一、我想吃烤冷面
1、油、辣酱、盐、鸡精、香菜、味精、孜盐等
2、在这次见面之前，我大概不会为了吃饭而走10分钟的路，穿越傍晚下课的人流，挤在等红绿灯的人海里。
3、最先当锅热以后添加一点点的油，当油烧以后就可以把烤冷面的擀面皮装进去了。当擀面皮略微变松一些以后，就可以打进一个鸡蛋匀称的擦抹在烤冷面的双面。在煎煮烤冷面的情况下，还可以把香肠及其自身喜欢吃的火锅配菜放边上一起煎。最终再把任何的食物都给裹在一起，而在烤冷面的表层，涂上一些自个喜欢吃的酱汁就可以了。夜市街上边卖的烤冷面，自己在家里边也是可以制作，而且在家里里边还可以学好制作烤冷面。当早饭，吃要比夜市街上边更为的环境卫生一些。
4、烤冷面是个很火的小吃，大人孩子都喜爱，自己做最大的难题是调酱汁和最后把冷面卷起来，我分享一个秘制酱汁的配方，冷面不好卷那就先切了吧，还更入味，自己做可以放超多料也更放心，动起手来试试吧。
5、睡不着的时候，试试给我们发私信哦！
6、即使天下皆为利攘，天下也得吃饭。
7、第一次吃的时候觉得这好像不是面，很有嚼劲；上面有鸡蛋挂着，不像什么饼.舌头掠过冷面的时候，能清晰感觉到每根面条的脉络和纹路。
8、这时候的冷面已将不是冷面了，烤的其实已经很热火了，无论是冬天还是平日里吃都很适合，这样的食物不像肠粉软糯，汤汁鲜明，但感觉很像肠粉，都是用面皮类的包裹鸡蛋等食物，几样主食混为一体，营养好吃还很好看呢。
9、烤面加料：待鸡蛋液凝固大概七成的时候，就可以翻个面，然后我们将表面刷上之前调制好的酱料，然后将葱花均匀撒在上边，我们观察周边的蛋清凝固，在有鸡蛋的一面刷上千岛酱，于是乎关火，再在里面加上火腿肠条或者也可以将火腿肠切丁，撒上葱花即可。
10、烤冷面的由来有两种说法，一种是源自黑龙江密山市一位朝鲜族人，另一种说法则是源自牡丹江。不过无论哪种说法烤冷面来自东北是没错了，至于是谁发明的已经无从考究。
11、待锅中冷面变得较软时切入元葱丁再炒两三下，加入盐、鸡精。
12、但有时候就是选择放弃了。
13、03/我爱这操蛋的生活
14、终于尝到那所谓的跨过千山万水飘洋过海只为来看你的滋味了，拥有梦寐之物的巨大幸福感可以把人淹没，更别说在路上受的风吹雨淋风餐露宿了。
15、突然就特别想吃烤冷面了，但外面卖的味道实在难以恭维，于是借助万能的淘宝，在东北的一家店铺买来原料，便开始制作了。备料准备。取出包装里的烤冷面，将洋葱、生菜切丝，火腿肠除去包装，蒜蓉辣酱盛小碗备用。热锅凉油。将饼铛加热，用手试一下，有热气上升感后，加少量食用油。烤制冷面。将冷面放置锅内，用油煎制。热火腿和鸡蛋。冷面稍加热几秒，立即将火腿放置锅一旁加热，鸡蛋打在冷面上面，并用铲子将其摊开涂抹均匀，可以在冷面的四周加少量的清水，防止冷面边缘烤干。抹酱加菜。待鸡蛋稍凝固，将冷面翻面，均匀涂抹上蒜蓉辣酱，将蔬菜和热好的火腿肠放到冷面的一边(习惯放置右侧)。制作面卷。将烤好的冷面从右侧向左侧卷起成一条，而后用铲子快速的将其切开，装盘即可。
16、从记者圈跳入财经内容圈
17、味道主要是酱的功劳，香味则主要来自洋葱、孜然和香菜，这其实也是经典搭配主流都是铁板烤，铁板预热放油，油温上冷面片；打一个鸡蛋，铲子推开打散；翻面后刷酱，浇上糖醋水；冷面在发源于东北黑龙江，在黑龙江到处都是卖烤冷面的摊子，大人孩子都爱吃。有的摊子上还写着“韩棒子风味烤冷面”，骗鬼呢，用东北话来说这不是扯呢嘛，我可以负责任地告诉你烤冷面起源于黑龙江省的密山县
18、我愿意走上10分钟去吃一碗我真正喜欢的烤冷面，有这样一个期待，吃饭这件事变得活泼起来。
