一、不能食用的蘑菇
1、由于蘑菇毒性太强，马松芝的丈夫宋克成出现了肝脏衰竭，短短几天就撒手人寰。现在，马松芝和李秀芝还得留院观察病情变化。
2、●不要自行采摘、食用野生蘑菇，采购食用菌必须到正规市场；
3、●一旦出现中毒症状，应立即大量饮用温开水或稀盐水，咽部催吐，同时尽快到医院治疗，进行催吐、洗胃、导泻，尽快排出毒素；
4、此的功效：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防孕晚期都十分有利
5、蘑菇被人们誉为“山珍”，营养素含量丰富，除大量的氨基酸、亚油酸外，还含磷酸腺甙、己糖醇、木糖醇、纤维素、钙、铁、镁及维生素，可治体虚纳少、痰多腹胀、恶心泄泻等症，并可防治高血压、高血脂、糖尿病等多种疾病。油莱含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，尤其是胡萝卜素和维生素C含量丰富，其性凉味辛，有消肿散血、清热解毒的作用，丰富的纤维素可促进大肠蠕动，增进排便量，有利于预防结肠癌和直肠癌。二者配食可抗衰老、润肤，植物纤维素可以缩短食物在胃肠道中停留的时间，促进肠道代谢，减少脂肪在体内的堆积。
6、下面小强就带你来看看，什么样的蘑菇不能吃。
7、2看颜色。错！有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色。(解释：颜色鲜艳的也可以无毒，更别说紫色，紫丁香蘑和花脸香蘑都是紫色美味食用菌)
8、蜜环菌又名榛蘑，可食用。
9、新疆叫鹿茸菇，又称獐子菌、仲帽、獐头菌。可食用。
10、几天前，平度旧店镇前刘家村
11、建议狗狗吃无毒的蘑菇或者不吃。
12、见手青致幻可能致死
13、老百姓眼中的“荞粑菌”(容易混杂有毒菌)
14、4闻气味。错！毒蘑菇有土豆或萝卜味。无毒蘑菇为苦杏或水果味。(同前)
15、老爷子家住西夏区，因近期雨水较多，小区绿化带长了不少野蘑菇，几天前，老伴儿下楼遛弯时顺手采了一些，带回家后便和小白菜一起炒制，两人中午吃了一顿，剩下的晚上又吃了一顿。
16、市场上售卖的混杂在一起的有毒和可食用野生蘑菇
17、秋雨过后，将逐步渐入野生蘑菇生长旺季。很多甘南人会三五成群的聚成“团伙”向山里进发采蘑菇。但是，由于不能科学辩识，自采误食有毒野生蘑菇致死事件也时有发生。因此，我们上山采蘑菇时掌握食品安全科学基本常识，预防野生蘑菇中毒尤为重要。
18、不过这样的蘑菇可不能随便吃
19、一般人群均可食用蘑菇，尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用；但蘑菇性滑，便泄者慎食；禁食有毒野蘑。蘑菇是不易保存的食物，日子一久便易变黄，而荤伞背后也会变成褐色，如果经过加热，即使略带有褐色，也不必在意，但如果是生吃时，贝帔选购新鲜的蘑菇，切开之后淋上柠檬或醋，可防止其变色。
