一、故乡的野菜
1、春天里，还有许许多多的野菜，故乡还有柳叶，榆钱，槐花、茅针，特别是香椿。故乡人不太喜欢吃香椿，而我特别喜欢吃香椿。我曾在前年花钱购买了上百棵香椿小树苗邮到故乡，让每家每户都种一种。父亲说，他们有些人没有种，因为不喜欢吃，他们说就是老家的另外一种树。我告诉父亲，香椿有一种独特的香味，不是一种树。我本来打算今年再买些有价值的树苗送人，我的心拔凉拔凉滴。香椿被称为“树上的蔬菜”，目前市场价120元一斤，如果论两卖就是20元一两。
2、我的故乡是穷的，因为那里的人吃野菜；我的故乡是富的，因为那里出产野菜！
3、在北京我也摘过灰菜炒食。有一次发现钓鱼台国宾馆的墙外长了很多灰菜，极肥嫩，就弯下腰来摘了好些，装在书包里。门卫发现，走过来问：“你干什么？”他大概以为我在埋定时炸弹。我把书包里的灰菜抓出来给他看，他没有再说什么，走开了。
4、在记叙紫云英时又引用《俳句大辞典》里的有关记载，强调了紫云英的可爱，充分体现了作者渊博的常识和丰富的生活经验，从而又把浙东的民俗放到一个横的文化比较层面上，提高了作品的文化底蕴和品位。
5、小蒜是区别大蒜而言的，又与小葱有点相似。小蒜在有的地方叫野韭菜，摘来做米粑馅，香味十足，如果加点腊肉，那就富得流油。
6、欲扬先抑，举重若轻，与《海燕》里的“啊，乡愁呀，如轻烟似的乡愁呀！”是一样的道理，起强调作用，强调思乡情感至深。
7、《野菜谱》上图下文。图画的是这种野菜的样子，文则简单地说这种野菜的生长季节，吃法。文后皆系以一诗，一首近似谣曲的小乐府，都是借题发挥，以野菜名起兴，写人民疾苦。如：
8、我在北京的一家有名的家庭餐馆吃过这一家的一道名菜：翡翠蛋羹。一个汤碗里一边是蛋羹，一边是荠菜，一边嫩黄，一边碧绿，绝不混淆，吃时搅在一起。这种讲究的吃法，我们家乡没有。
9、《故乡的野菜》文笔质朴，立意新奇，通篇都透出一股精巧的艺术魅力，思乡怀旧是文章的主题，而贯穿全文的线索却是野菜。野菜是最被贱视的，它登不得大雅之堂，又不为一般富有阶级所爱。扩展资料创作背景：
10、荠菜焯过，碎切，和香干细丁同拌，加姜米，浇以麻油酱醋，或用虾米，或不用，均可。这道菜常抟成宝塔形，临吃推倒，拌匀。拌荠菜总是受欢迎的，吃个新鲜。凡野菜，都有一种园种的蔬菜所缺少的清香。
11、自己去摘，也不费事。一会儿工夫，就能摘一堆。枸杞到处都是。我的小学的操场原是祭天地的空地，叫做“天地坛”。天地坛的四边围墙的墙根，长的都是这东西。
12、一般的家庭妇女不会包，都是备了面、馅，请包子店里的师傅到家里做，做一上午，就够正月里吃了。
13、春天是什么？轻轻擦过乡村的暖风说：是落叶的树干泛出了新绿，是冰封的池水荡漾起了涟漪。春天是什么？山涧叮咚的泉水说：是滋润世间万物的乳汁，是优美旋律奏响的生命赞歌。春天是什么？我说：春风十里，因你而暖！
14、我的祖母每年夏天都要摘一些马齿苋，晾干了，过年包包子。我的家乡普通人家平常是不包包子的，只有过年才包，自己家里人吃，有客人来蒸一盘待客。不是家里人包的。
15、《故乡的野菜》课文中的“三春”指的是农历三月。
16、苏东坡诗：“蒌蒿满地芦芽短”，以蒌蒿与芦芽并举，证明是水边的植物，就是我的家乡所说的“蒌蒿薹子”。“蒌”字我的家乡不读楼，读吕。
17、主编/春天文编/蝶伊排版/悦悦