19、前言路边的烤冷面非常不卫生，想吃自己在家做吧。材料主料：冷面2张、鸡蛋2个、鸡肉肠2个；辅料：香菜4g、洋葱4g、孜然3g、白糖3g、醋4ml、蒜蓉酱适量烤冷面1准备食材2洋葱切丁，香菜切碎，鸡肉肠一分为二3平底锅热油，放入鸡肉肠煎一下4锅中热油，放入冷面5在冷面上打入鸡蛋6将鸡蛋划散些7把冷面翻面，鸡蛋那面朝下8放入洋葱，香菜，蒜蓉酱，孜然，白糖，醋等调料。9放入鸡肉肠10把冷面两面卷起包裹住鸡肉肠11把冷面用铲子或者刀切成断，开吃吧。小贴士如果冷面觉得干，可以适当得放些水
20、烤面打鸡蛋：待温度上升，我们会发现烤面也会变得软一点，待冷面稍软我们就可以加鸡蛋了，鸡蛋打在冷面上之后，用勺子或者其他东西将鸡蛋打均匀，一个冷面打赏一颗鸡蛋其实就够了，但是尽量打均匀，不然烤面和鸡蛋结合会让整个变得凹凸不平。
二、我想吃烤冷面子吗
1、一般的小吃一条街都有在卖的。还有就是现在网上很方便，卖的产品各类型都有。可以去网上购买一袋，回家自己煎一煎。我之前就在网上买过，里面各种调料都比较齐全。自己想吃随时就可以弄，非常方便，非常简单，可以去试一试
2、方法:烤冷面，分出一张平底锅内放少许油，打一个鸡蛋冷面中间撕一个口，把蛋黄夹住用铲子把蛋黄弄碎涂抹在冷面上冷面翻面，掀起冷面一角在锅底加少量水，让蒸汽升腾加干粉调料.中间撒葱花冷面叠起，上面刷辣酱，淋陈醋用铲子把冷面切段就可以吃了小贴士一定要喷水让蒸汽蒸腾面，要不冷面会很硬调料依个人口味添加(展开)
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4、烤冷面材料2张烤冷面，2个鸡蛋，适量的陈醋，韩式辣酱，白糖，少许葱末做法把锅微微烧热，倒入少许油。放入烤冷面，8成熟时，打入鸡蛋，摊匀，小火。鸡蛋凝固后，翻面。此时调酱汁：2勺辣酱、2勺陈醋、3勺白糖(偏甜口，可根据个人口味调整))把酱抹匀，撒上葱末，盛盘出锅。
5、但其实这操蛋的生活中包含着巨大的充实和幸福感。
6、把火腿肠切成小块连同备好的冷面一起加入有煎蛋的锅中，小火翻炒。
7、繁华和熙攘的巨幕落下，一个个贪求温暖的灵魂始终明白生活的美丽。
8、那晚的采访很顺利，最后问学姐大学的四年有什么遗憾的时候，她回答说，其实有很多，不过如果有可能，我会多来吃几次烤冷面。
9、女孩子说烤冷面就是他很喜欢吃这个美食而已，还有就是这个女孩子已经很饿了，想不出其他好吃的，只是想吃烤冷面这一口了。街头的烤冷面酸酸甜甜的，很多女孩子都很喜欢吃。如果你现在有时间的话，就可以带着女孩子去吃一份烤冷面了，也能让他很开心。
10、烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色小吃。发源地为黑龙江省鸡西市密山市密山镇，油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。烤冷面的兴起于1999年前后，相传是位于密山市二中门口，有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。目前主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低，味道极棒。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程)，柔软，可直接食用。