20、第不要随便采食野外的蘑菇，预防中毒最好的方法就是不吃野蘑菇。
二、不能食用的蘑菇图片
1、食用毒蘑菇后症状有很多的，我建议找回你妹妹生前吃过的蘑菇，再煮一次，但是要放生姜和蒜子，煮熟之后看看生姜是否变色，生姜变黑色就是有毒，不过也可以找小老鼠拿来试验。以上做法和经验来自法医基本知识。
2、“毒蘑菇有400多种。“周亚娟告诉记者，野生蘑菇可食用还可入药，但是，在数千种野生蘑菇中，食用蘑菇、剧毒蘑菇混杂，难以辨别，有些蘑菇甚至要通过专家利用专业方法才能识别有毒无毒。
3、一个家庭，遭遇这样的不幸，实在是可怜。电视机前的您，如果有心想帮一帮这个家庭，请拨打114转《今日》与我们联系。
4、周亚娟特别提醒公众，不要被以下这些观点误导：
5、1尽量不要采食野生蘑菇(特别是不认识的，认识的有些蘑菇可能也有有毒的相近种！所以一定要注意安全！！！)
6、(2)而无毒蘑菇，撕断后分泌出的液体多为无色或白色，有特殊香味，菌面破裂后不会变色。
7、观察形态：毒草一般比较粘滑，毒草盖上常沾有杂物或长出一些小斑块。菌把上面常有菌环(如穿超短裙)。几乎没有什么无毒无菌环。观色：毒鱼多呈黄褐色，粉红色，白色，黑色，绿色。主要是咖啡、淡紫色或灰红色的无毒黄豆。嗅觉：部分毒鱼有土豆或萝卜的味道。杏仁味的或水果味的无毒素。
8、误食毒蘑菇后的中毒的症状根据临床表现主要分为8种类型：胃肠炎型、急性肝损害型、神经精神型、溶血型、光敏性皮炎型、急性肾损害型、横纹肌溶解型和混合型。
9、她建议，预防毒蘑菇中毒，基层工作者、乡村医生应加强健康宣传，通过进村入户、进学校等方式宣讲毒蘑菇的危害，提高群众的食品安全意识，不采食不买卖野生蘑菇，从根本上减少、杜绝食用蘑菇中毒事件发生。
10、自治区人民医院西夏分院接诊几位中毒患者
11、希望能给大家提供帮助。
12、补充维生素A。碱性蘑菇有“维生素A宝库”的美誉，它含有丰富的蛋白质，里面胡萝卜素还可以转化成维生素A，对有便秘的人会很有帮助。可以调节胆固醇。总胆固醇和甘油三酯含量下降之间存在相关性，通过食用碱性蘑菇，这两项血生化指标就会回升。
13、以下为毒蘑菇，不可食用！
14、●就医时，尽量携带吃剩的蘑菇，辅助医生的诊断和治疗。
15、老人最初不太相信，拒绝血液净化，经医生劝说才同意治疗，2天后，肝损伤的表现逐渐明显，由于介入治疗比较及时，经过4次血液净化，两位老人目前情况开始好转。
16、近一周之内，该院连续收治9位患者，除了老胡和其老伴儿，还有一起是一家5口集体中毒，而最新收治的2位患者是8月20日凌晨4点送医，也是夫妻俩，呈现出家庭式群发中毒的态势。
17、菌类物种特别多，但能安全食用的很少，大家在野外碰见蘑菇一定不能贸然食用。至于蓝色蘑菇，大家就静静地欣赏它的美丽和妖艳就好了，千万别吃!