18、我觉得这很可能是由于对现实生活的不满或者遇到了很多无法面对的事，也有可能觉得自己不被了解，其实只要你放下压力，连梦都不会有的
19、这还只是地面上长的一部分野菜，树上还有榆树花、刺槐花、香椿芽；湖里堰塘还有野菱角、鸡头苞(芡实)、野莲藕，都被我们做成调剂生活的各类美味。回想起来，故乡的野菜真是丰富得很啊！对在那个年代物质匮乏、生活条件极其艰苦，清贫的农家人来说：很是充满了富足感。这些野菜年复一年，生生不息，来于自然，归于自然，自然的奥秘在于循环，同时，也是大自然赐予给我们最好的馈赠和最优的资源禀赋。
20、马齿苋。中国古代吃马齿苋是很普遍的，马苋与人苋(即红白苋菜)并提。后来不知怎么吃的人少了。
二、故乡的野菜
1、王西楼有一本有点特别的著作：《野菜谱》。
2、而今，我谋职小城，母亲亦长眠故园，你叫我到哪里去寻觅故乡野菜的踪影？我又怎能吃到那包含着深深母爱的野菜？
3、随着生活节奏的加快，现在许多年轻人的饮食也是便捷，大多以快餐外卖为主，往往忽略了健康。相对于农村来说，吃野菜时最常见的。野菜营养丰富，还有很好的药用价值，并且经济实惠。
4、《故乡的野菜》不正面述说对故乡的思念，而是通过对故乡野菜的叙写，委婉地抒发了隐隐的、淡淡的怀念之情。
5、江南人重马兰头。小时读周作人的《故乡的野菜》，提到儿歌：“荠菜马兰头，姐姐嫁在后门头”，很是向往，但是我的家乡是不大有人吃的。
6、凭借对生活的独到颖悟和审美
7、《故乡的野菜》由中国现代散文家周作人写于1924年2月。20世纪20年代的生活为周作人演绎出了许多人生的风雨。
8、以上这些野菜仿佛从锅里溢出来，清香醇厚的气息便氤氲开来了，飘散缭绕着弥漫的厨房，把贫穷富足的生活熏染得有滋有味。
9、蒌蒿，字典上都注“蒌”音楼，蒿之一种，即白蒿。我以为蒌蒿不是蒿之一种，蒌蒿掐断，没有那种蒿子气，倒是有一种水草气。
10、1921年9月，周作人在西山养病后，下山回家。这时“五四”高潮已过，周作人感到梦想破灭的悲哀，他的思想和艺术情趣开始发生变化。在他的一些诗文小品中，他坦露了自己思想中的矛盾和悲哀，表述了自己在矛盾中挣扎的苦闷心情。
11、经典文学，你不能只是路过
12、①“我的故乡不止一个”；故乡和我的关系也不像“亲属”般亲密。②欲扬先抑，突出对故乡的思念之情。
13、汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就
14、荠菜、枸杞我在外地偶尔吃过，蒌蒿薹子自十九岁离乡后从未吃过，非常想念。
15、故乡是极富吸引力的字眼，野菜成为作者笔下抒情之物，然而这种强烈的思乡之情，怀旧之感，在文章中并没有象火山岩浆一般地喷发出来，而是如同一位丹青妙手把一幅清淡的浙东风俗画展现在读者眼前，使人堵景思情，油然两生恩乡之心，而点缀画面的便是平凡的野菜。《故乡的野菜》文笔质朴，立意新奇，通篇都透出一股精巧的艺术魅力，思乡怀旧是文章的主题，而贯穿全文的线索却是野菜。野菜是最被贱视的，它登不得大雅之堂，又不为一般富有阶级所爱。
16、蒌蒿好像都是和瘦猪肉同炒，素炒好像没有。我小时候非常爱吃炒蒌蒿薹子。桌上有一盘炒蒌蒿薹子，我就非常兴奋，胃口大开。蒌蒿薹子除了清香，还有就是很脆，嚼之有声。
17、对戏剧与民间文艺也有深入钻研
