，深切体会葡萄酒的风味、结构和酒体。是酸，还是苦？风味与之前的香味相配吗？透着哪种果味、矿物味或香料味？酒精辣口吗？为了加深印象重新再闻一遍，作出判断或合理的猜测。
6、在葡萄酒品鉴时，不同的葡萄酒会使用不同的杯子，例如常见的有红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、甜酒杯、起泡酒杯等，而针对每款酒的酒体和风味，这些杯子又会进行细分。此外，来自不同产区的葡萄酒其酒瓶形状也有各自的特色。
7、开瓶后， 要让红酒先“呼吸”一会，进行氧化，以达到饮用程度。
8、12g/L＜含糖≤45g/L的葡萄酒。
9、红酒储藏通常是平放，不过软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立，让木屑沉淀到瓶底。
10、你有什么美好的心愿吗？
11、不可以喝酒的，喝任何中药期间不能喝红酒。(赠人玫瑰，手有余香，点“好评”是莫大的鼓励！)
12、喝不完的葡萄酒怎么处理
13、当然了，毕竟红酒也是含有酒精的，过量饮用肯定会对身体有影响。所以一定要适量。
14、葡萄酒是用天然葡萄果实酿成的，无法像纯净水、可乐等饮品那样大量生产还保持一贯风味。葡萄酒无法避免出现木塞污染，高温过熟等缺陷。
15、品酒一般遵循5个步骤，即观色、闻香、品味、吐酒和归纳。
16、一口闷。饮酒过快，易使血液中乙醇浓度升高，加快血液流动和血管扩张，有损全身健康。慢慢饮下，身体才有充分时间把乙醇分解掉。
17、(4)倾注葡萄酒时，持瓶者的目光应与酒瓶和瓶下方的光源成一垂直线，光源与醒酒器相距约15公分。开始换瓶时，只需逐渐倾斜酒瓶，慢慢让葡萄酒注入醒酒器中。为容量750毫升的酒换瓶约耗时一分钟。待大部分的酒流出瓶中后，持酒人可借着下方的光源，谨慎地控制倾倒的酒，只倒出清澈的液体，舍去残留在瓶颈的混沌沉淀物。请切勿在醒酒过程中竖立酒瓶，否则沉淀物会立即污染清澈的液体，难以补救。
18、端酒杯的时候，记得端住杯颈，就像图上左边那样，很多人可能会认为只有在喝白酒的时候才需要这么做，是的，这样可以使避免酒温升高，但是专家建议喝红酒时也是如此，这样便能欣赏到红酒的纯澈和光泽，也能避免在酒杯上沾上指纹。
19、倒酒时应先从主人的右方起依次给客人斟酒注意女士、长者优先。倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。酒杯总是放在客人的右边，所以倒酒也是从客人右边倒。
20、闻木塞：侍者取出软木塞，让你闻闻软木塞，有芬芳的果香和馥郁的酒香，没有异味，就能进一步确认酒的品质。无误后，就可以请他倒酒。
二、喝红酒说明什么
1、加速醒酒的一些小技巧：
2、
葡萄酒都有哪几类？
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4、古诗云：“葡萄琼浆夜光杯，欲饮琵琶立刻催。”因而琼浆须得用美美的杯子配才能烘托出红酒的丰润香醇形象。红酒特配的高脚杯便是最好的酒具！
5、4g/L＜含糖≤12g/L。或者当总糖与总酸的差值≤2g/ L时，含糖最高为18 g/ L的葡萄酒。
6、国内葡萄酒生产厂家大都以生产家葡萄酒为主。
7、使用葡萄酒增氧机(VinturiWineAerator)。
8、葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒，浑浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度，流得越慢，酒质越好。把酒杯侧斜45度角来观察红酒与杯壁结合部的一层水状体，它越宽则表明酒精度越高。在水状体与酒体结合部能出现不同的颜色，显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色为3到5年酒龄。红砖色为5到6年。琥珀色为8到10年。橘红色说明已经过期了。