18、可以，只要能满足你所种植的品种的生物学特性就可以。建议你种植一些耐弱光的品种。如果温度较低，可种植金针、杏鲍菇等。这两种都较耐弱光和高二氧化碳。但最主要的是解决好通风问题。如容积较小可用换气扇，容积较大时可用“轴流机”就是隧道通风那种。
19、性味：甘，凉。归经：入脾、胃经。蘑菇(口蘑)的食用功效：开胃益肠，化痰理气。应用：据报道，蘑菇有降胆固醇、抗癌作用，可以作为髙血压、血管硬化、肿瘤患者的辅助食疗。蘑菇痩肉汤：益阴，开胃，健脾。可以作为白细胞减少和慢性肝炎患者的辅助治疗。
20、白毒伞：朴素有毒的真实代表
三、不能食用的蘑菇特点
1、现在还没有针对毒蘑菇中毒的特效药。出现恶心、头晕、呕吐、看东西不清或幻觉、幻听等症状时要及时去医院就诊；如果就诊太晚，要用简易方法催吐、洗胃、导泻。此外，还应保留野生菌样品，供专家鉴定使用。
2、“毒蘑菇中毒医学上称之为毒蕈中毒，依据毒性特点及临床表现，毒蘑菇中毒一般分为胃肠炎型、肝脏损害型、肾脏损害型、神经精神型、溶血型和光过敏性皮炎型。其中，肝脏损害型最为常见，也是最严重的类型，前期几乎都有恶心呕吐腹泻等消化道症状。”杨红年说。
3、然而，野生的蘑菇是不能随便吃的
4、毒蘑菇和食用菌的宏观特征没有明显区别，即使是真菌专家也难以仅靠其外形特征就能轻易分辨开来。鉴别是否毒蘑菇需要进行动物试验、化学分析、形态比较等多方面工作，不要轻易相信所谓的“民间偏方”去分辨毒蘑菇。因此，建议不要随意采摘野生菌食用。常见错误识别毒磨菇的方法：
5、当然大家都知道，很多的蘑菇是不能吃的，很多的蘑菇是有毒的！
6、生长区域：多分布我市的人工绿化带、草坪上等湿润处。
7、山里的野蘑菇长势特别好
8、3观颜色。错！毒蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。(同前)
9、鲜艳，但可食的蘑菇(铆钉菇属某种)
10、5看分泌物。错！将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆，无毒的分泌物清亮如水，个别为白色，菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。(同前)
11、点一下右下角“在看”，让我们做的更好
12、夏季，野外的蘑菇如同春笋般疯长，可它们的生命却是短暂的，会在几天甚至几小时内消失，它们就像草地丛林中的精灵，来无影去无踪。
13、1看生长地带。错！可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。(解释：所有的蘑菇都喜欢生长在阴暗、潮湿且腐朽的地方，因为湿度、温度、光和腐草、腐木等生长基质都是必须的)
14、54岁的马松芝现在正在齐鲁医院的急诊观察区接受治疗，病情虽有所好转，但不能保证后续是否会出现反复。经市疾控中心取样确认，导致她和丈夫、婆婆中毒的罪魁祸首是一种灰花纹鹅膏菌，有剧毒。
15、3看形状。部分对！无毒蘑菇的菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托，有毒的菌盖中央呈凸状，形状怪异，菌面厚实板硬，菌秆上有菌轮，菌托秆细长而粗长，易折断。(解释：有菌褶和菌托的有很多鹅膏菌属的物种，毒蘑菇很多，这种不建议采食！！！)
16、5闻气味。无毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有异味，如辛辣、酸涩、恶腥等味。(没有理论依据)
17、转发和分享是一种美德！