18、故乡的小孩多喜欢去田野地头，因为有他们喜欢的荠菜。荠菜是大众野菜，“荠菜马兰头，姐妹在后头”。俗话说，“三春戴荠花，桃李羞繁华”。荠菜花俗称野菜花。我不知道路边的野花不要采，这个荠菜花是不是有特殊的含义。
19、但是，当一盘青盈盈的散发着清香的地苋菜端上矮桌时，你才发觉原先的苦和累是值得的，它们是如此的鲜美，会让你的食欲大增。
20、故乡的野菜默默地生长广袤的山野中，像极了我那勤劳朴实的乡亲，默默无闻却蕴涵美德，让我在每一天春天来临时，迎风怀想。
三、故乡的野菜周作人原文赏析
1、苦瓜蛋子(马宝)：黄豆地、绿豆地、芝麻地、棉花地和玉米地都是它的家园。夏天，绽开黄色的玉瓣小花，结出一串圆圆的绿色小球，有的瓜上呈条纹状，像似迷你的小西瓜，熟透的果实黄黄的，软软的，闻起来香香的，小心摘下放到嘴里嚼一嚼，酸酸甜甜的汁水刺激着每一个饥渴的味蕾，全身每一个细胞都紧崩集合起来，参与了这场醉人的盛宴，心里美美哒。
2、荠：荠菜，一年或多年生草本植物，叶子羽状分裂，花白色，嫩叶可食。
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4、故乡的春天就是一幅幅美丽动人的图画。故乡的原野，有取之不尽用之不竭的野菜。故乡在春天里奔跑，春天在故乡里盛开。春天充满了生机和色彩，故乡让舌尖上的味蕾变得津津有味。
5、明朝的时候，我的家乡出过一个散曲作家王磐。王磐字鸿渐，号西楼，散曲作品有《西楼乐府》。
6、地苋菜的清香似乎还荡漾在唇角，接下来闪亮登场的便是野椿苗。古老的椿树默默地立在田头地旁，像一位饱经沧桑伤痕累累的老者静候着医生的妙手解救。春天不愧为一位包治百病的神医，她把甘霖慷慨倾洒。
7、表面有白毛，花黄色，簇生梢头的是黄花麦果，又叫鼠曲草，春天时采嫩叶来捣烂取汁，和粉作糕，浙东的小孩子们有了赞歌“黄花麦果韧结结，关得大门自要吃，半块弗拿出，一块自要吃。”清明扫墓时，保留古风的人家用黄花麦果作供，名曰茧果。“近来住在北京，也不再见过黄花麦果地影子”，“也不复是儿时的黄花麦果糕了”，淡淡的乡愁也可见了。还有一种扫墓时常吃的一种野菜紫云英，像豌豆苗一样，味颇鲜美，花也好看。“花紫红色，数十亩连绵不断，一片锦绣，如铺着华美的地毯，非常好看，而且花状若蝴蝶，又如鸡雏，尤为小孩所喜。”尤其写紫云英的白花可治痢疾的传说，这种知识得之于乡间，“故乡”二字隐含期间。
8、(来源：网友投稿/岳西发布配图)
9、(１９２４年２月作，选自《雨天的书》)
10、每当立春过后，大地一天天的回暖。家乡的田野上就会悄悄地冒出一簇簇的野菜，在春风中折射出绿绿油亮的光泽，摇曳着妖媚多姿的身段了。
11、王磐当时名声很大，与散曲大家陈大声并称为“南曲之冠”。王西楼还是画家。高邮现在还有一句歇后语：“王西楼嫁女儿——画(话)多银子少。”
12、半块拿弗出，一块自要吃。
13、我的家乡独有的野菜多种多样的，其中最独特的有、猴腿、蚂蚱菜、吉祥莱等等都是独宠的野菜，农村城里人们都喜爱。猴腿野菜生长在偏僻老河沟旁边，它的生长特点就是喜欢潮湿，是多年生的草本植物，每年4一5月份开始发芽生长，如果遇到下雨天气生长特别快，下雨过后一天全部猴腿芽疯狂长出，猴腿野菜生长也特别奇怪，专生长在石头缝中或是墙体内。