9、拇指、食指扣住底座：
10、拇指、食指捏住底座，其余三指半握拳状抵住底座下部：
11、你可以先从酿酒用的葡萄，酿造工艺、葡萄酒的类型，怎么看酒标这几个入门，这个是基本知识。然后是怎么样品鉴葡萄酒。剩下的就是尽量多的品尝和积累。网上都有相关要点，书店里更是有葡萄酒的书。
12、拇指、食指、中指三指扣住底座：
13、简介:爱美甲，爱发型，爱时尚，总之我爱美丽
14、有的用发霉的葡萄——贵腐酒。
15、首先取出软木塞闻闻，有芬芳的果香和馥郁的酒香，没有异味，以确认酒的品质。
16、这一点比较适合旧世界红酒，所以选择了法国或意大利的酒后，便要挑选一个“好年份”，味道必定与别不同。比如法国酒靠天定价，葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关，雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。例如，1991年和1992年，波尔多地区就曾阴雨连绵，结果，这两年的葡萄就不够甜，皮薄，酒酿好后，单宁含量明显不足而口感差。老饕们常常拿着年份表对比着选酒，就是这个道理。
17、小酌怡情，很多人下班回到家往后都喜好小酌两杯，不但能够缓解压力，还能够美容养颜和唤醒被隐蔽的激情。让原本单调的上班族生存变得有情味起来。
18、餐前喝的葡萄酒，有开胃的功效。在葡萄酒中添加芳香性开胃健脾植物的加香葡萄酒，如张裕味美思就是开胃葡萄酒。
19、倒酒也是喝红酒的一个学问，普通的好酒都是放久了的，而酒瓶的底部就一定会留下一些沉淀物。因而倒酒的时候要用力平均，切不可将酒瓶底下的沉淀物倒出来，影响美感和口感。
20、什么时候能迎来人生第一瓶拉菲？
三、喝红酒的知识和礼仪
1、在20℃时，二氧化碳压力＜0.05Mpa的葡萄酒。一般的葡萄酒都是静止型的葡萄酒。
2、红酒开瓶以后，看酒的类型、品质，以及成熟程度，先静放15分钟至1个小时，让它与空气“呼吸”进行化学作用。如果直接倒进酒杯(不要超过杯子容量的三分之一)，可晃动酒杯，加速酒与空气接触的几率。建议去餐厅点餐之前先点酒，这样侍者可以先开酒醒着，你可以慢慢看菜谱、吃头盆、喝汤，等主菜上来，酒也醒得差不多了。
3、酒杯对葡萄酒品鉴具有举足轻重的影响，它会影响酒的颜色、挂杯、香气和口感。葡萄酒的类型很多，相应的，葡萄酒杯的类型也非常多样化。
4、按葡萄酒中含糖量分类:
5、到底是什么原因，男孩摔门而去呢?
6、大部分红葡萄酒都需要醒酒。通过醒酒可以提高酒的风味。根据葡萄酒的品种和陈酿年限的不同，醒酒时间从半小时(30分钟)到3小时不止。
7、闻酒时，可以从酒杯不同的位置找寻最明显的气味或红酒的典型气息，如杯口的中央位置、杯口的上缘等。形容气味的词语有：诱人的葡萄味、焦味、清淡、清亮、金属味、香草味、木塞味、果仁味、综合味、霉味等。
8、野生葡萄酿成的葡萄酒。
9、正餐中喝的葡萄酒，一般是可以提升菜的口味的干酒，如干白、干红。
10、另外，葡萄酒又分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种；气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外，添加白兰地的雪莉酒；加入草根、树皮，采传统药酒酿造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同类品。但一般而言，我们可以将葡萄酒分为下列五种类型：
11、年代老的酒瓶底一定有木屑，即使三五年，有的也有木屑。因此倒酒时要小心，除了不可晃动酒瓶，倒到最后，还要留一点在瓶的肩部。把酒瓶整个倒翻过来试图倒尽最后一滴酒，是不正确的。
12、适量的喝一些红酒对我们的身体也是有好处的，适量的喝一些红酒，更是有着美容养颜之功效，红酒特别是在睡前喝，更是有着很大的好处，有着保健的作用。但记住，红酒虽好，可不要贪杯哦！