18、由分泌物上看，毒蘑菇盖或伤处，常分泌粘稠浓重液体，有赤褐色法，有刺激性之法等，蘑菇盖过后易变。无毒性的，一般比较干燥，破膜后分泌的液体呈白色，有特殊香味，一般不在菇盖后分泌。毒蘑菇伞的伞柄上有菇轮，且易折断，而蘑菇托的伞柄上生有囊胞，很难用手撕开。伞柄上无菇轮，无菇托，且无毒菌，伞柄易用手撕开。
19、周亚娟说，群众一旦发现食用野生蘑菇中毒表现，可采用多喝水，抠喉咙驱吐等方法，然后及时送有资质的医院诊治，并检测肝肾功能指标。
20、主要长在树林边的草地上，从外形上比较好辨认，菌盖呈斗笠型，中间有个园尖尖，成熟后边缘会裂成丝状。这种蘑菇中毒后，半小时到两小时之后，出现大汗，流口水，瞳孔缩小，视力减弱，发冷发热，牙关紧闭或小便后尿道刺痛，四肢痉挛，有的精神错乱。甚至有的因大量出汗引起虚脱而死亡。
四、可以食用蘑菇
1、蘑菇分为很多种，像野外的野生蘑菇是不建议狗狗吃的，因为很多野外的蘑菇都有毒。
2、生长区域：在雨后会迅速成长，多见于我市河边、草滩、沟渠、树林树根旁。
3、自治区人民医院西夏分院急诊科主任杨红年说，这样的患者不是个例，最近两三周以来，由于降雨多，野外蘑菇生长旺盛，采食野蘑菇的市民也越来越多，导致因误食毒蘑菇中毒的患者急剧增加。
4、白毒伞：剧毒，含有毒伞肽和毒肽。能严重损害肝、肾、心、肺、大脑等。部分食后立即出现恶心、呕吐及全身严重表现
5、我国约有180多种野生毒蘑菇,常见的可致人死亡的有30余种,如白毒鹅膏菌、白黄粘盖牛肝菌、褐鳞小伞、肉褐鳞小伞、白毒伞、毒伞、毒粉褶蕈、秋盔孢伞、包脚黑褶伞、鹿花蕈等。
6、这类蘑菇是有毒的菌类，不能食用。蘑菇，学名：纯黄白鬼伞。形态特征：子实体较小，柠檬黄色。菌盖直径2～5cm，初期呈钟形或斗笠形，后期稍平展，表面有一层柠檬黄色粉末，边缘具细长条棱。菌肉黄白色。菌褶淡黄至白黄色，边缘粗糙。菌柄细长，向下渐粗，长4～8cm，宽0.2～0.5cm，表面被一层柠檬黄色粉末，内部空心，质脆。需及时拔除，以免幼儿误食。
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8、闻蘑菇的气味，一般带有不正常气味(比如恶臭、腥味)的蘑菇是不能食用的。观察颜色，观察蘑菇的颜色，一般蘑菇表面带有黑点的，颜色灰暗的是不能食用的，颜色过于鲜艳的也是有毒的。看蘑菇是否生虫，找一朵朵顶展开的蘑菇，掰开蘑菇叶肉，看蘑菇是否会生虫，一般生虫的蘑菇是能食用的。加整个蒜和蘑菇一起煮，加入剥掉皮的整个蒜和蘑菇一起煮，煮熟后观察蒜是否变黑；变黑是不能食用请教老人，请教一些经常食用野生蘑菇的老人，帮忙辨别蘑菇是否能够食用！野生蘑菇必须爆煮，一般野生蘑菇需要煮比较长时间，以便破坏掉一些野生蘑菇的有毒蛋白，没煮熟食用一般会引起腹泻。
9、长相朴素一般，但有毒的蘑菇(青褶菌某种)
10、当晚11点左右，老爷子首先感觉不对劲，喉咙里返酸，恶心，腹痛，上吐下泻。“我们吃的蘑菇是白色的，但吐出来的是黑绿色的胆汁，苦得很，我这才意识到这肯定是蘑菇有问题，中毒了。”
11、▶别跑错！七星关这家单位搬迁了……
12、第及时到正规医院就诊，信任和配合医生的治疗方案，“不要以为没症状就没损伤，假愈期不要掉以轻心，我们因为接诊的病例多，还是很有经验的，要信任医生的方案，否则延误治疗可能造成不可挽回的后果。”
13、如今，菜市场上出售的野生蘑菇甚多，因其味道特别鲜美，颇受消费者喜爱，但据媒体披露，因误食野生蘑菇而酿成悲剧的事故每年都有发生
14、鲜艳，但无毒(鹅膏属某种)
15、长相一般，毒蘑菇(鹅膏菌属两种)
16、任何蘑菇都可能有毒
17、(本图来自于Linkin)
18、生长区域：生于我市田野、树林和庭院中柳、杨等阔叶树基部附近或草丛中。