14、清明前后扫墓时，有些人家——大约是保存古风的人家——用黄花麦果作供，但不作饼状，做成小颗如指顶大，或细条如小指，以五六个作一攒，名曰茧果，不知是什么意思，或因蚕上山时设祭，也用这种食品，故有是称，亦未可知。自从十二三岁时外出不参与外祖家扫墓以后，不复见过茧果，近来住在北京，也不再见黄花麦果的影子了。日本称做“御形”，与荠菜同为春天的七草之也采来做点心用，状如艾饺，名曰“草饼”，春分前后多食之，在北京也有，但是吃去总是日本风味，不复是儿时的黄花麦果糕了。
15、枸杞头。春天的早晨，尤其是下了一场小雨之后，就可听到叫卖枸杞头的声音。卖枸杞头的多是附郭近村的女孩子，声音很脆，极能传远：“卖枸杞头来！”
16、苦苦菜具有很好的药用价值，能够清热解毒，凉血活血，祛火明目和胃。同时还含有丰富的维生素，胡萝卜素和多种微量元素。
17、《故乡的野菜》这篇散文以“野菜”为线索。野菜贯穿了作者在故乡的所有生活，是生活中不可全少的，最重要的东西，如今离开了家乡，家乡的野菜再也吃不到了，想念吃野菜，其实就是在想念自己的家乡。
18、《故乡的野菜》通过对故乡几种野菜的介绍,描绘了浙东乡间的民情风俗,表达了对故乡的怀想和对童年的眷恋。
19、我的故乡不止一个，凡我住过的地方都是故乡。故乡对于我并没有什么特别的情分，只因钓于斯游于斯的关系，朝夕会面，遂成相识，正如乡村里的邻舍一样，虽然不是亲属，别后有时也要想念到他。我在浙东住过十几年，南京东京都住过六年，这都是我的故乡，现在住在北京，于是北京就成了我的家乡了。
20、还有那斑鸠菜，我是如何也忘不了的了。这是种小灌木，花果美丽，开花时白色花冠下衬以紫红色的花尊。难忘倒不是因为它好看，而是那滋味是如何也忘不了的。小时候常常扁桃体发炎，我妈就去采来斑鸠菜的叶子，煮成汤，让我喝下，白的碗，碧绿的汤，倒是赏心悦目，却苦得我哇哇乱叫，心里还想着这菜这么苦，斑鸠怎么下得去口呢，百思不得其解。想归想，不管斑鸠如何，我可是得把它喝完，不然一顿教训是免不了的，好在效果也是尤佳的，喝上一大碗再睡上一觉，醒来时喉咙也不那么疼了，又想那斑鸠天天吃这个大概不会喉咙疼的吧。
四、故乡的野菜主要内容
1、倒是忽忆起自己故乡的野菜来。
2、《故乡的野菜》文笔质朴，立意新奇，通篇都透出一股精巧的艺术魅力，思乡怀旧是文章的主题，而贯穿全文的线索却是野菜。野菜是最被贱视的，它登不得大雅之堂，又不为一般富有阶级所爱。扩展资料创作背景：
3、的故乡不止一个，凡我住过的地方都是故乡。故乡对于我并没有什么特别的情分，只因钩于斯游于斯的关系，朝夕会面，遂成相识，正如乡村里的邻舍一样，虽然不是亲属，别后有时也要想念到他。我在浙东住过十几年，南京东京都住过六年，这都是我的故乡，现在住在北京，于是北京就成了我的家乡了。
4、我的家乡人大都不知莼菜为何物。但是秦少游有《以莼姜法鱼糟蟹寄子瞻》诗，则高邮原来是有莼菜的。诗最后一句是“泽居备礼无麋鹿”，秦少游当时盖在高邮居住，送给苏东坡的是高邮的土产。
5、武大的樱花开了！想回珈！
6、灰菜有点碱味，我很喜欢这种味道。
7、而农家最常见的做法是把烫好后的椿苗切成细沫，和鸡蛋或腊肉一起炒，黄绿相间，色香味俱全，那真是天下的美味啊！吃了妈妈亲手做的椿苗炒蛋，我才深深地理解了张季鹰为何在秋风起时，会怀想家乡吴地的莼菜羹和鲈鱼脍等佳肴美味，以致乡情无法排遣，命驾而归。