11、接下来就是烤冷面的灵魂——酱料了！可以用甜面酱、蒜蓉辣酱或豆瓣酱，上面推荐的面皮里面也会带有酱料。但众口难调，还是自己调制的酱料比较符合自己的口味。辣椒、番茄、姜片、蒜分别放入料理机里打成糊状。锅内适量清水，加入各种糊，搅拌过程中依次加入少许糖、盐、醋、酱油。搅拌不能停，直至酱料变浓稠再次加入蒜蓉，就可以出锅放凉后装罐了。
12、再再加上大伙儿想吃啥，自身全是可以加的。例如再加上一些奶油芝士及其培根肉，也有喜欢吃的肉是可以的。是否感觉目前市面上所售的特色小吃都特别的简易呢？由于这种特色小吃非常简单，因而这种人们在摆地摊的过程中也才会愈发的便捷，提前准备的东西也无需过多。并且成本费也是很低的，假如说大约没有寻找工作中，或是是想要做一个做兼职的话，也是可以去卖烤冷面及其台湾手抓饼。
13、我们去的时候还没到饭点，却已经有人在排队；很多人选择打包带走，还有些人一买就是一个手的量，要管寝室里那几张嘴。
14、用料烤冷面一张.淘宝有卖特制烤冷面酱半勺.淘宝有卖,买不到的看小贴士蒜蓉辣酱半勺可选孜然粉适量陈醋适量可选香甜口味沙拉酱一勺熟白芝麻适量香菜适量可选烤冷面的做法平底锅烧热,入少量油.保持中火.把冷面平放在锅里,小心不要散开.喷些水.这个要视冷面的湿度.我买的冷面很干硬容易散,所以我加的水比较多几乎是在水里煮了.这一步骤能使冷面软化,容易翻面.鸡蛋洗净,打进去.搅呗.使冷面成为完整的一大片.翻面,烤冷面酱抹匀蒜蓉辣酱抹匀.注意加多了会很咸.如果想吃酸甜口的这一步可以加陈醋.沙拉酱抹匀均匀地撒上孜然粉优雅地撒上熟白芝麻左右三分之一往中间折出锅,切段.没得小铲子,还是不粘锅,只能这样切了...⊙﹏⊙撒香菜开吃!
15、这是一种我舌尖从未被开发出的奇妙口感。碗底见空才意识到居然吃完了，好像刚才那一整套咀嚼运动没有发生过一样
16、准备材料：油适量，冷面(1张)，洋葱10g。香菜5g，鸡蛋1个，烧烤酱适量，醋适量，孜然粉适量，糖适量，辣椒粉适量。
17、相反地，恰恰是因为太期待。
18、就是太辣，谁叫我这朋友来自湖南呢。
19、上边放点洋葱碎，香葱段，撒一点白糖，倒入一点陈醋，放一点孜然分和辣椒粉
20、烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北极具特色的美食。
三、我想吃烤冷面是什么暗语
1、建议你少吃一点,冷面他是没有营养的,如果吃的话会引起胃病,胃口难受的话也没法吃药,最好别吃了。收起
2、用料主料冷面1张鸡蛋1枚火腿肠半根香菜1小颗洋葱1小块辅料蒜蓉辣酱1勺甜面酱1勺醋1勺糖1勺孜然粉适量熟芝麻适量烤冷面的做法蒜蓉辣酱1勺、甜面酱1勺、醋1勺、糖1勺混合成调味汁；洋葱、香菜切碎备用；平底不粘锅小火加热，倒入少量油；用铲子把油划开；冷面在水中浸一下立刻捞出(可以防止冷面过干)，平铺到锅中；打一枚鸡蛋在冷面上；用铲子打散；稍稍凝固后把冷面翻面；刷调味汁；撒洋葱碎；撒孜然粉；撒熟芝麻；撒香菜；放上火腿肠(我买的火腿肠比较粗，所以从中间一剖二半)；卷起；在表面再刷一层调味汁；取出，切块食用。。
3、待鸡蛋稍微凝固以后给它翻一个面，刷上自己制好的酱料，撒上香菜、香葱与洋葱，放上刚刚煎好的金针菇与火腿肠，可以再刷一层酱，撒一些芝麻，把它两边卷起，切成块后可以撒点儿香醋，“滋啦”一声香味顿时就溢出来了！
4、前阵子因为学院工作的关系，接触到了几位保研的学姐。
5、好久没回学校再加马上毕业，就想去把学校食堂里喜欢吃的再去吃一遍。
6、平心而论，这烤冷面的味道是真的不错，名副其实。