19、症状暂时消失也要及时治疗
20、如何预防食用野生蘑菇中毒？周亚娟给出的最佳方案是：不认识的不要吃。
五、不能食用的蘑菇ppt
1、当用洋葱擦拭到青褐色的一端时，洋葱就会变得有毒，而不用洋葱擦拭就会变得无毒。此外，如果没有把握是否有无毒，就不要食用，如果有误食毒物，就及时采取有效措施处理，如呕吐、洗胃、导泻等，并及时送医院诊治。
2、见手青中含有毒素麦角酸乙二胺(LSD)。LSD是一种知名的致幻药物，长期服用会导致精神分裂和自杀，所以它一直是一种管制品。虽然见手青中的剂量不大，但是除了致幻之外，还会上吐下泻，引起强烈的肠胃反应。如果吃见手青只是有点幻觉，为什么云南医院里会有那么多的病患呢。
3、生长区域：一般春、秋两季自然发生于杨、柳、枫、榕、小叶榕等阔叶树的枯死树干和腐朽的树桩及埋于土内的树根上，以及一些草坪上。
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5、就有两家人吃野蘑菇中了毒
6、我采摘蘑菇的经历。我住在农村也时常约着伙伴一起到山上捡蘑菇，我们这里有一种叫做松树菇的蘑菇，这种蘑菇专门长在松树下面，每次下完雨是蘑菇繁殖的高峰期。山上还有一种牛屎菇，又多又大，偏偏就不能吃，其实捡蘑菇只是一种兴趣，如果真的想吃蘑菇在外面买一斤也就五六块钱，没必要为了这点钱拿自己的生命开玩笑。
7、蘑菇这种东西如果想要吃还是去买人工的比较安全，至于体验小人国那是真的没有必要，谁也不知道因为体质原因会不会发生什么意外。网友说的时候很好笑，真的发生在自己身上就不一定好笑了。
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9、老百姓眼中的“茅草菌”(容易混杂有毒菌)
10、谨记一句话：野生蘑菇不要随便采
11、野生毒蘑菇引起人们中毒的物质是其中含有的毒素。毒蘑菇所含毒素复杂，经烹调加工或者晒干均不能有效消除。常见中毒症状有胃肠型、神经精神型、溶血型和肝肾损害型等。
12、夜里4点，老人被送进自治区人民医院西夏分院抢救。
13、近几年，常有食用毒蘑菇中毒事件发生，毒蘑菇中毒已经成为我省主要的食物中毒事件的主要类型之也是引发中毒致死的主要原因。
14、●有些中毒患者经过治疗后症状缓解，其实进入了“假愈期”，需要继续观察治疗，否则很容易导致肝脏受损甚至死亡。
15、野菇按食用方面进行分类，可分为无毒和有毒两类，不可食用两类。一般情况下，无毒蘑菇在干净的草地、松树或栎树上生长。毒菇常长在黑暗、潮湿、污浊的环境中；颜色较鲜艳，易变色。但无毒的蘑菇也有可能受到诸如环境等因素的影响而不能食用。
16、▶紧急！贵州省卫健委辟谣！
17、不要采摘、食用野生菌菇类食品！
18、章医生提醒大家，野外的蘑菇千万不要随便采摘，如果真的不幸发生中毒事件，要马上到医院治疗。此外，家里人最好把蘑菇的样本带来，方便医生取样检测其中的毒性。
19、形态特征：野生蜜环菌在夏秋季多丛生或群生在针阔叶林中的潮湿枯木上；高约5～15厘米。菌盖肉质，扁半球形，逐渐平展，后下凹，直径约7～9厘米，表面蜜黄色与栗褐色，多布以毛状小鳞片，菌肉白色。菌柄细长圆柱形，浅褐色，稍部近白色，直径约0.5～2厘米，纤维质松软，后中空，基部常膨大。菌柄上部接近菌褶处有一较厚的菌环，膜质，松软，有时为双环，白色有暗色斑点。
20、秋雨过后，将逐步渐入野生蘑菇生长旺季。很多桃源人会三五成群的聚成“团伙”向山里进发采蘑菇。但是，由于不能科学辩识，自采误食有毒野生蘑菇致死事件也时有发生。因此，我们上山采蘑菇时掌握食品安全科学基本常识，预防野生蘑菇中毒尤为重要。