8、在这篇散文中，作者不惮其烦地介绍了习见于故乡的荠菜、马兰头、黄花麦果通称鼠曲草、紫云英，它们的形状、颜色与用途，以及围绕它们而展开的浙东民俗，为读者描绘出一幅幅生动的民俗画卷，民俗风情的描绘与民谣、童谣相映成趣，成了本文最亮丽的风景线。
9、看似从容自在，信笔而出，没有雕琢的痕迹，但在字里行间之中，却有一种耐人回味的神韵。
10、原文语句：《西湖游览志》云：“三月三日男女皆戴荠菜花。谚云：三春戴荠花，桃李羞繁华。
11、首先上场的是地苋菜，那是一种匍匐在地面上的圆形野菜。它们大多生长在向阳的沃土里，一般在冬天就能长出6到8枚细齿型的土灰色叶片。
12、要读书，更要发声！不论你是想吐槽还是有疑惑，有观点还是想表达见解，都欢迎私信我们畅所欲言。
13、梅的故乡在鄂西、川东。据《本草纲目》引陶弘景的《名医别录》记载：“梅实生汉中山谷”，而“襄汉川蜀江湖淮岭皆有之”。《花镜》上说：“古梅多著名于吴下、吴兴、西湖、会稽、四明等处，每多百年老干。”《花镜》在梅的注解中说：四川大渡河上游的丹巴县内，海拔1900〜2000米的山谷地带，雅砻江流域会理县的海拔1900米的山间，都有野梅生长。广西兴安县山区、江西与广东交界的大庾岭，古代都是盛产梅的地方。广东增城县的罗浮山，历来以产梅花著称于世，“罗浮”后来就成了梅花的别名。
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16、2019《收获》长篇专号(春卷)
17、荠菜大都是凉拌，炒荠菜很少人吃。荠菜可包春卷，包圆子(汤团)。江南人用荠菜包馄饨，称为菜肉馄饨，亦称“大馄饨”。
18、日前我的妻往西单市场买菜回来，说起有荠菜在那里卖着，我便想起浙东的事来。荠菜是浙东人春天常吃的野菜，乡间不必说，就是城里只要有后园的人家都可以随时采食，妇女小儿各拿一把剪刀一“苗篮”，蹲在地上搜寻，是一种有趣味的游戏的工作。那时小孩们唱道，“荠菜马兰头，姊姊嫁在后门头。”
19、家乡的独特野菜生长，多彩斑斓，各有独特要点，口味独特营养丰富，它们生长环境各有所长，大自然的恩施，让我们饱受口福，尝到了大自然的野生菜美味。
20、挖地苋菜时可以连根挖，它们的根甚至比叶片还要好吃。挖好后，接下来就是洗。这是一种很累人的活，因为它们是如此的细小，并且枯叶和杂草常常搀杂在叶片中间，于是在洗的时候就很费神。
五、故乡的野菜阅读答案
1、枸杞头也都是凉拌，清香似尤甚于荠菜。
2、性格比较峻急，热烈而又冷峻。周作人则比较安静、和缓、低调，虽然偶尔也有强硬的时候，但差不多都是被激发出来的自卫性的决绝和反击。
3、过去，我的家乡人吃野菜主要是为了度荒，现在吃野菜则是为了尝新了。喔，我的家乡的野菜！
4、我在北京的甘家口住过，离玉渊潭很近，玉渊潭马齿苋极多。北京人叫做马苋儿菜，吃的人很少。养鸟的拔了喂画眉。据说画眉吃了能清火。画眉还会有“火”么？
5、2019《收获》长篇(春卷)
6、我在书页下面加了一条注：“蒌蒿是生于水边的野草，粗如笔管，有节，生狭长的小叶，初生二寸来高，叫做‘蒌蒿薹子’，加肉炒食极清香。……”