7、密密麻麻的菜单让人头大，只好听朋友的建议选了一个经典套餐。
8、煎好后把冷面折起来包住里边的配料，在上边涂抹一点蒜蓉酱，用刷子刷均匀。
9、但现在回头看看，因为第二食堂太远，又觉得大学很长总会吃到100次的，这个flag是彻底倒了。
10、烤冷面准备：烤冷面当然要烤啊，自然要准备好平底锅，我们的面也要稍稍处理一下，将冷面在清水中浸湿，接着快速的将冷面捞出来，接着就是起锅烧热然后均匀的刷上一层油，然后将冷面铺在平底锅上，开始烤面，记的火一定要小火才好。
11、后来因为工作实习而每天吃公司固定的外卖套餐，最后却发现还是自家食堂的那些让胃印象最深刻，尤其是烤冷面。
12、自从烤冷面从东北流传出去之后就随着当地的饮食风格不管完善与改变，加入了火腿肠金针菇等配料的同时又采用了番茄酱等外来元素，从而使得烤冷面的口味不断变化。既然叫烤冷面，那么这个词肯定不是说的一种食物的名字，而是说的一种食物的做法，也就是烤制的冷面。
13、有始终记得你喜好和作息的早点摊老板，代替妈妈管着你的早饭；有每次开会总要骂人的严格上司，代替高三班主任管着你的业绩。
14、金针菇随老板手腕的抖动从钳子里落下，在空中扬起的弧度昭示着这即将是碗满分烤冷面。
15、店铺的位置是在学校第二食堂的一个小吃档口，还兼做炸鸡生意。
16、Everdoandbeyourself
17、人类所能承受的极限，往往不是因为有多痛苦；相反地，恰恰是因为太期待。欢愉飞跃在极限之上，这就是疯狂的理由。
18、不是什么山海难平的距离
19、长按扫码关注@Everdo日志
20、烤冷面可以算是一个经常可以看到的特色小吃，而绝大多数的人也都特别的喜欢吃烤冷面，实际上大伙儿可以发觉烤冷面的口感是很好的，并且在家里里边也是可以制作出十分美味的烤冷面，现在在互联网上边也是可以不错的购买到烤冷面皮。下面再提前准备一些圆葱碎，也有烧烤配料及其生鸡蛋，蒜蓉辣酱，甜面酱，也有番茄沙司，这主要是依据不一样人的口感来制作的酱汁。
四、我想吃烤冷面的烤冷面等于几
1、的确，第二食堂和我寝室、上课的校区都不顺路。
2、生活其实给予我们许多馈赠，可我们又发现了多少呢？
3、以前每天蹲实验室，没空去食堂吃饭，也因此点遍大学周边的所有外卖。
4、酸甜中透着一丝丝的咸辣，柔软却又劲道，满嘴喷香，配点儿饮料或啤酒，真是人间美味！
5、从财经圈又到了传统手艺圈
6、让陌生人之间快速熟悉起来的办法，除了一起吃顿饭，应该没有更好的选择了。
7、你好,可以适当的吃一些的哟,不过在怀孕的期间最好还是少吃一些辛辣刺激生冷的食物哟。日常饮食也要注意多吃一些营养的食物哟。收起
8、在一位虔诚的烤冷面教信徒面前，我有点不好意思问出这些一看就很低级的问题，只能小心翼翼地接上一句，“真的？那你带我去吃吃看？”。
9、采访匠人市民生活家/撰写故事财经栏目游记
10、关于烤冷面的发源地最多的说法是源自黑龙江省，做法有很多种，自然口味也多，哈尔滨口味是比较出名的。原先是明火烤的，后来流行铁板和油炸。把面条放在放油的烤板上，在面条上打鸡蛋，再将面翻过来，在没有鸡蛋的一面刷酱，放佐料。如果面较硬，在鸡蛋熟了以后可以往面下滋水，使面软化。最后用铲子切开就能吃了，脆爽可口，咸淡适中，吃着就会上瘾呢。
11、明明10分钟不是什么山海难平的距离，
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13、我也成了烤冷面教的一位虔诚信徒。
14、最后把它切成一段一段的就可以食用了