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8、我问父亲为什么?父亲告诉我，菜溅伤农，从鄱阳湖采的野生藜蒿很短，卖相不好，关键是交通不便，时间一长容易长老也容易腐烂。野菜是被贱卖的，登不得大雅之堂，又不为一般富有阶层所爱，也就渐渐作罢了。
9、周作人(1885—1967)，原名櫆寿(后改为奎绶)，字星杓，又名启明、启孟、起孟，笔名遐寿、仲密、岂明，号知堂、药堂等。清光绪二十七年(1901)取名作人，以名行世，一生用过90多个笔名，常用笔名有独应、周逴、周遐寿、仲密等，绍兴人。鲁迅(周树人)之弟，周建人之兄。中国现代著名散文家、文学理论家、评论家、诗人、翻译家、思想家，中国民俗学开拓人，新文化运动的杰出代表。
10、荠菜。荠菜是野菜，但在我的家乡却是可以上席的。我们那里，一般的酒席，开头都有八个凉碟，在客人入席前即已摆好。
11、“故乡对于我并没有什么特别的情分，只因钓于斯游于斯的关系，朝夕会面，遂成相识”，周作人先生的《故乡的野菜》开篇即是淡淡的笔墨，掩盖起了乡情，却也说浙东是故乡，现在住的北京成了家乡。“故乡”与“家乡”的界定也不难看出其对故乡的思念。做菜或炒年糕吃的荠菜、叶小微圆互生的黄花麦果、像豌豆苗一样的紫云英，这些故乡的野菜令人回味，是故乡的味道。
12、君不见昨朝儿卖客船上，
13、我是小院 ，老家东北那里有山有水物产丰富，春天是野菜天下先说河边草地上，婆婆丁，柳蒿芽，鸭嘴菜，驴蹄菜，广冬，酸江江……山上蕨菜，刺木果《芽》枪头菜，山白菜，芍药花，山葱，山蒜，山土豆，曲麻菜，苋菜，……现在只有满满的回味(捂脸)(捂脸)(捂脸)(捂脸)(捂脸)(我想静静)(我想静静)(我想静静)
14、汪老的文章话语平常，但饶有趣味
15、听得妻子说西单有荠菜，便想起荠菜是浙东人春天常吃的野菜，引起了对故乡的追忆。妇女小儿各拿着一把剪刀和一只“苗篮”，蹲在地上搜寻，挑来做菜或炒年糕吃。“荠菜马兰头，姊姊嫁在后门头。”是小孩子们唱的童谣，倒也纯真可爱，别有一番趣味。“三春戴荠花，桃李羞繁华”和引用顾禄的《清嘉录》说的“荠菜花俗呼野菜花，因谚有三月三蚂蚁上灶山之语，三日人家皆以野菜花置灶径上，以厌虫蚁。或妇女簪髻上以祈清目，俗号眼亮花。”荠菜不仅好看独特，功用也不少。
16、3荠菜是浙东人春天常吃的野菜，乡间不必说，就是城里只要有后园的人家都可以随时采食，妇女小儿各拿一把剪刀一只“苗篮”，蹲在地上搜寻，是一种有趣味的游戏的工作。
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18、故乡的野菜长在田间地头，如今又藏在心里头。
19、那时小孩们唱道：“荠莱马兰头，姊姊嫁在后门头。”后来马兰头有乡人拿来进城售卖了，但荠菜还是一种野菜，须得自家去采。关于荠菜向来颇有风雅的传说，不过这似乎以吴地为主。《西湖游览志》云：“三月三日男女皆戴齐菜花。谚云：三春戴养花，桃李羞繁华。”顾禄的《清嘉录》上亦说，“芥菜花俗呼野菜花，因谚有三月三蚂蚁上灶山之语，三日人家皆以野菜花置灶陉上，以厌虫蚁。侵晨村童叫卖不绝。或妇女簪髻上以祈清目，俗号眼亮花。”但浙东人却不很理会这些事情，只是挑来做菜或炒年糕吃罢了。
20、枸杞夏天开小白花，秋天结很多小果子，即枸杞子，我们小时候叫它“狗奶子”，因为很像狗的奶子。
六、故乡的野菜
1、马齿苋(马齿菜、蚂蚱苋)：到了夏天，黄豆地里，绿豆地里，芝麻地里，棉花地里，田埂路旁，房前屋后都有它生长的立锥之地。它耐旱、耐涝、病虫害危害极少，生长力强，所以太普遍太泛滥。马齿菜生食、烹食均可。柔软的茎可像菠菜一样烹制，也可以与洋葱或番茄一起烹饪；其茎和叶可用醋腌泡食用，不过吃的时候，有点酸酸的味道，上桌后会抢着吃，胃口大开，鲜味十足。
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3、故乡的野菜摆在第一位的是藜蒿，排在第二位的是荠菜，排在第三位的是小蒜。藜蒿遍湖洲都是，牛不吃猪不吃，但人爱吃，越吃越上瘾，特别是藜蒿炒腊肉，再配点故乡的美酒“三花酒”。余林告诉我，故乡的野菜加上故乡的美酒，美得不能再美，花得不能再花。我问余林为什么叫“三花酒”?他说故乡的酒是有故事的，只是这个故事又可以写成一篇文章，我说，那我就再写一篇故乡的美酒。
4、蒌蒿。小说《大淖记事》：“春初水暖，沙洲上冒出很多紫红色的芦芽和灰绿色的蒌蒿，很快就是一片翠绿了。”
5、清明前后扫墓时，有些人家──大约是保存古风的人家──用黄花麦果作供，但不作饼状，做成小颗如指顶大，或细条如小指，以五六个作一攒，名曰茧果，不知是什么意思，或因蚕上山时设祭，也用这种食品，故有是称，亦未可知。自从十二三岁时外出不参与外祖家扫墓以后，不复见过茧果，近来住在北京，也不再见黄花麦果的影子了。日本称作“御形”，与荠菜同为春天的七草之也采来做点心用，状如艾饺，名日“草饼”，春分前后多食之，在北京也有，但是吃去总是日本风味，不复是儿时的黄花麦果糕了。
6、由于作者独特的生活体验，喜欢以东洋的习俗与中土比照，如说到黄花麦果时便以日本的“御形”作比较，“在北京也有，但是吃去总是日本风味，不复是儿时的黄花麦果糕了。”
7、故乡被称作阳光花城，气候炎热，忽到外地求学，总免不得受湿冷的天气折腾一番，愈是湿冷难耐时就愈思念故土了。暖洋洋的天气是稀松平常的，喜暖的马齿苋便田间地头一簇一簇地长了起来，有时候多得种田的人不得不锄掉一些。伏地散开，枝成淡绿色或暗红色的马齿苋，叶片肥厚，用手轻轻一掐，淡绿色的汁水立马溢出来，叶片形状颇似马的牙齿，也难怪叫马齿苋了。趁着马齿苋还嫩时，采来洗净，放入滚烫的水中打个滚儿，捞出来放入簸箕中沥水，放凉后装入盘中，再洒上盐，浇上点醋、酱油、蒜末，淋上几滴香油和花椒油，再泼上些红油辣椒，用筷子拌上，就可美滋滋地吃起来了，马齿苋本身有着淡淡的酸味，醋倒是得少放些了，夹上一筷子，送入口中，酸酸辣辣的。
8、有一些会有毒.比较有效的方法,把菜洗干净后,里面剥一些蒜头,如果蒜头变黑了,菜一定是有毒的,不能吃.如果没变黑,就可以放心食用了;然后炒的时候也是放多一些蒜,这样不仅菜比较香,而且,也可以再次试验菜是否有毒.还有一种方法,是小时候听奶奶讲的,就是如果有纯银的首饰,把首饰插入菜中,如果首饰变色了,则菜有毒,没有变色,则可以放心食用.奶奶说,解放前,大家都是这样做的.收起
9、在春雨的滋润春风的轻抚下，它们的叶片增长增肥。这时候，孩子们就会手拿“菜挑”(土语，一种铁制的挖菜工具)，像一只只撒欢的小狗，在和煦的春风里，在无边的旷野里寻觅它们的踪影。
